黑玉（yù）米多少錢（qián）一斤（jīn）?黑玉米種植利潤大嗎前景好嗎（ma）

你（nǐ）看到過黑色的玉米嗎？黑（hēi）玉米（mǐ）是玉（yù）米雜交（jiāo）形成的一種新品種，黑玉米其籽粒角質層不同程度地沉澱黑色素，外觀烏黑發亮，不僅色澤獨特，而且營養豐富，香黏（nián）可口，味美至極。唐朝時已（yǐ）開始（shǐ）由民間走向宮庭，成為皇室美（měi）食。昔日被人們視為不雅觀的（de）黑色動植物產品，其營養價值均比其他色澤的產品要高（gāo），是一種珍貴的保健果蔬食品。黑玉米因富含水溶性黑色素而稱其名。它含有人體（tǐ）必需的多種微量元素，植物蛋白和人（rén）體必需的（de）氨基酸顯著高（gāo）於普通（tōng）玉米，尤其是含（hán）豐富的抗癌元素硒，是其他玉米所沒有的，而這正是當代（dài）人追求健康（kāng）、益壽所（suǒ）渴望得到的（de）珍貴元素。

黑玉米的價錢卻比普通的玉米更高，黑玉米多少錢一斤?黑玉米種（zhǒng）植利潤大嗎?今（jīn）天小編就和你一起探個究竟。

什（shí）麽是黑玉米？

黑玉米，一種黑色的玉米，黑色的“皮膚”給了它不同的意義，它無論是營養價值上還是功效上都比普通的黃玉米略勝一籌，接下來我們一起來看黑色麵（miàn）紗下的黑（hēi）玉米是什麽樣食（shí）物（wù），黑玉米是玉米的一（yī）種特殊類（lèi）型，其籽粒角質（zhì）層不同程度地沉澱黑色（sè）素，外觀烏黑發亮。籽粒富含水溶性黑色素及各種人體必需的微量元素（sù）、植物蛋白質和各（gè）種氨基酸，營養含量明顯高於其他穀（gǔ）類作物。以（yǐ）其（qí）為主要（yào）原料加工的"黑玉米粥"、"黑玉米糊"、"軟包裝（zhuāng）鮮嫩玉米（mǐ）棒"等更是走（zǒu）俏市場。黑玉米稈含糖量達11.95%，比普通玉米稈高1-3倍，是奶牛、奶山羊的好飼料。

黑玉米（mǐ）多少錢一（yī）斤（jīn）？

小編在網上查閱了相關資料，黑玉米價格一般一根就要6-7元，具體一斤要看一斤玉米的個數。黑玉米價格相對於（yú）平常玉（yù）米（mǐ）價格算是比較高的（de）了。

黑玉米（mǐ）價格為什（shí）麽貴？

黑玉（yù）米（mǐ）的營養價值是黃玉米的（de）幾倍之餘，到底是什麽（me）造就黑玉米的營養價值，黑色的軀殼下隱藏多少（shǎo）不為人知的秘密呢?黑甜玉米營養價值（zhí）大，微量（liàng）元素含量高，是其它穀物的（de）2-8倍，賴氨酸（suān）含量高達0.45%，為高賴作物。據專家分析其屬於改（gǎi）變了玉米胚乳蛋白質的（de）氨基酸組成模式的變種，賴氨酸含量顯（xiǎn）著增加，使（shǐ）其蛋白（bái）質營養質量大幅度提高。黑甜玉米含有18種以上氨基酸（suān），其八種必（bì）需氨基酸組成比例與含量完全符合聯（lián）合（hé）國糧農組織與世界衛生組織所提出的"理想蛋白（bái）質"模式，故其營養價值（zhí）可與動物性蛋白質相媲美，是（shì）素食（shí）者的理想食品。

黑玉米種植利潤大嗎？

黑（hēi）玉米適宜中國（guó）大部分玉米種植區種植。春（chūn）、夏播均可，種植方式與（yǔ）普通玉米基本相同，栽培方（fāng）法簡單。以（yǐ）畝用種子2.5-3公斤計（jì），可采收鮮嫩棒子（zǐ）4000多個。遼寧、安（ān）徽、廣東、四川、新疆等省已（yǐ）普（pǔ）遍推廣種植，陝西省黑玉米（mǐ）種植還處於試種（zhǒng）階段，除零星種植外，大城市周（zhōu）圍還（hái）未普及，市（shì）場（chǎng）前景廣闊。黑玉米加工企業少，沒有深加工能力，批量生產存在困難（nán），主要以鮮嫩穗上市零銷為（wéi）主。廠、礦、院校和城市周圍可適（shì）量發展。

黑玉米均含有抗癌物質——尼古酸。所以，被營養界專家（jiā）譽為可（kě）讓人“吃出健康”、“吃出美麗”、“吃出長壽”，並將“稱雄未來”的健康食（shí）品、功能食品和益壽食品，種植黑（hēi）玉米是一件很（hěn）有前途的（de）事情。