何昭仕:返鄉養竹鼠一隻純賺150
近日,筆者走(zǒu)進(jìn)羅(luó)城仫(mù)佬族自(zì)治縣兼愛鄉甘逢村在巴屯昭仕竹(zhú)鼠養殖場,聽(tīng)見一陣陣(zhèn)“吱吱吱”的輕響,發出聲音的,正是愛吃竹子的竹鼠。返鄉創業小夥子何昭仕順手抓起(qǐ)一隻母竹鼠告訴筆(bǐ)者,他的竹鼠喂食都是山上的竹子,喂養時間長,但它們都野性十足。從2010年到現在,他從山上挖回的20多對野生竹鼠經過多次繁育,終於為他帶來了豐厚的利潤,家裏人(rén)再也不反對他“創(chuàng)業”了。附近村屯(tún)很多返鄉農民朋友也因為他免費(fèi)傳授養殖竹鼠技術,找到了(le)致富的門路。
“隻(zhī)喂竹子,不添飼料(liào),這些竹鼠個子不是(shì)很大,但毛色肉質好,不愁銷路。”何昭仕說,依靠村後茂林修竹,就(jiù)地取材養竹鼠(shǔ),比外出打工更(gèng)賺(zuàn)錢!
“過(guò)去,用3隻竹鼠僅能換1隻雞。現在,一鼠勝三雞(jī)啊!”何昭仕高興地指著100多個用水(shuǐ)泥板隔成的養殖池說。目(mù)前,他的養殖場還存欄有500多隻竹鼠,到年底,預計可出售鼠種200多對。去年,他已出欄種鼠70多對,出售成鼠200多隻,一隻竹鼠純利潤達150多元,養鼠收入(rù)達(dá)5萬多元。
“天上的斑鳩,地下的竹餾(liú)”,這是大西南讚美野味的一句俗語(yǔ),這“竹餾”說(shuō)的(de)就是竹鼠。竹鼠肉質細嫩鮮美(měi),屬低脂肪、低膽(dǎn)固醇的肉(ròu)類,目前,在(zài)我國南方及西部地區的大中城(chéng)市有很大(dà)的消費市場,且需求量速增。
據了解,何昭仕(shì)仿野生飼養竹鼠,11個月左(zuǒ)右才出欄(lán),最大的也不超過1.5公斤,皮厚肉多,口味好,很(hěn)暢銷。采訪中(zhōng),何昭仕電話不斷,有飯(fàn)店訂貨的,也有谘詢飼養方法的,他都笑著給予回複。
“在外麵給(gěi)別人打工,還不如回(huí)來自己創業!”何(hé)昭仕信心滿滿地說,隻要(yào)相信科學,小竹鼠(shǔ)喂養其實很容易的。他希望通過自(zì)己養(yǎng)殖竹鼠的經驗,能為(wéi)當地群眾提供最實用的(de)養殖技術,帶動(dòng)周邊更多(duō)的群眾養殖竹鼠,讓(ràng)小竹鼠圓更多村民(mín)的小康夢!
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