幹乳期和育（yù）成期牛的飼養和管理

楊名赫 （黑龍江（jiāng）農業職業技術學（xué）院 黑龍江佳木斯 154007）

1 幹乳期（qī）

泌乳牛在下一次產犢（dú）之前的一（yī）段停奶期（qī）稱幹乳期，此期的飼養管理關係到胎兒的生長發育和下一個泌乳（rǔ）期的產奶（nǎi）性能。幹奶期的長短（duǎn）根據母牛的年齡、體況、泌乳性能和（hé）飼養管（guǎn）理條件而定（dìng），一（yī）般為45~75天。體質健壯、產奶（nǎi）量低、營養狀況好的壯齡母牛，幹奶期可縮短（duǎn）到45天。反之相反。嚴格控製精料喂（wèi）量（liàng），以3~4千克為宜，青貯、青草（cǎo）每頭每天10~15千克，優質幹草6千克（kè）。糟粕類及（jí）多汁類飼料，每頭每天喂量不超過5千克。采用低鈣飼養法鈣、磷每天喂（wèi）量分別（bié）為50克和30克（kè）。

幹（gàn）乳方法。①逐漸停奶法。通過改變飼料、限製飲水、減少擠奶次數來抑製乳腺分泌活（huó）動，一般用（yòng）1~2星期時間，具體方法是由原先的（de）每天擠3次或（huò）2次逐漸減少擠奶次數，到每（měi）天擠一次，隔天擠一次，隔2~3天擠一次，當奶（nǎi）量降至3~4千克時，停止擠奶，此法多用於高產奶牛。②快速停奶法。通過改變飼料、限製飲水、減少擠奶次數來抑（yì）製乳腺分泌活（huó）動，一般用5~7天時（shí）間，具體方法是由原先的每天擠3次或兩次逐漸減少擠奶次數，到每天擠一次，隔天擠一次，當天產奶量降至8~10千克以下時就可以停止擠（jǐ）奶了，最後一次將奶完全擠淨，注入（rù）抑菌藥物青（qīng）黴素軟膏，將乳頭孔封閉，減少感染機會。③驟然幹奶法。突然停止，對於（yú）產奶量較高的奶牛，待（dài）7天（tiān）後再擠一次，但（dàn）擠奶前不要按摩乳房（fáng），然後注入抑菌藥物，將乳頭封（fēng）閉。後兩種方法（fǎ）幹奶所需的（de）時間短，省工省時，並對奶牛健康和胎兒發育影響小。所以，生產中應用較廣，但用這兩種方法時應注意乳房炎的預防，對曾患過乳（rǔ）房炎的（de）奶牛不宜用（yòng）這兩（liǎng）種方法。乳房炎預（yù）防由於上個泌乳期存在隱性或亞臨床乳房炎感（gǎn）染，因此很多（duō）牛在產後常發生乳房炎。為此，幹乳期應進行藥物治療。將在最後一次（cì）擠奶後，4個乳區都用專（zhuān）治乳房炎的抗生素藥物注入乳房。為便於（yú）針對各種特定病原菌選擇（zé）用藥，要對牛群進行細菌學檢查（chá），確（què）定感染病原微生物的類型。

日常管理應注（zhù）意飼喂衛生，不喂黴變冰凍飼料。加強（qiáng）運動，注意畜體衛（wèi）生。單獨組群或分槽飼養，分娩前1~2星期轉入產房飼養，做好產前準（zhǔn）備工作。

預產期的推算。一般奶牛的妊娠期（qī）為280天，具體算法是月份減3，日期（qī）加7，就是預產期。如（rú）最後一次配種日期為2018年6月4日，預產期（qī）則為2019年3月11日。如果是1、2月份配種，則（zé）加上12以後再減（jiǎn）去3，算出的結果為當年（nián）產犢。

疫病防治。牛舍要保持清（qīng）潔，定（dìng）期消毒。可用沸水（shuǐ）、3%~5%的熱堿水或其他消毒藥物處理（lǐ）地麵、牛欄、飼槽等。定期驅蟲、健胃（wèi），注意添加微量元素和維生素，防止代謝病和消化係統疾病的發生。防止前胃馳緩、瘤（liú）胃積食等內科疾病以（yǐ）及乳房炎和產後癱瘓等產科病的發生。每年定期（qī）進行布氏杆菌病、口（kǒu）蹄疫的疫苗注射，在炭疽疫區及受（shòu）威協（xié）地區要進（jìn）行炭（tàn）疽2號（hào）疫苗的（de）注射免疫。要注重隱性乳房炎檢測。

2 育（yù）成期

育成牛（niú）也叫青年牛，6月齡以後的牛（niú）。（www.znjjhypt.com）雖然青年牛還未（wèi）開始產乳、懷孕或仍未配種，也不像犢牛那（nà）麽容易患病，但如果忽視其飼養管理，就可能達不到培育的預（yù）期要求，影響奶牛終生的生產性能（néng）。1、7~12月（yuè）齡育成牛正常體重280~300千克，此期（qī）精料每頭每天供給2.0~2.5千克，粗料給量是青貯每（měi）頭每（měi）天10~15千克，幹草3.0~3.5千克。2、13~18月齡育成（chéng）牛正常體重400~420千克。精料喂量（liàng）每頭每天為3.0~3.5千克，粗飼料給量青貯每頭每天15~20千克，幹草為3.5~4.0千克。3、19月齡（líng）至初產（chǎn）育成牛正常體重500~520千克（kè）。為（wéi）防止（zhǐ）其肥胖致使（shǐ）臨（lín）產時發生難產（chǎn）或其他疾病，從初妊開（kāi）始，飼養料喂量不能（néng）過量，精飼（sì）料（liào）每頭每天為3.0~3.5千克，粗飼料（liào）青貯（zhù）量15~20千克，幹草為4.0~4.5千克。

分群管（guǎn）理。7~18月齡為育（yù）成牛階（jiē）段，19月齡至產犢前為青年牛（niú）（初孕牛）階段（duàn），應分開飼養。

適時配種。育成牛滿15~18月齡（líng）要（yào）仔細觀察發情表現，體重達375千克左右時，可達到成（chéng）年牛體重的70%，體重達不到要求時配（pèi）種會造（zào）成終生體重不足，應及時配種（zhǒng）。

按摩乳房。對已（yǐ）妊娠育成牛，妊娠後5~6個月開始每天按摩乳房一次，促進乳腺發育和（hé）產後泌乳量的提高，但嚴禁試擠乳頭，產前半個月停止按摩。

堅持每天刷（shuā）拭1~2次，促進血液循環，防止（zhǐ）流產上下槽不急趕，冬季飲溫（wēn）水，不打牛，不喂黴變及冰凍飼料。