元林核桃新（xīn）品（pǐn）種介紹

[農廣天地]核桃新品種及育苗技術(20120227)　　本視頻由CCTV7農廣天地（dì）官網提供

二、材果兼用（yòng）型核桃新品種‘青林’簡介（jiè）

您知道嗎，很（hěn）多高級轎車上都會用純核桃木作為麵板（bǎn）裝飾。因為核（hé）桃木質地堅硬，不易變形（xíng），而且花紋美觀。另（lìng）外，很多槍支的槍托（tuō）也是用的核桃木。接下來要為（wéi）您（nín）介紹的青林核桃木材就可以作為這種材料（liào）使用。

青林核桃的主要特點是：

材果兼用、樹（shù）幹通直，生長迅速。青林核桃10年生樹高可達10—15米，幹高5.5米，在地麵向上1.3米處量（liàng）得（dé）的周長為58.6厘（lí）米，也就是胸徑約19厘米。樹幹光滑，無疤節，為一（yī）級木材。

晚實。是指青林核桃在造林5年（nián）以後結果實。

在黃淮海（hǎi）地（dì）區、果實成熟期在9月中上旬。

抗病性強。青林核桃近幾年來基本沒有見果實發生炭疽（jū）病、褐斑病，枝幹（gàn）未發生病害。

1，果實性狀（zhuàng）：堅果長橢圓形，果頂微尖。縱徑4.0厘米，橫徑3.5厘米，側徑3.4厘米；

堅果殼麵（miàn）為條狀刻（kè）溝，較光滑；殼皮黃褐色，殼厚2.1毫米。

內褶壁退化，可取半仁或整（zhěng）仁。

2，植物學特征：青林核桃樹姿直立，生長勢強，樹冠呈（chéng）自然半圓形。

樹幹呈銀褐色，樹皮光滑（huá）。分枝力強，枝條粗壯。

平均每果枝座果2—3個。結果枝平均長（zhǎng）度為15厘米，枝條沒有茸毛。

該品（pǐn）種於2008年7月通過了國家（jiā）林業局新品種保（bǎo）護辦公室組（zǔ）織的植（zhí）物（wù）新品種審查，並授予植物新品種權。

三、鮮食型核桃（táo）新品（pǐn）種‘綠（lǜ）香’簡介

綠香核桃也是由山東省林（lín）科（kē）院選育出來的（de）一個鮮食型核桃優良品種。

該品種的主要特點是：

果仁適宜鮮食。核仁乳黃色、充實飽滿、單仁重8.1克，出仁率63%左右，味道濃香。

早熟。相對於華北地區9月上旬成熟的香鈴品種（zhǒng），綠香果實8月下（xià）旬就能成熟（shú），8月中旬（xún）就能食用。果實發育期為130天（tiān）左右。

讓我們切開一個綠香核（hé）桃的青（qīng）果（guǒ），可以（yǐ）看到裏麵的果仁已經接近成熟（shú），內隔（gé）膜也已經開始收縮，顏色變為褐色。再看看同一天采集的香鈴核桃，果仁則明顯幼嫩，沒有成熟。看（kàn），左邊的綠香是（shì）不（bú）是比右邊的香（xiāng）鈴成（chéng）熟度要好呢？

綠香核桃樹冠（guàn）疏散分層，呈自然紡錘形或半（bàn）圓形。

枝幹銀白色。葉片濃綠色，葉緣光滑。

青果果實為黃綠色。成熟後青皮容易脫落。

堅果為長圓形，堅果殼厚0.9毫（háo）米左右；

該品種於2008年7月（yuè）通（tōng）過了國家林業局（jú）新（xīn）品種保護辦公室組織的植物（wù）新品種審（shěn）查，並授予植物新品種權。

剛才我們分別介紹（shào）了（le）三個核桃新品種的特性，下麵再來說說它們的共性：

核桃栽培技術要點：

1）適應（yīng）性：適應性強，適宜在我國華北地區廣大的核桃產區推廣種植（zhí）。

2）立地條件：這三（sān）個核桃新品種對（duì）土壤立地（dì）條（tiáo）件（jiàn）要求都不高，可以在平（píng）原和丘陵山地、梯（tī）田堰邊進行栽培。一般適宜的生產（chǎn）要求是：土層厚度在100厘米以上，土壤pH值範圍在（zài）6.5—8.0之間，排水良好的地方都可以栽（zāi）植。在土層深厚、土質肥沃的條件（jiàn）下栽（zāi）培表現會更好。

3）種植密（mì）度：元林和綠香在平原（yuán）地區的栽植密度（dù）為4×5米或5x6米，每（měi）畝約33株或22株；丘陵、山地可以適當密植（zhí）。

青林樹勢高大，屬於材果兼用型。在平原地區的栽植密度株行距（jù）為5×6米，平均每畝約栽22棵。丘陵、山地可以適當密植。

4）開張枝條角度：對於（yú）“元林和綠香”核桃的成年結果樹，要對（duì）生長較（jiào）旺盛的（de）枝條進行開張（zhāng）枝條角度。這樣可以形成更多的（de）花芽，提（tí）高產量（liàng）。

可以在樹下沿樹冠外緣固定好（hǎo）樹樁，再用（yòng）長木棍連接成正方形，邊（biān）長通常有6米以上。

然後用繩子一頭固定在樹樁上，另一頭將直立的枝條（tiáo）緊緊地（dì）向下拉伸，以便通風透光（guāng）。

另外，碩果累（lèi）累的核桃也會壓（yā）彎樹枝，因（yīn）此要用木（mù）棍（gùn）豎立（lì）支撐起下垂的結果枝。

對（duì）於樹上的枯枝要剪（jiǎn）除掉。下垂枝適當回縮。選留部分徒長枝。

5）肥水管理：

三個核桃新品種的成年結果樹對肥水（shuǐ）方麵的要求都比較簡單。

7月中下旬的（de）硬核期要注意施肥，施肥前先要清除掉園內的雜草。

然後開放射溝6—8條，深10—20厘米。施用氮、磷、鉀（jiǎ）比例（lì）為14∶4∶7的複混肥料，每株0.2-1.5千克。

撒施（shī）肥料後拌土覆蓋。

秋季施基肥以穴施雞（jī）糞等土雜肥（féi）為主。有機肥要充分（fèn）腐熟（shú），否（fǒu）則會燒毀樹根。

施肥時每株大樹施用腐（fǔ）熟的（de）土雜肥50千克。撒施肥料後也要拌土覆蓋。

以後隨樹齡增長、施肥量還可以逐年增加（jiā）。

可以結（jié）合施肥、和天氣幹旱情況適當（dāng）澆水。

如果對（duì）樹體的營養供給（gěi）不夠，會導致樹（shù）勢衰弱，如（rú）遇低溫時就會（huì）造成凍害。

6）病蟲害防（fáng）治（zhì）：

核桃的病蟲害相對（duì）較少。元（yuán）林、青林和綠香這三個核桃新品（pǐn）種抗病（bìng）蟲害都比較強。

但對於核桃炭疽病還是要重視預防。不然會造成落果，導致減產。

可以在（zài）5月份以後，每隔（gé）15天左右噴灑50%多菌靈可濕性（xìng）粉劑800倍液預防病害。

樹上（shàng）發現病果要及時摘除，地上的落果也要及時揀出果園（yuán）並銷毀。

金龜（guī）子是為害核桃比較廣泛的一種害（hài）蟲。它白天隱蔽在土壤裏，晚上爬到樹上（shàng）偷吃核桃的葉片，形成（chéng）孔洞（dòng），影響樹體生長。

紅蜘蛛（zhū）危害核桃主要是會造成葉片出現褐色斑點，並逐漸連（lián）片，最後造成葉片黃萎脫落。

防治以上蟲害可以使用有效成分含量為每升25克的（de）氯氟氰菊酯乳油1500倍液，對核桃樹進行全株徹底噴灑（sǎ）。

核桃園內還可以懸掛（guà）誘蟲燈進行燈光誘殺（shā）害蟲。

四．核桃溫室容器育苗技術

按（àn）照傳統的核桃育苗（miáo）方法（fǎ），出苗期較（jiào）長，而且苗木生長不整齊，就會限（xiàn）製良種苗木繁育和推（tuī）廣。那麽有沒有一種能縮短核（hé）桃育苗期、加快元林、青林（lín）、綠香核桃新品種（zhǒng）育苗的好方法呢（ne）？山東省林（lín）科院的科（kē）研人員在實際工作中總結出了一套全新（xīn）的溫室容器育苗技術（shù）。

下麵我們（men）就來看看吧：

1，育苗容器介紹：

這種育苗容（róng）器就是專用的無紡布平衡根係營養（yǎng）杯。

營養杯的直徑為10厘米、高15厘米。培養基質為草炭土、珍（zhēn）珠岩、蛭石三（sān）種物質混（hún）合。

配方（fāng）體積（jī）比為：草炭土75%，珍珠岩18%，蛭石7%

另外根據基質重量加入1%的控釋肥、硫（liú）酸亞鐵、過磷酸鈣複合肥。

充分混合攪拌好的培養（yǎng）基質通過這台一次性成型機械，經過無（wú）紡布的包裝，源源不斷的（de）走下生產線，成為核桃育苗專用的營養（yǎng）杯。

這種營養杯外（wài）包裝采用的是一（yī）種可降解纖維材料，對環境不會產生汙染。

營養杯生產出來以後放入育苗箱內，每個育苗（miáo）箱（xiāng）裝24個。

由於營養杯裏的培養基質很鬆散，因此移動營養杯時動作（zuò）一定要輕緩。

2，種子處（chù）理方（fāng）法：

由於我們今天介紹的核桃育苗技術是采用（yòng）實（shí）生苗做砧木、然後嫁接（jiē）培育良種苗的方（fāng）式，所以先要來說說培育實生苗（miáo）所需的種子，要（yào）選擇飽滿、成熟、沒有病蟲害的當年普通核桃種子。選好（hǎo）的核桃要進行沙藏或浸種處理才能播種（zhǒng）。

1）沙藏。在當年10月（yuè）份以後，選一（yī）小塊地勢較高、排水良好的（de）背陰（yīn）地，根據種子數量，挖一個大約半米見方、深約0.6米的沙藏坑。

然後準備一小堆沙（shā）子，加適量的水拌勻。沙的濕度以（yǐ）手握成團，但不（bú）出水為好。

坑底先鋪5厘米厚的（de）沙子，上麵鋪一層（céng）核桃種子（zǐ），然後再（zài）鋪一層沙，一直到離地麵20厘米時，用沙填（tián）平。

沙藏的時間一般為3個月以上。春天土壤解凍後，要經常檢查沙子的（de）幹濕度，每7—10天左右輕輕（qīng）翻動1次，以確保沙堆透氣和沙子（zǐ）幹濕均勻，防止腐爛發黴。

核桃種子沙藏到（dào）第二（èr）年的3月（yuè）份，種子開始陸續裂口（kǒu）露白。

這時就可以對露白（bái）的（de）種子及時（shí）進行播種。

下麵我（wǒ）們再介紹另外一個快速催種方法：

2）浸種。在2月底（dǐ）到3月（yuè）上旬www.znjjhypt.com/，準備一桶45攝氏度的溫水，將（jiāng）選好的種子用網兜（dōu）兒包好，放（fàng）入塑料桶內，壓上磚塊，使其自然降溫。

第二天再換用（yòng）清水浸泡，每天換水一次，連續浸泡7—8天。

這時大部分種子已（yǐ）經開始吸水膨（péng）脹、內隔膜變軟。

七（qī）八（bā）天後將水倒（dǎo）掉，在種子上麵蓋上（shàng）濕布進行催芽。室內溫度大約為20攝氏度左右。

濕布也（yě）要經常更換。每天在濕布上撒水保持種子濕潤。

大（dà）約經過三五天，種子開始陸續裂口露白。這時對露白的種子及時進行（háng）播種。

3，播種：

播種采用點播方（fāng）式。播種前先把營養杯澆透（tòu）水，播種時先（xiān）在營養杯（bēi）內的一側插一個小孔，孔深2厘米左（zuǒ）右（yòu），孔內放1粒種子。

播種時種子縫合（hé）線要與地麵垂（chuí）直，胚根處於營養（yǎng）杯中間。然後（hòu）覆土（tǔ）1—2厘（lí）米。

4，砧木苗管理：

在出（chū）苗期和幼苗生長初期要少澆（jiāo）水，保持培養基（jī）質濕潤即可。

速生期澆水注意量多次少，在基質達到一定的（de）幹燥程度後再澆水（shuǐ）。

生長後期（qī）要控製（zhì）澆水。

容器育苗能否成功，關（guān）鍵是能否有效（xiào）控製溫、濕度。

溫（wēn）度太高，會造成苗木灼傷；溫度太低，會（huì）導致苗木長勢差。

溫度一般控製在20—25攝氏度，空氣濕度控製在50%左右。

當溫度超過25攝氏度時，要及時放下遮蔭網。濕度超過60%時則（zé）要控製澆水次數。

苗木生長期可以噴灑50%多（duō）菌（jun1）靈可濕性粉劑800倍液進行苗木（mù）殺菌。

每（měi）個營養杯內所含的培養基（jī）質可供一顆核桃苗（miáo）半年所需養分。

用這（zhè）種（zhǒng）容器育苗技術培育的核桃苗長的非常整齊、健壯（zhuàng）。根係也很發達，移栽成活率高。

而且育苗全部是在溫室內進行，打（dǎ）破了季節的限製。

5，煉苗與移栽：

當年4月下旬（xún），當核桃苗高（gāo）長（zhǎng）到20—30厘米時，就要移到遮（zhē）陰棚內進行煉苗。

煉（liàn）苗時要注意（yì）保持水分（fèn），周圍環境（jìng）不能過於幹燥。

煉苗時間大約（yuē）要（yào）7—8天，然後就可以將幼苗移栽到露（lù）天（tiān）苗圃裏了。

移栽前首先要清除掉苗（miáo）圃內的雜草。

樹坑的株行距為30×40厘米、深約30厘米，注意不要栽的太深。

營養杯本身（shēn）重量輕，搬運方便，從而大大降低了勞動強度。

但要注意移栽時小心搬動營養杯，不要散（sàn）落培養基質。

幼苗移栽後在根部整理出一（yī）個樹穴，立即澆一遍水，水要澆透。

這樣幼苗入土後可以（yǐ）快速生長。營養杯內的培養（yǎng）基質可以提高土壤肥力，使土壤疏鬆透氣，起到改（gǎi）良土壤的作用（yòng）。

這些通過容器育苗技術培（péi）育的實（shí）生核桃苗在苗圃裏（lǐ）安下家來，它們長得非常整齊，也很健康茁壯。

最後我們（men）來看看如何把這些實生砧木苗嫁接成我們需要的“元林、青林、或是綠香”新品種核桃苗。

6、苗木（mù）嫁接：

嫁接一般采取芽（yá）接方式，芽接嫁接時間在5月中旬至6月下旬。

1）接穗采集。以“綠香”為例，從品種（zhǒng）純正的“綠香”核桃采穗圃植株上，采集發育良好、接芽（yá）飽滿的半木質化枝作接穗，采下的接穗留1厘米左（zuǒ）右（yòu）葉（yè）柄，剪（jiǎn）去葉片，放在陰涼、通風處，以防失水，最好隨接隨采，這樣嫁接成活率更高。

2）嫁接方法。先在芽的上部和下部1.5厘米處分（fèn）別橫切1刀，然後在（zài）芽兩側各（gè）縱切一刀，縱（zòng）橫相連，長2—3厘米，深達木質部。切好的芽片（piàn）暫時不取（qǔ）下（xià）來，仍保留在接穗上備用。

在實生苗木上選取當年生枝（zhī）的（de）下部半木質化位置，在芽上（shàng）方和下方（fāng）1.5厘米處各橫切一刀，再左右兩側向下各縱切一刀，深達木質部。寬度與接芽相同。

從接穗（suì）上迅（xùn）速取下準備好（hǎo）的芽片（piàn），放到切口部位，使芽片皮層與（yǔ）砧（zhēn）木皮（pí）層對（duì）齊。

放好芽（yá）片後、立即用寬2厘米左右、具有彈性的塑料薄膜條、自下而上包嚴綁緊、綁勻（yún）。注意使芽和葉柄露在（zài）外麵。

操作時動作要準確、迅速，防止芽片在空氣中氧化；不要用手觸摸砧木切口或芽片的（de）形成層。

接口以（yǐ）上留2片葉剪砧，接（jiē）口以下的葉片全部剪掉。

大約7—10天後，成活的接芽逐漸萌發，這（zhè）時在接芽以上（shàng）留1厘（lí）米左右，上部全都剪（jiǎn）去。

這（zhè）些都是嫁接好的“綠香”品種，不（bú）久（jiǔ）它們就會變得生機勃勃。

嫁接好的苗木要注意常見（jiàn）病蟲害（hài）的防治。

可以用25%三（sān）唑（zuò）錫可濕性粉（fěn）劑1300倍液、噴霧防（fáng）治紅蜘蛛。

用72%硫酸鏈黴素可（kě）濕性粉劑2000倍液、噴霧防治（zhì）黑斑病。

在不久的將來，這些核桃樹苗就會給種植者帶來可觀的經濟效益啦！

好了，今天我們（men）介紹（shào）了山東省林業科學院培育的三個核桃新（xīn）品種、以及容器育苗技術。如果你也感興趣，那就快來試試吧。