遼育白牛及其（qí）育肥飼養要點 遼育白牛快速育肥技術

遼育白牛是以夏洛萊牛為父本，以遼寧本地區的黃牛為母本進行雜交，並經過長期選育而形成的一個品種。遼育（yù）白牛（niú）具有遺傳穩定（dìng）,外貌特征一（yī）致,適應能（néng）力強（qiáng）,耐粗飼（sì）,形體大,增重快（kuài）,產肉多,肉（ròu）質好,繁殖率（lǜ）高,抗逆性強等特點（diǎn）。遼育白（bái）牛育肥以秋季最好,其次為春季和冬季。下麵（miàn）具體來了解一下：遼育白牛及其育肥飼養要點 遼育白牛（niú）快速育肥技術。
　　
 遼育白牛育肥期全程為90～120天。遼育白牛育肥以秋季最好，其次為春季和冬季。
　根據飼養地區的特點，充分利用飼草料的多樣化，進（jìn）行合理（lǐ）的（de）搭配（pèi），既要求有適當的采食量，還（hái）需要保（bǎo）證質好量足。遼育白牛的日糧（liáng）一般由粗飼料和精（jīng）飼料兩部分構成，喂養遼育白牛的日糧中精、粗（cū）飼料的（de）結構一定要合理，隨著（zhe）遼育白牛肥育期的推進，日糧中精、粗料的比例也要有所變化：初期粗飼料占70%，精（jīng）飼料占30%；中期粗飼料占30%，精飼料占70%；末期粗飼料占10%，精飼料占90%。將育肥（féi）牛日糧組成的各種飼料，按比例全部混合，摻勻後投喂。遼育白牛應做到定時飼（sì）喂，少（shǎo）給勤給，晚間最後一次給料量要（yào）大（dà）一些，因為晚間遼育白牛（niú）也會采食，這樣可以（yǐ）提高肥育效果。
　滿足育肥牛飲水（shuǐ）的需要，采用自由（yóu）飲水（shuǐ）的（de）方法最為（wéi）適宜。但是，北方冬季寒冷，自由飲水有一定的困難，所以隻能（néng）定時飲水，保證（zhèng）每天（tiān）至少飲水3次，水溫最好不低於10℃。
　保證遼育白牛育肥牛的生活環境衛生。遼育白牛的圈舍內外都要嚴（yán）格清（qīng）掃，定期噴灑藥液消毒和殺蟲（chóng）滅鼠等處理。水槽與食槽要衝刷幹淨（jìng），要在牛床上鋪上新的墊草。遼育白牛育肥期間應（yīng）驅除體內（nèi）外寄生蟲。對遼育白牛給予（yǔ）刷拭，每日1～2次，從頭到尾，先背（bèi）腰，後股部和四肢，要求反複進行刷拭。
　遼育白牛育肥的後（hòu）備牛，要逐頭進行檢疫，同（tóng）時要做好傳染病（bìng）疫（yì）苗注射工作，防（fáng）止牛與牛間的疫病相互傳播，給養殖戶帶來不必要的經濟損失。

1、育肥牛的選擇
遼育白牛以（yǐ）18～36月齡為最佳育肥期。從（cóng）外觀看，此年（nián）齡段（duàn）的（de）牛健康狀態良好，神態自（zì）然，雙耳靈活，雙眼明亮，鼻鏡濕潤，口（kǒu）方正，嘴（zuǐ）筒短而寬（kuān），身軀長，四肢粗壯，骨架大（dà）。符合這些特征的牛（niú）生長（zhǎng）快、易肥育、飼料轉化率及（jí）經濟效益高（gāo）。若選擇老、弱、病、殘牛進行育肥，其生長速度慢、育肥效果差、飼料轉化率低，經濟效益低。
2、配製日糧
根據遼育白（bái）牛的體況、期望日增重和可選擇飼料，查閱肉牛飼養標準，配製育肥（féi）牛日糧。育肥牛的日糧多以玉米、酒糟（zāo）等精（jīng）料為主要能量來源（yuán），蛋白質飼料以（yǐ）棉籽粕為主，粗飼料為青（黃）儲玉米（mǐ）秸稈為主要飼料。遼育白牛育肥精粗飼料配比見表（biǎo）1。
3、飼養管理
（1）定槽、定位。根據育肥牛大（dà）小、強弱、脾氣確定其在（zài）舍內或舍外拴係（xì）位置。拴係的韁繩要短，一般以40～60厘米為宜（yí），防止相互頂撞和增加運動消耗。應積極推廣“一頭牛、一個樁、一（yī）個槽位（wèi）、一（yī）根繩”的拴係法。
（2）飼喂。育肥牛夏秋季節日喂3次，冬春季節喂兩次，喂後1小時（shí）飲清水（shuǐ）一次。精料的喂量應由少至多，逐漸過渡，使（shǐ）其逐漸適應育（yù）肥日糧。適應後應盡量讓牛多吃，以促其生長。采取精粗混拌、自由采食的（de）方式飼喂（wèi）。
（3）驅蟲。牛體內外寄生（shēng）蟲要吸收牛的血液和營（yíng）養，叮咬又促（cù）使牛不安（ān）；寄生蟲叮咬能促使組織器官局（jú）部產生炎症反應，寄生在牛的腦部產生神經症狀，寄生在肺部引起咳（ké）嗽，寄生在消化係統影響營養吸收。總（zǒng）之，牛體內外寄生蟲的存在（zài）會直接影響育（yù）肥效果。因此，育肥牛購（gòu）進2～3小時穩定後應（yīng）立即（jí）安排驅蟲。常用於育肥牛驅蟲的藥物有阿弗（fú）米丁、左旋咪唑、伊維菌素（sù）、碘硝酚等，均可收到較好的（de）驅蟲效果，劑量按說明書應用。
（4）健胃。主要利（lì）用健胃藥刺激味覺（jiào）感受器，反射（shè）性地引起消化液分泌增加，促進食欲，改善消化機能，促進各（gè）種營養物質的吸收。健胃可在驅蟲3小（xiǎo）時後進行一次。普（pǔ）遍應用於育（yù）肥牛健胃的藥物是鹽味健胃藥——人工鹽，口服劑量為每頭牛（niú）50～60克/次。
（5）牛（niú）舍。封閉牛舍冬季舍溫要保持在6℃以上（shàng），夏季舍溫低於25℃，也可選擇適宜天氣將牛栓係到舍（shě）外；敞圈冬季要扣（kòu）塑膜暖棚，使其溫度不低於（yú）5℃，夏季要通風良好，搭棚遮陰。
（6）衛生。牛入舍前（qián），地麵、牆壁要用20%火堿溶液噴灑消毒，器具用0.1%高錳酸鉀溶液消毒（dú），然後用清水衝洗，並定期對地麵、牆（qiáng）壁、用（yòng）具消（xiāo）毒；及（jí）時（shí）清除糞便，保持舍內（nèi）外清潔。
（7）刷拭。刷拭（shì）不僅可以保持牛體清潔，增強皮（pí）膚的抵抗（kàng）力，更主要的是促進牛體血（xuè）液循環，促進新陳代（dài）謝。經常刷拭牛體可使牛（niú）更加溫順，便於管理。刷拭應先逆毛刷（shuā），再順毛刷，每（měi）日上、下午各刷拭一次，但切勿在飼喂時刷拭，以免影響采食和汙染飼料。
4、適時出欄
出欄時間的確定不僅關（guān）係到牛的肉產量和質量，同時也影響養牛的經濟效（xiào）益。肉牛出欄的（de）時（shí）間要根據（jù）牛（niú）的食欲、脂肪沉積狀態、肌（jī）肉（ròu）充實情況和市場行情（qíng）確定。育肥牛（niú）全身肌肉發達（dá），肋骨開張，肩肋結合較好，臀部肌肉較寬平、充盈，腿肉充實，用手撫摸耳根、肋骨、胸（xiōng）骨、睾（gāo）丸等部位，手（shǒu）感脂肪附著良好，若市場價格適宜，此（cǐ）時可考慮出欄。
遼育白牛快速育肥技術的實質是在（zài）滿足牛對生長發育所需營養條件下（xià），使其骨骼和內髒（zāng）器官得到（dào）充分發育，然後（hòu）再利用高能（néng）飼料加速牛肌肉和脂肪的積累（lèi），以實現（xiàn）短期快速增重的目的。是為（wéi）增加牛（niú）肉產量、改善牛肉品質、提高遼育白（bái）牛的出欄率所采用的一項時間短、見效快、效益高的新技（jì）術。