[致富經五步（bù）蛇]陳洪儒：馴服尖吻腹毒蛇（shé）的蛇醫

[致（zhì）富經]馴服毒蛇的蛇醫（2007.11.29） 視頻轉自：cctv7中（zhōng）央七套致富經官（guān）網

重慶市彭水縣地處武陵山區，武陵山林草（cǎo）茂盛，山高溝深，生長著以五步蛇為主的幾十種蛇類，五步（bù）蛇毒（dú）性與眼鏡王蛇相當，屬於劇毒蛇，彭水縣境內僅五步蛇就（jiù）有5萬多條（tiáo），因此彭水也是五步蛇蛇傷高發區之一（yī）。

視（shì）頻內容簡介：

陳洪儒:馴服毒蛇的蛇醫

重慶市彭水縣（xiàn）鹿角鎮地處武陵山區,武陵山林草茂盛,山高溝（gōu）深,生長著以五步蛇為主的幾十種蛇類,五步（bù）蛇毒性與眼鏡王蛇相當,屬於劇毒蛇,彭水縣境內僅（jǐn）五步蛇就有5萬多條,因此彭水也是（shì）五步（bù）蛇蛇傷高發區之一。

老百姓談蛇色變,但就在山腳下（xià）一排不起眼的房子裏,門裏鎖著的（de）就是幾千條五步蛇。蛇場主人（rén）陳洪儒和愛人朱列英正在把蛇池裏個頭（tóu）小的幼蛇抓出來,補充（chōng）雞蛋奶粉等營養品。

 陳洪儒（rú）真正開始養蛇還是最近四（sì）五（wǔ）年的事（shì）,在這以前,他是一個治療蛇傷的民間醫（yī）生。陳洪（hóng）儒20年前從部隊複員後,一心要當蛇醫,經過訪師學藝,如今他的醫術不（bú）錯。

1998年,在鹿角鎮政府支持下,陳洪儒在鹿（lù）角（jiǎo）鎮擺下一個擂台,向重慶湖北湖南等地醫治蛇傷的民間醫生發出挑戰。

比賽規定用五步蛇咬（yǎo）傷山羊,蛇醫高手再用自己的（de）藥方治（zhì）療山羊,一共有16名民間（jiān）高手（shǒu）和陳洪儒一決高下。一隻羊一條蛇,用（yòng）蛇當場（chǎng）咬羊,當場治療,很多組的羊都是當場死亡的。4小時後,陳洪儒那一組的山羊第一個站起來,陳洪儒因此（cǐ）獲得擂台大賽的冠軍。

陳洪儒（rú）贏了比（bǐ）賽,成了新聞人物,最重（chóng）要的是,通過比（bǐ）賽（sài）,治（zhì）療毒蛇咬傷的民間醫生交流了治療經驗,大（dà）家把藥方綜合起來,配製出了治療蛇傷更理想的藥方（fāng）,並且成（chéng）立了西南蛇毒研究會,由擂（lèi）台賽冠（guàn）軍得主陳洪儒任會長,這（zhè）更（gèng）提升了陳洪儒（rú）的知名度。

隨著陳洪儒知名（míng）度的提高,被蛇咬傷找陳洪儒醫治的患者越來越多,為了便於（yú）對症治療,陳洪儒開始養蛇,2003年,蛇場的毒蛇超過2000條。重慶市林業局批準他成立了武陵山養殖場。真正規模化養殖,問題馬上就出現了。急性肺炎引發蛇大批死亡。定期給（gěi）蛇洗澡、注射抗菌素（sù）等預（yù）防方法被實踐了出來。陳洪儒不僅掌握了疾病（bìng）控製,還掌握了繁殖、越冬等技（jì）術。

陳洪儒發現,野豬肉喂蛇最理想。野禽有毛的它才吃（chī）得（dé）了,沒有毛（máo）的（de）會吐出（chū）來。喂食物前,必（bì）須要給蛇灌足夠水打通腸道（dào）。喂完食物後,還要做一些（xiē）按摩,讓（ràng）蛇盡（jìn）量舒服一些。

人工添喂每個月隻要喂一次,大大降低了成本,陳洪儒的蛇場終（zhōng）於有了點效益（yì）,他又養殖了像菜花蛇這樣的無（wú）毒蛇,陳洪儒主（zhǔ）要靠加工蛇酒賺點錢,產（chǎn）品（pǐn）比較單一。

2005年,閻春主動登門拜訪,是想跟陳洪儒合（hé）作。他主要是衝著（zhe）陳洪儒的（de）蛇幹（gàn）而來。蛇幹目前（qián）市（shì）場（chǎng）價是300多元錢一斤,全國各地基本（běn）上（shàng）是（shì）有多少要多少,五步蛇幹,還有烏梢蛇幹都是追風、除濕的。閻春每年（nián）都要買走陳洪儒近30萬斤的（de）蛇酒。

陳洪儒的創業經（jīng）曆,引起了重慶師範大學餘（yú）曉東（dōng）教授的注意。2006年底,餘曉東（dōng）指導他提取蛇毒。一（yī）個月采一次（cì）。蛇毒是得到（dào）了,但是怎麽存放,需要什麽設備,陳洪儒並不了解（jiě）。他拿著（zhe）蛇毒找到餘教授。但是餘教授卻告訴陳洪儒,因為存放（fàng）方法不當,他的蛇毒已經沒（méi）有了利（lì）用價（jià）值。蛇毒取（qǔ）出來後,要迅速凍幹,成（chéng）為固體,保存在至少4攝氏度的冰箱裏。一套設備需要二三十萬元（yuán）的資金,更需要紮實的專業技（jì）術（shù）來控製設備。下一步,他的（de）計劃（huá）就是向蛇毒要效益了。

聽說蛇毒（dú）貴,他馬上（shàng）購置了一批設備,加工蛇毒。500多（duō）克蛇毒應該值15萬元左右。當他拿著蛇毒去賣的時候,他才意識到:這東西（xī）有（yǒu）價無市,很難銷出去。整整賣了兩年也沒賣掉。從此,他們主攻活蛇業務。現在,他每年要賣（mài）掉4000斤蛇產品,靠養蛇已經掙（zhèng）了一兩百萬,產品還賣到了河北的安國、安徽的亳州和江西的樟樹等大藥材市場（chǎng）。

視頻（pín）解說詞：

彭水縣鹿角鎮村民 張四明：“全是山我們這裏，出門就見山，蛇什麽地方都有，太多太多，有時候就在家門外麵就可（kě）能出現蛇。”

彭水縣鹿角鎮村民 張建東：“比（bǐ）猛虎還可怕，它體型不大，毒性大，它可以致人死亡。”

五步蛇，學名“尖吻蝮”， 因為它周身暗褐的顏（yán）色，再加身體兩側倒（dǎo）“V”字形的斑紋，與岩石（shí）圖案很接近，所以也叫（jiào）“岩頭斑”，這樣的外表增加了當地人發現五步蛇的難度。

彭水縣鹿角鎮村（cūn）民 張建東：“進也好，出也好，大家都得重視，都得看腳底下，心裏都在想會（huì）不（bú）會碰到毒蛇。”

老百姓談蛇色變，但就在山腳（jiǎo）下一排不（bú）起眼的房（fáng）子裏，大門鎖著的就是幾千條五步蛇，見到有人來，它們（men）隨時做著攻擊的準備。大（dà）多數蛇類（lèi）每年陰曆的九月（yuè）初九就要進入冬眠（mián），但現在已經是陽曆的11月（yuè）份，五步蛇明（míng）顯沒（méi）有（yǒu）冬眠的跡象（xiàng）。

記者：“五步蛇一般什麽時候冬眠？”

陳洪（hóng）儒：“一般11月中旬。”

記者：“一般這個時候普通的蛇都冬眠了？”

陳洪（hóng）儒：“五步蛇（shé）要推遲一個月。”

雖然五步蛇還沒有開始冬眠，但是蛇場主人陳洪儒和愛人朱列英為（wéi）五步蛇冬眠（mián）所做的準備工作（zuò）已經開始了，動物冬眠時需要強壯的體能，否則冬眠時如果氣溫太低就會被（bèi）凍死，剛出生沒（méi）幾個月的小五步蛇要想安全渡過冬（dōng）眠期，必須要增強體能，陳（chén）洪儒（rú）把蛇池裏個頭小的幼蛇抓出來，分別給每隻小蛇補充雞蛋奶粉等營養品。

陳洪儒：“這是孵化（huà）的幼蛇，它個體小，它吃的食物少，所以我們就把它喂飽，喂飽了以後才能保證它有充足的營養，它能安全冬。”

記者：“一個雞蛋能喂幾樣這樣的蛇吧？”

陳洪儒（rú）：“一個雞蛋能喂5條。”

記者：“吃完了還要往下順一（yī）下？”

陳（chén）洪儒（rú）：“對，吃完要順一（yī）下，它肚子裏麵如果沒下去的話，它會吐出來（lái），所以要把（bǎ）它下到胃裏去，它才不吐。”

這些小五步蛇都是陳洪儒今年春天剛（gāng）剛繁育出來的，除了五步蛇，還有（yǒu）少量的竹葉青蛇等蛇類，這樣的小蛇（shé）陳洪（hóng）儒每年都要繁育出（chū）來3000多條，現（xiàn）在，陳洪儒（rú）在彭水縣是個大名人，誰都知道他養靠蛇發了家，但實際上陳洪儒真正（zhèng）開（kāi）始養蛇還是最（zuì）近（jìn）四五年的事，在這（zhè）以前他隻一個治療蛇傷（shāng）的民間醫生。

正式開始養蛇前，陳洪儒在鹿角鎮主要給人治療毒蛇咬傷，二十年前從部隊複員後，放棄供銷社的穩定工作，一心偏要當蛇醫，名氣雖然不大，但手藝非常很不錯。

彭水縣鹿角（jiǎo）鎮村民（mín） 張建東：“陳醫生在我們當地醫治毒蛇（shé）咬傷，還是不錯的，我們信得（dé）過。”

蛇醫當（dāng）得順風（fēng）順（shùn）水，又能受人尊（zūn）敬，還能掙錢養活（huó）一家老小，但是陳洪儒卻一直很不滿足。

陳洪儒：“醫毒蛇咬傷，這（zhè）個（gè）藥方來自於民間，每一個師傅教出來（lái）的徒弟都各有所長，他受門派的限製，我們把他的藥方全都綜合起來，那麽（me）治療毒蛇咬傷的藥方就比較集中了。”

陳洪儒的藥方主要針對五步蛇蛇傷，但武陵山（shān）毒蛇種類很多，要（yào）想治（zhì）愈更多的患者（zhě），必須（xū）要改進師傅留下的方法，但是如何改進，從什麽（me）地方下手，怎樣才能把大家的藥（yào）方都集中起來，陳洪儒想到在部隊時經常搞的比武大會。

陳洪儒：“所以我就提倡發（fā）起渝黔（qián）邊區蛇傷經驗交流會，並設了一個擂台，用五步蛇咬山羊，看那個能醫好，就出任大西南蛇醫掌門人（rén）。”

1998年，在鹿角鎮政府支持下，陳洪儒在（zài）鹿角鎮擺（bǎi）下一個擂台，向重慶湖（hú）北湖南（nán）等地醫治蛇傷的民間（jiān）醫生發出挑戰。

參賽（sài）選手 閻春：“當隻看（kàn）見人腦袋，人擁（yōng）擠得不得了，誰都想親眼看。”

比賽規定用五步蛇咬傷山羊，蛇醫高手再用自己（jǐ）的（de）藥方治療山羊，一共有16名民間高手和陳洪儒一決（jué）高下。

參賽選（xuǎn）手 閻春：“當時每一個組，一隻羊一條蛇，用蛇（shé）當場咬羊，當場治療，很多組的羊都是當場死亡的。”

四小時後，陳洪儒那一（yī）組的山羊（yáng）第一個站起來（lái），陳（chén）洪儒因此獲得擂台大賽的冠軍。

參賽選（xuǎn）手 閻春（chūn）：“他（tā）們獲得第一名，貴州有一個得了第二（èr）名

陳洪儒贏（yíng）了比賽，成了（le）新聞人物，最重要的是，通過比賽，治療毒蛇咬傷的民間醫生交流了治療經驗，大家把藥方綜（zōng）合起（qǐ）來，配製了（le）治療蛇傷（shāng）更理想的藥方，並且一起成立了西（xī）南蛇毒研（yán）究會，由（yóu）擂台賽冠軍得（dé）主陳洪儒任會長（zhǎng），這更提升了陳洪儒的知名度。

陳洪儒：“原來我治蛇傷，在鹿角鎮這一帶認為（wéi）我治得好（hǎo），……擂台大（dà）賽過（guò）後，知道我的人就多了一些（xiē），還有湖南，貴（guì）州省都知道我（wǒ）了，有蛇傷病人就通過我去急救。”

隨著陳洪儒知名度的提高，被蛇咬傷找（zhǎo）到陳洪儒的患（huàn）者越來越多，為了便於對症治療，患者家人一般都會把咬人（rén）的蛇（shé）捉（zhuō）給陳洪儒看，而陳洪儒為了（le）便於研究毒蛇自己也開（kāi）始養（yǎng）殖，2003年蛇場的毒蛇超過2000條。

陳（chén）洪儒：“當時我們蛇多了，我們就向政府匯報，政府向林業局匯報（bào）會，又上報給重慶市林（lín）業局，最後批準了武陵山養殖場。”

跟毒蛇打了20多年交道，陳洪儒（rú）一直覺得毒蛇的生命力很強，養殖毒蛇不是什麽難事，可是真正開始規模化養殖，問題馬上就出現了。

陳洪儒：“今天發現五步蛇死了，明天一看一大批的蛇也死了，當時我們不（bú）知道（dào）是怎麽回（huí）事，我們把蛇解剖以後（hòu），就發現它的肺已經腫大了（le），確診是急性肺炎引（yǐn）起的蛇的（de）死亡。”

像肺（fèi）炎這樣的（de）急性傳染病隻要一隻蛇感染，對其它蛇就是滅頂之災（zāi），那場損失（shī）以後，陳洪儒每天都要檢查蛇的健康（kāng）情（qíng）況，愛人朱列英（yīng）給蛇定（dìng）期用水清洗，保持蛇池的衛生。

記者：“多長時間要給蛇洗一次澡（zǎo）？”

朱列英：“10多天，一個月（yuè）洗三次。”

記（jì）者：“為（wéi）什麽要給它洗澡，不洗不行嗎？”

朱列英：“不洗，它就太髒了，就容易死（sǐ），他拉那個糞（fèn）便太多了，就容易（yì）死，所以定期要洗澡，對。”

對體質偏弱（ruò）的蛇還（hái）要注射抗（kàng）菌素預防疾病（bìng）感染，尤其是剛出生不久的幼蛇，因為抵抗力弱，容易感染病菌，所以一定要做提前（qián）預防。

陳洪儒：“幼蛇抵抗（kàng）力差，它（tā）現在本來沒有病，打點（diǎn）抗菌素（sù）過後，它可以增加抗體。”

不斷學習養殖技術，陳洪儒不僅掌握（wò）了蛇（shé）類的疾病控製，還掌握了繁殖，越冬等（děng）技術，2004年陳洪儒蛇場的毒蛇數量已（yǐ）經超過1萬條（tiáo），其中絕（jué）大部分是武陵山區特有毒（dú）蛇（shé）——五步蛇，因為野生五步蛇主要捕食老鼠為食，陳洪儒從重慶買了不少小白鼠喂養五步蛇，每隻小白鼠價錢是2元錢，陳洪儒每個月光購買小白鼠就要花費1萬多元，但他發現，錢雖沒少花（huā），效果卻（què）並不（bú）理（lǐ）想。

尤其是進入冬季，氣溫（wēn）降低，五步蛇一般很（hěn）少主動進食，經常出現把小白鼠扔（rēng）進蛇池，蛇卻不吃的情景。

怎麽樣才能保證蛇的正常（cháng）飲食，陳洪儒看（kàn）到電視上養鴨有人工添喂的辦法，他也試著通過人工辦法把食（shí）物直（zhí）接送進蛇胃裏麵，多次試驗後他發現野豬肉喂蛇最理想。

記者：“你這怎麽全是毛？”

陳洪儒：“這是野豬毛。”

記者（zhě）：“什麽？”

陳洪儒：“野豬毛，野（yě）豬肉（ròu）。”

記者：“你喂蛇野豬肉？”

陳洪儒：“對。”

記者：“為什麽要喂（wèi）野豬肉（ròu）？”

陳洪儒（rú）：“野禽它（tā）要吃野味，要有毛的它才吃得了，沒有毛的它不行，沒有毛的它會吐出來。”

人工添喂要注意安全，要用（yòng）細繩把蛇嘴拉開，保證喂食的時候不會傷到自己，除（chú）了選擇野（yě）豬肉添喂，陳洪儒發現人工添喂要有一套科（kē）學的（de）方法，比如（rú）在喂食物前必須（xū）要給蛇灌足夠水打通腸道。

陳（chén）洪儒：“這個（gè）水把腸道打通，它肚子餓（è）的（de）時（shí）候，它的腸道（dào）就是粘（zhān）著的，沒有食物，我們（men）先（xiān）給它灌點水，把腸道給它打通了。”

喂食前要（yào）灌水，喂完食物後（hòu），還要通過人工的辦法把食物（wù）送到蛇的胃裏麵，並用（yòng）手做一些按摩，讓蛇盡量舒服一些。

記者：“還要捏（niē）肚子是嗎（ma）？”

陳洪儒：“還（hái）要讓往胃裏送。”

記（jì）者：“往下捋？”

陳洪儒：“到了胃它才不會吐。”

記者：“那你每（měi）次喂的量大概多少？”

陳洪儒：“這條蛇大概有兩斤多（duō）吧，這麽大的蛇每次（cì）也就喂二兩吧。”

人工添喂每個月隻要喂一次，大（dà）大（dà）降低（dī）了成本，陳洪儒的蛇場終於有了點效益，他又養殖了（le）像菜花（huā）蛇這樣的無毒蛇，從開展規模養蛇陳洪儒主要靠加工蛇酒賺點錢（qián），產品比較單一，2005年，一（yī）個人的登門拜訪，給了陳洪儒一個賺錢的機會。閻（yán）春是1998年擂台大賽時的參（cān）賽（sài）選手之一，對當年的冠軍陳洪儒（rú）很欽佩，這次主動登（dēng）門（mén）拜訪是想跟陳洪儒（rú）合（hé）作。

參（cān）賽選手 閻春：“本著仰慕的心情去拜訪他，我們（men）兩（liǎng）個通過接觸，覺得（dé）很投緣（yuán）。”

閻春以前也做過蛇醫，這幾年開始經銷蛇幹產品（pǐn），他早就聽說陳洪儒辦了一個養（yǎng）蛇場，這次他來主要是（shì）衝著陳洪儒的蛇幹。

參賽選手 閻春：“蛇產品的市場，今年前幾年（nián）還是很可觀，像蛇幹目前市場價是300多元錢一斤，全（quán）國各地基本上（shàng）是有多少要多少，步蛇幹，還有烏梢蛇幹它都是（shì）追風，除濕的。”

現在閻春定期會來陳洪儒的蛇（shé）場，每年要買走陳（chén）洪儒近30萬的蛇酒蛇幹等產品。

打擂台，養毒蛇，陳洪儒已經成了當地的（de）名人，重（chóng）慶多家媒體相繼報道了他的創業經曆，這也引起了重慶師範大學餘曉東教授的注（zhù）意，餘曉東主要（yào）從事（shì）五步蛇蛇毒的應用研究，蛇毒針對心血管類疾病（bìng）有一定治療效果，以前他主要從湖南等地采集（jí）五步蛇（shé）蛇（shé）毒（dú），看到報紙上對陳洪儒的報道他主動找到了陳洪儒，從陳洪儒蛇場購買五步蛇，采集蛇毒。

重慶（qìng）師範大（dà）學 餘曉東：“因（yīn）為我們看到（dào）報（bào）紙報道他養毒蛇，我們可以臨近采集（jí）一點科研用（yòng）的材料。”

五步（bù）蛇提取的蛇毒可以治療疾病，陳洪儒（rú）以前也聽人說過，但一直不知道具（jù）體（tǐ）的方法（fǎ），2006年底，他按照餘曉東教授提取蛇毒的方法連續采集了三個月（yuè）的蛇毒（dú），慢慢也掌握（wò）的技巧。

陳洪儒：“它一咬到物體時，蛇毒通過毒（dú）腺，咬到東西，不管什麽東西，蛇毒都會出來。”

記者：“一般多長時（shí）間（jiān）采一次？”

陳洪儒：“一個月采（cǎi）一（yī）次。”

蛇毒是得到了，但是怎麽存放，需要什麽設備，陳（chén）洪儒並不了解（jiě），他拿著三個（gè）月來（lái）收集到的蛇毒坐火（huǒ）車趕到（dào）重慶（qìng），找到重慶師範大學的餘（yú）曉東教授，但是餘教授卻告訴陳洪儒，他拿來（lái）的蛇毒因為存放方法不當已經沒有了利用價值（zhí）。

重慶師範（fàn）大學 餘曉東：“如果蛇毒一旦失（shī）去（qù）了活性（xìng），它就變了一文不值了，一般我們（men）取蛇（shé）毒都是人工取，取出來的（de）液體，迅速拿去凍幹，成為固體狀，固體狀的樣品要保存在至少4攝氏度的冰箱裏。”

一套設備不僅需要二三十萬元的資金，更需要紮實的專業（yè）技術來控製設備，這些（xiē）對於隻有初（chū）中陳洪儒來說都是難題，現在陳洪儒一有時間就會來到（dào）重慶（qìng）師範（fàn）大學，向餘曉東教授學習專業采集技（jì）術，下一步他的計劃就是要向蛇毒要效益了。

本文由中央電視台七套《致富經》欄目提供，詳細（xì）內容請登陸央（yāng）視國際網（wǎng）站CCTV-7《致富經》欄目查詢！

注：CCTV-7《致富經》欄目播出時間：首播： 每周一至周五22：02--22：32 ，重播：每（měi）周二至周六13：52—14：22。