周誌傑:大學(xué)生“農二代”返鄉當(dāng)“鴨司令”
隨著“鴨司令”長竹竿(gān)一揮,成群結隊的(de)鴨子從河(hé)裏遊上岸來,在鴨(yā)棚前的空地上集結,長竹竿又一揮,上萬隻鴨子排(pái)成“長蛇(shé)陣”整齊地進入棚舍……每天傍晚(wǎn),在浦東新區大團鎮下塘村三宣公(gōng)路南側一個被(bèi)稱為“三木漾”的小河邊,附近的村民常看見一名青年揮舞(wǔ)著竹竿(gān)趕鴨子“回家”。這位“鴨司令”就是27歲的大學畢業生周誌傑。
【經曆】
大學畢業(yè)生(shēng)辭去工作重返“農門”
周誌(zhì)傑的父母原籍浙江麗水,來到下塘村養鴨(yā)子已有28年(nián)了,每年養殖1萬多隻蛋鴨。當初他(tā)們指望小周上大學以後跳出“農門”,留在城市裏工作。周(zhōu)誌傑大學讀的是浙江東陽廣廈大學工程造價專業。2011年畢業後(hòu),他成了青浦一家房地產(chǎn)公司的員工。
然(rán)而2014年發生的一件事卻讓小周下決心返回“農(nóng)門”,繼承父母的事業當“鴨司令”。2014年9月下(xià)旬的一天夜裏,一場罕見的大(dà)暴(bào)雨降(jiàng)臨,河(hé)水猛漲,河邊的鴨棚全部被淹(yān),受驚(jīng)後的鴨子出現了掉毛和停止了產蛋現象,周家遭受了不小的損失(shī)。看到父母(mǔ)唉聲(shēng)歎氣,小周心想,父母年紀大了,自己雖有一份不錯的工作,但心裏始終對草莓视频大全、農民有著深厚感情,也很喜歡養(yǎng)鴨子這個工(gōng)作,應該回來幫一把。起初父母都(dōu)不同意,認為兒子已在城裏找到穩定工作(zuò),再(zài)重新回到農門,不是太(tài)可惜了(le)嗎?但(dàn)小周的執著和決(jué)心打動了父母,他們最終還是同(tóng)意了。
【經營】
規範養殖過程 引進優質鴨苗
周誌傑(jié)回鄉當上了“鴨司令”,他做的第一步是規範化經營。他(tā)為這個鴨場申辦了專業合作社(shè),定名為“上海順風順水鴨業合(hé)作社(shè)”。在養殖技術方麵,他(tā)認真向父母請教,同時還(hái)購買了不少鴨子養(yǎng)殖技術方麵的書籍,在傳(chuán)承養殖技術的同時,積極探(tàn)索創新。根據市場需求對養鴨產業進(jìn)行了合理調整,蛋鴨與二年、三年老鴨多品種發展;在選(xuǎn)用鴨苗方麵,合作社過去養(yǎng)的(de)大多是紹興鴨、婁門鴨等尋常品種,小(xiǎo)周深知引進優質鴨苗至關重要。今年初(chū)春,他特地從福建引進了一萬五(wǔ)千隻“金定鴨(yā)”,這種鴨具有產蛋多、蛋大(dà)、覓食力強、飼料轉化率高和耐熱抗寒(hán)等特點,而且體格強健(jiàn),走動敏捷,抗病力強,尤其是產的青殼蛋多,市場銷路好。
養鴨場前麵是一個(gè)大水塘,還有六七(qī)畝空地,小周在這裏采取了自(zì)然散養技術,每天讓一萬多隻鴨(yā)子到水裏遊(yóu)泳活動,覓食青草、螺蚌等,並喂以玉米豆渣小麥(mài)之類的天然食物。經過摸索實踐,他養殖的(de)“金定鴨”獲得了成功,青殼蛋在市場上很受市民歡迎。
【探索(suǒ)】
網上吆(yāo)喝農(nóng)產品 開拓銷售新渠道
“每(měi)天清早(zǎo)到(dào)鴨棚裏去撿鴨蛋,特別開心。”周誌傑說(shuō),養鴨很有趣,他很喜歡。每天清早(zǎo)劃著小(xiǎo)船趕(gǎn)鴨子下河,看(kàn)到萬鴨歡騰的場景,仿(fǎng)佛自己(jǐ)也成了一隻歡快的鴨子,在都市現代農業的(de)海(hǎi)洋裏翱翔搏擊。
小周采用自然(rán)野養、有規律喂(wèi)食運動等養鴨模式,有效提高了鴨子的產(chǎn)蛋率。今年養的1萬多(duō)隻金定鴨,如(rú)今已進入產蛋高峰期,每天清晨都能撿到20筐5000多個鴨(yā)蛋。還(hái)有2000多隻三年老(lǎo)鴨也已經長得健壯成熟。自然野養的老鴨營養價值高,他告訴(sù)顧客,用三(sān)年老鴨與蟲草搭配煲湯,味道鮮美(měi),具有(yǒu)滋陰補血、清虛勞熱、養胃生津等功效。眼下中秋節快到(dào)了,前來(lái)訂購老鴨的客戶絡繹不(bú)絕。他希望自(zì)家的(de)鴨子能成為(wéi)大家(jiā)餐桌上既美味又進補的一道佳肴。
在銷售方麵,小周將學到的信(xìn)息技術、控製成本、營銷產品等知識運用於實踐。在三宣公路南側的合作社門口(kǒu),小周(zhōu)設計製作了一個營銷(xiāo)廣告,上麵有三年老鴨和新鮮草(cǎo)鴨(yā)蛋產品(pǐn)的介紹(shào),還有微信(xìn)二(èr)維碼、電話、QQ號(hào)碼等信息,他利用現(xiàn)代信息技術開設了微信、QQ、微博(bó)等,在網上吆喝農產品。
周誌傑表示,他對現代都市農業發展充滿信心,他要在(zài)父母傳統養鴨的基礎上,學習更多的專業知識,做一個懂技術、會經營(yíng)的新型職業農民。在自然野養、科技養殖、綠色優質方麵(miàn)探索創新(xīn),為市民提供安全優質的農(nóng)產品,帶動農民科技致富。
原文:養鴨 > 養鴨新聞:周誌傑:大學生“農二代”返鄉當“鴨司令(lìng)”
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