北方白菜什麽時候種植

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北方白菜種植時間應（yīng）根據品種、收獲時（shí）間而定，如果提前上市，應在8月（yuè）上旬種植，如果是冬貯（zhù）白（bái）菜，應在立秋前後種植。

北方秋白菜的最佳種植時間：
種植時間提前上（shàng）市的白菜（cài）應在8月上旬（xún）播（bō）種；冬貯白菜在立秋前後3--5天播種為宜。生長期長的晚熟品種（zhǒng）可以適當早播，生長期短的中（zhōng）熟品種可適當晚播幾天。根據（jù）近幾年生產情況看，前期高溫對幼苗生長不利，收獲期提（tí）前對貯存不利。如選種（zhǒng）的不是生長（zhǎng）期長的品種，最好是在立（lì）秋後晚幾天種植（zhí），結合高（gāo）壟栽培，可以明顯減輕病害。
北方秋白（bái）菜的最佳種植方法（fǎ）：
　　一、選（xuǎn）擇優良品種（zhǒng）。大白菜品種很多，可分為直筒型、原（yuán）頭型、卵圓型三個基本生態（tài）類型，但由於生長（zhǎng）季節的原因，在選擇上（shàng）必須選用抗病、耐寒、高產且耐貯藏（cáng）的（de）中晚（wǎn）熟品種（zhǒng）。
　　二、播種時間。一般情況下，在立秋前後3—5天播種為（wéi）宜，高溫年（nián）份可推遲到8月中旬。抗病、生長期長的晚熟品（pǐn）種可以適（shì）當早播，生（shēng）長期限（xiàn）短的中熟品種可適當晚播幾天。
　　三、播種（zhǒng）前的準（zhǔn）備（bèi）工作。大白菜不能（néng）連作，也不能與其它十字花科蔬菜輪作，這是預防病蟲害的重要措（cuò）施之一。5—10厘米深的溝，先順溝澆水，水滲透後，將種子均勻撒在溝內，並撒蓋0.8—1厘米（mǐ）厚的細土，每（měi）畝用種量0.5千克左右，直播大白菜（cài）待幼（yòu）芽出土後，采取勤澆小水，保持地（dì）麵濕潤而降（jiàng）低地表溫度的措施。在無雨的情況下，一般於播種當日或次日澆水1遍，務求將壟麵（miàn）濕透，播種第三日澆第二遍水促使大部分幼芽（yá）出土（tǔ）。
　　苗期管理。指從幼芽出土到團棵期的管理。這時應及時間苗，並在2—3片或4—5片真葉時，各（gè）間苗一次，並除去雜草、病苗和弱苗。6片真葉（團棵）時定苗，並及時中耕，以免傷根傷葉。中耕宜淺不宜深。直播的一般於5—6片真（zhēn）葉時定植（zhí）。
　　移栽定植。苗齡（líng）一般在（zài）15—20天，幼（yòu）苗有5—6片真葉時，為移栽的最佳適期。移栽最好在（zài）下午進行。根據（jù）品種的特性確定適宜的密度（dù）。栽後立即（jí）澆水。以後每天早（zǎo）晚各澆（jiāo）一次水，連續3—4天，以利緩苗保活。
　　四、肥水管理
　　1、追（zhuī）肥。大白菜產量高，需肥量大，在（zài）施足底肥的基礎（chǔ）上，不要及時追肥（féi）。追肥要根據不同的生長時（shí）期和苗情（qíng）決定。幼苗期一般不追肥。若底肥不足，第一（yī）次可在3—4片（piàn）真葉期，每畝施硫酸銨10公（gōng）斤，撒施於幼苗兩側，並立即澆水，稱“提苗（miáo）肥”；第二次在定苗（miáo）或育苗移栽後，每畝施硫酸銨15—20公斤，於壟兩（liǎng）側開溝施入，稱“發（fā）棵肥”；第三次（cì）在蓮座期，每畝施硫酸（suān）銨（ǎn）25—30公斤，過磷酸鈣10—15公（gōng）斤，將肥（féi）料施入溝內或穴內，再稍加培土扶壟，然後澆水，稱“大追肥”；第四（sì）次在結球中期，每畝施硫酸（suān）銨15—20公斤，可隨水衝施，稱“灌心肥”。
　　2、澆水。大白菜從團棵到蓮座期，氣溫（wēn）日漸下降，天氣溫和，此間可適當澆水，蓮座末（mò）期可適當控水數天，到（dào）第三次追肥後再澆水。大白（bái）菜在進入結球期後，需水分最多（duō），因此，剛結束蹲苗就要澆一次（cì）透水。然後隔2—3天再接著澆第二次（cì）水。這（zhè）一次很重要，這時如土壤幹裂（liè），會使側根斷（duàn）裂，細根枯死，影響結球。以後，一般（bān）5—6天澆一次水，使土壤保持濕潤。
　　五、捆葉和收獲。大白菜（cài）生長後期，天（tiān）氣多（duō）變，氣溫日漸下降，為防霜凍，要及（jí）時捆紮。一般在收獲前10—15天，停止澆水，將蓮座葉扶起，抱住葉球，然後用浸透的甘薯秧或穀草將葉捆住。使包心更緊實並繼（jì）續生長。小雪前2—3天（tiān），應及時收獲，並在田間晾曬，待外（wài）葉萎蔫，即可貯藏。

白菜白斑（bān）病的防治方法

要防治白菜白斑病，應加強栽培管理，處理好種子進行播種，生長中（zhōng）選（xuǎn）用多菌靈或甲基托布津、代森（sēn）錳鋅等藥物進行噴霧防治。
　　症（zhèng）狀
　　主要危害葉片，發（fā）病時葉麵散長許（xǔ）多灰白色近圓形病斑，中央具有1~2個（gè）不（bú）規則形（xíng）輪紋，周緣有淡黃色暈圈。葉背病斑外緣濃綠色（sè），但有時並不明顯（xiǎn）。病斑最後呈白（bái）色（sè），半透明，似火（huǒ）烤狀（zhuàng）。有時病斑破（pò）裂或（huò）脫落。發病晚期連成不（bú）規則形大塊枯死斑。空（kōng）氣潮濕時，病（bìng）斑背麵常產生（shēng）灰色黴狀物。
　　防（fáng）治方法
　　一、加強栽培管理：重病區實行與非十字花科蔬菜2～3年輪作。平（píng）整土地，增施基肥（féi），適期播種（zhǒng），防止田間積水，收獲後清除（chú）田間遺留殘株落葉，翻耕埋入土中，可減（jiǎn）少病菌，培養壯株，減少（shǎo）發病。
　　二（èr）、切實搞好種子處理工作：用75%百菌清或50%福美雙可濕（shī）性（xìng）粉劑拌種，藥（yào）量為種子重量的0.4%；用50%撲海因可濕性粉劑拌種，藥量為（wéi）種子（zǐ）重量的0.2%~0.3%。
　　三、選用抗病品種：如小青口，大青口，遼白1號，疏心青白口和（hé）玉青等品（pǐn）種較抗病。
　　四、實施藥劑防治：田間見有零星發病（bìng）時，即選用下列一種農藥開始噴施：50%多菌靈可濕性粉（fěn）劑500倍（bèi）液，400%多菌靈懸浮（fú）劑800倍液，75%甲基托布津可濕性粉劑800倍液，70%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液。遇有霜黴病與白斑病同期發生時，可在多菌靈藥液中混配40%乙磷鋁可濕性粉劑300倍液。每隔10天左右噴1次藥，噴2~3次。

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