EM在養殖業（yè）上的六大作用

1．增加（jiā）畜禽營養，提高飼料利用率（lǜ），加快生長速度

經EM發酵或（huò）處理過的飼料營養成分提高（gāo）幅（fú）度在10％～28％之間（jiān）。玉（yù）米經（jīng）EM處理後，賴氨酸、蘇（sū）氨酸、精氨酸、纈氨酸和色（sè）氨酸含量均提高20％以上，其中蛋氨酸含（hán）量提高到31．11％；35～80日齡仔豬Et糧中添加10％～15％EM發酵飼料，仔豬增重約7千克，試驗組比對照組重量提（tí）高67％；EM飼料可使蛋雞提前產蛋，料蛋比下降，經濟效（xiào）益提（tí）高20％以上。

2．增強畜禽抗病能力

通過EM多種有效微生物的協調作（zuò）用（yòng），有（yǒu）效抑製畜禽體內的（de）病原（yuán）體．減少疾病（bìng）的發生，減（jiǎn）少使用（yòng）以至不（bú）用獸藥，能使畜禽發病率降低70％以上。飼喂EM可使肉雞死亡率降低50％以上，豬黃白痢（lì）發病率降低64．2％，死亡率降低44．4％。河北省北農大實驗站雞（jī）場進行了長達（dá）400天的EM喂養蛋雞的試驗，基本不使用抗生素、生（shēng）長（zhǎng）激素等，雞的平均死亡率比對照組降低35．5％，其中1～6周齡降低了80％，7～20周齡降低了58．6％。

3．提高繁殖率

EM中含有（yǒu）大量生物（wù）活性（xìng）物質，可明（míng）顯增強畜禽卵巢功能，活化生殖器官功能，超常排卵，從而（ér）提高（gāo）畜禽的（de）受胎率、產仔率、產蛋（dàn）率，延長繁殖年限。在交（jiāo）配前20～30天（tiān）開始（shǐ）喂EM飼料，母豬的產仔率提高30％～50％，母雞產蛋率提高15％～25％，並延長產蛋高（gāo）峰期2個月。

4．消除糞便惡臭，淨化生態環境

EM進入動物消化（huà）道內（nèi）仍可大量（liàng）生長（zhǎng）繁殖，在動物腸道內（nèi）形成（chéng）一個“動物營養生產廠”，不但可（kě）以為宿主動物生長提供大量的營養（yǎng）物質，還能保（bǎo）持動物腸道內的生態平衡，提（tí）高動物（wù）的免疫（yì）力（lì），減少氨氣的產生和排量，消除動物糞便的臭味。在豬場使（shǐ）用EM1個月後，惡臭濃度（dù）下降了97．7％，在豬舍、雞舍按每立方米（mǐ）的空間噴霧（wù）20克EM，除氨率達69．7％，使各種（zhǒng）有害氣體的濃度達（dá）到（dào）衛生標準，臭氣強度可降至0～1級。

5．脫毒性能優良

EM對菜子餅的脫毒可達95％，用（yòng）EM嚴（yán）格處（chù）理（lǐ）黴變飼料，可達品味（wèi）如新的效果。這對（duì）我國南方用（yòng）於清除飼料黃曲黴菌具有特（tè）殊意義。

6．全麵改善肉、蛋、奶的品（pǐn）質，生產鮮（xiān）嫩無腥昧的純正天然綠色食品

飼喂EM的豬、牛、雞其肉的蛋白質（zhì）含量明顯提高，脂肪（fáng）、膽固醇含（hán）量下降（jiàng），肉的纖維組織有所改變，使肉質更加鮮嫩（nèn）可口。衛生部食品衛生監督檢驗所檢測EM雞蛋後發（fā）現蛋白質提高5．56％，脂肪下降73．6％，膽固醇下降82．2％，無任何化學激素成分，是純正天然綠色食品（pǐn），食用十分安全可（kě）靠。