茄子（zǐ）是蔬菜（cài）嗎（ma）
茄（qié）子是蔬菜（cài）。茄子屬於涼性的（de）蔬菜，含有大量的維生素，有防治心腦血管疾病和（hé）促進血（xuè）液循環的作用，生活中常見的有長茄、圓茄和矮茄等，一般種植在地勢較高的沙土中，注意不能與大多數的寒性海鮮同食，食性（xìng）相克。
茄子（zǐ）是不是蔬菜
1、是蔬菜
茄（qié）子是蔬菜，且在（zài）生活中是主要的（de）食（shí）鮮蔬菜之一，非常常見，市麵上售賣（mài）的茄子一般有長茄、圓茄和矮茄等多種不同的種（zhǒng）類，以長茄最為常見，其外皮中含有大量的維生素和營養物質，因（yīn）此也是頗為受歡迎的一種常見蔬菜。
2、植物功效
茄（qié）子含有大量的維生素e和膳食（shí）纖維，單獨使用的話有防治高血（xuè）壓、冠（guàn）心病、動脈粥狀硬化等心腦（nǎo）血管的（de）疾病的功效，對於防治出（chū）血性紫癜和抗衰老、保護心血管、抗壞血病等（děng）也（yě）有獨特的功效，能夠維持（chí）血糖和血壓的穩定。
3、食性生克
茄子本身（shēn）屬於涼性的味（wèi）寒（hán）蔬菜，與菠菜同食可以促進血液循環，預防癌症（zhèng），與苦瓜同食能保護心血管，與（yǔ）豬（zhū）肉同食能夠降低膽固醇，但要注意不（bú）能與海蟹、龍蝦（xiā）和黑（hēi）魚這些味寒的食物同食，否則會引發（fā）脾胃虛寒，腹瀉腹痛等。
4、種植條件（jiàn）
茄子是一種爬藤類的掛果植物，一般（bān）在種植下（xià）去之後就會迎來梅雨季節，而茄（qié）子（zǐ）本身（shēn）又很怕水澇，因此要將其種植在地（dì）勢較高一些的沙土中，避免（miǎn）茄子（zǐ）處於高溫高濕（shī）的環境中，適當的遮（zhē）擋陽光，花落之後大約20天即可收獲。
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