發酵床養鴨的優點和肉鴨養殖方法

一、發酵床（chuáng）養肉（ròu）鴨的優點

1.發酵床增強肉鴨的抗病力。利用肉鴨采食墊（diàn）料的習性，使得有益微生（shēng）物進（jìn）入其消化道，改善腸道微生（shēng）物菌群，增強了機（jī）體免疫力（lì），從而提（tí）高了肉鴨的抗病、抗逆和抗應激能力。

2.改善養殖（zhí）環境。墊料發（fā）酵床解決了鴨糞處理的難題，顯著降低了鴨舍的腥臭味，避免了蠅蟲的滋擾。

3.提高養肉（ròu）鴨綜（zōng）合效益。

發酵床養鴨節省了獸藥和消毒劑，提高了肉鴨養殖效益。同時，由於墊料（liào）經堆積發酵（jiào）成為良好的有機肥料。可（kě）廣泛用於蔬（shū）菜和花卉（huì）種植業，

二、發酵床的製備方法

1.選擇發酵劑。

一般發酵劑主要成（chéng）分為rǔ酸菌、酵母菌、枯（kū）草芽孢杆菌、糞鏈球菌（jun1）等（děng），有效（xiào）活菌含量大於100億（yì）/克（kè）。

2.發酵床墊料準備，墊料成分：

稻殼（或玉米（mǐ）秸稈、花生殼和樹葉）40%～50%，鋸末40%～50%，新鮮畜禽糞便10%，米糠1%。

3.添加發酵劑。

每立方米發酵床墊料加0.1～0.2公斤的發酵劑（jì）。添加前用5公斤水攪勻發酵劑，如有條件，可添加適量紅糖，效果更好。

4.製備生物床。

將墊（diàn）料和發酵劑按比（bǐ）例混合均（jun1）勻，調節物料（liào）水分為35%～40%（以用手握物料成團不滴水（shuǐ），置於地麵能散開為宜），再將物料堆積，鋪上草苫或麻布袋。2～3天後，在物料快速升（shēng）溫時翻堆。以使物料發酵（jiào）完全。在4～5天後。即可（kě）將（jiāng）物料在鴨舍內鋪開使用，要（yào）求鋪墊的厚度（dù）不低於（yú）40厘米。一般7～10天翻動一次。一批主料製備後，中途需視墊（diàn）料質地，根據（jù）相應（yīng）配比添加（jiā）部分配料和發酵劑，發酵（jiào）床可連續使用3年。

三（sān）、適（shì）宜的育雛條件

1.溫度。雛鴨（yā）的適宜溫度為：1～3日齡31～29℃，4～7日齡29～27℃，8～11日齡27～25℃，12～16日齡25～23℃。16～21日齡（líng）23～19℃，21～25日齡19～16℃。

2.濕度。鴨（yā）雖是（shì）水禽，但環境濕度不能過大。如果（guǒ）雛鴨長期臥在（zài）陰冷（lěng）潮濕（shī）的地麵上，不但會影響飼料的消化吸收。而且（qiě）會造成爛毛（máo）。舍內空（kōng）氣濕度第一周在60%以上，利於雛鴨（yā）吸收卵黃；第二周以後（hòu）要求濕度低一些，此時濕度過大，黴菌及其他致病性微生物會大量繁（fán）殖，雛鴨易發病。

3.光照。肉鴨的整個育雛（chú）期可采用23～24小時的連續光照，頭（tóu）幾天光照強（qiáng）度宜大些，一般（bān）每平方米2～3瓦， 1周後的光照可弱一些；每平方米以1瓦為宜，隻要能保證雛鴨看見采食和飲水即可。

4.飼養（yǎng）密度。一般育雛期（前2周）每平方米20～30隻，中大（dà）鴨每平方米7～10隻（zhī）。密度（dù）大小與季節、鴨（yā）舍類型（xíng）、通風能力有關。

四、肉鴨（yā）育雛期的日常管理工作

1.做好（hǎo）保溫工作。育雛室的溫度是否合適。隻要觀察雛鴨的動態就可知道。如雛鴨散開，沒有怪（guài）叫聲，說明溫度適宜；如雛鴨縮頸聳翅，互（hù）相堆擠（jǐ）靠近熱源（yuán）處，發出“吱吱”的尖叫聲（shēng），說明溫度太低；如（rú）雛鴨遠離熱源，張嘴喘氣.張開（kāi）翅膀.飲水量增加，則（zé）說明（míng）溫度太高、

2.及時分群、嚴防紮堆。育雛時要按大小、強弱、年齡等分為若幹個小群，每群300～500隻，以（yǐ）便於喂食和管理。以後每隔一周調（diào）整一次。要（yào）防止雛鴨互相（xiàng）堆擠，10日齡以內尤為重要，稍不注意，輕（qīng）則全身“濕毛”，重則窒息而亡。若出現紮堆，要及時分開，分堆（duī）與保溫工作可結合進行。

3.飼（sì）喂（wèi）次數。10日齡以內每晝夜喂5～6次（cì），白天4次，夜晚1～2次；11～20日齡（líng）白天3次，夜晚1～2次；20日齡以後（hòu），白天3次，夜晚1次。

五、肉鴨育肥（féi）過渡（dù）期的飼養管理（lǐ）

1.脫溫轉群。轉群前3～5天（tiān）打（dǎ）開門窗，使（shǐ）雛鴨逐步適應（yīng）外界（jiè）氣溫，若遇外界氣溫較低或氣溫變化不定時，應推遲脫溫日齡。從轉群（qún）前一天起，最好在（zài）飼料中（zhōng）增加多種維生素或抗應激電解質，以防轉群時的應激影響，直到鴨群轉群後采食（shí）正常為止。轉群（qún）必（bì）須空腹進行。

2.及時分群。在脫（tuō）溫轉群（qún）時，應按強弱（ruò）、大小分（fèn）群飼養，每（měi）群的數量以控製在200～250隻為宜。對體質較差、體重（chóng）偏輕的（de）鴨，應單獨給（gěi）予補充營養，使它們在（zài）後期迅速生長發育，保證出欄時的體重要求（qiú）。

3.更換飼糧。從4周齡起換用肉鴨育肥期的飼糧，即適當降低粗蛋白質水平，提高能量（liàng）水平。但要注意，飼糧更換要有一個過渡階段。顆粒飼料的直徑提高（gāo）到3～4毫米，自（zì）由采食，

六、育肥期的飼養管理

育肥鴨舍要求光線不（bú）能過強，空氣流通，周圍環境安靜。適當限製肉鴨的活動。育肥料最好（hǎo）喂給全價顆粒飼料，把飼料倒入料槽內，一次加足（zú），任其自由采食，供水不斷，這（zhè）樣經過10～15天育肥飼養，可增重0.25～0.5公（gōng）斤。

七、做好疫病預防工作

1.接（jiē）種疫苗。肉鴨常見的傳（chuán）染病是鴨瘟、鴨（yā）病毒性肝炎、鴨（yā）霍亂等。可對雛鴨接種鴨瘟弱毒疫苗，發生鴨瘟時，在發（fā）病初期每隻肌肉注射抗鴨瘟高免（miǎn）血清0.5毫升，有一定療效。用鴨病毒性肝炎弱毒疫苗對雛鴨免疫，對於無母源抗體的雛鴨，1日齡皮下注射20倍稀釋的DHV～81疫（yì）苗0.5毫升，有母源抗體的雛（chú）鴨，7～10日齡皮下注射DHV～81疫苗1毫升，當雛鴨發病（bìng）時（shí），可使用康複鴨的血清、高免血清或高（gāo）免卵黃液進行被（bèi）動免疫，每隻鴨皮下注射0.5～1毫升。

2.添加藥物。為預防疫病的發生，平時可在（zài）料中添加土黴（méi）素（sù）、氟派酸、環丙沙（shā）星等藥物。如用土黴素按每公斤飼料（liào）添（tiān）加0.5～2克，連用2～3天，或按每公（gōng）斤飼料中添加氟派酸0.2克，連喂3天，也可以在料中添加黃芪、板藍根、黨（dǎng）參、大青葉（yè）等中藥製劑，以提高其免疫（yì）力。