意大利蜂

意大利蜂(ItalianBee)為西方蜜蜂的一個地理亞種，學名ApismelliferaligusticaSpinola，簡稱意蜂、原意。是蜂蜜、王漿兼產型（xíng）蜂種。該蜂種適應中國大部分地區的氣候、蜜源條件特點。20世紀70年代以前，中國絕大部分地區飼（sì）養的西（xī）方蜜蜂都是意大利蜂；目前，中國飼養的意大利蜂及其（qí）雜交種約占中國西方蜜蜂總數的60%～70%。

一、原（yuán）產地與（yǔ）引入曆史

（一）原產地

意大利蜂原產於意大利（lì）的亞平寧半（bàn）島。原產地（dì）氣（qì）候、蜜源條件的特點（diǎn）是，冬季短，溫（wēn）暖而濕潤；夏季炎熱而幹（gàn）旱。蜜源植物豐富，花期長。主（zhǔ）要蜜源植物有油菜(圖1)、刺槐、板栗、椴樹（shù）、三葉（yè）草、向日葵、苜蓿、油橄欖、薰衣（yī）草、柑橘等。在類似的自（zì）然條件下，意大利蜂表現出很好的經濟性狀，在嚴寒漫長的冬季、春季常有寒潮襲擊的地方，適應性（xìng）較差。在中國習慣上將從原產（chǎn）地引進的意大利（lì）蜂稱為原種意大利蜂，簡稱原意。

意大（dà）利蜂因其優良的經濟（jì）性狀，特別是旺盛的產（chǎn）育力和產漿能力而深受養蜂者的喜愛，早（zǎo）已成為（wéi）世界性的蜜蜂品種，它在世界（jiè）養蜂業中（zhōng）的作用，是其他任何蜜蜂難以替代的。

（二）引入曆（lì）史

1912年秋駐美公使龔懷西由美國回國時，帶回5群意大利蜂，放在安徽合肥龔（gōng）氏花園飼養，這是中（zhōng）國首次引（yǐn）進和飼養（yǎng）意大利（lì）蜂（fēng），最多時曾發展到100多（duō）群。

1913年春福建閩（mǐn）侯縣三英蜂場的張品南，從日本學（xué）習活框養蜂技（jì）術回國（guó）時，購回4群意大利蜂以及活框養蜂用的巢礎、分蜜機等新（xīn）式蜂具和書籍（jí），開（kāi）始專業飼養意大利蜂。1914年天津農事試（shì）驗場由日本引進意大利蜂。1917年北京農事試驗場由國外引進意（yì）大利蜂，並在華（huá）北地（dì）區進行推廣。1918年江蘇的華繹之由日本購回12群意大利蜂（fēng），1921年他又從美國引進（jìn）5群純種意大利蜂，進行育王換（huàn）種（zhǒng）。在他們的倡導和帶動下（xià），各地紛紛引進和飼養意大利蜂（fēng），僅1928—1932年的5年中，中國（guó）就從日本進口了約（yuē）30萬群意大利蜂，其中華北地區1930年就進口了11萬群。由於多數蜂場設在城市，蜜（mì）源不足，加之由日本引進的意大利蜂患有嚴重（chóng）的美洲幼蟲腐臭病，使華（huá）北養蜂業、乃至全國養蜂業遭（zāo）到巨大損失。截（jié）至1949年，全國飼養（yǎng）的蜂群總數約50萬群，其中10萬群為意大（dà）利蜂。

1974年5—7月（yuè）農林部和外貿（mào）部由意大利引入意大利蜂王560隻，分配給（gěi）全國27個省、市、自治區。為保存、繁育和推廣應用這些意大利蜂，70年代中期，很多地（dì）方（fāng）相繼成立了蜜蜂原種場或（huò）種蜂場。

20世紀80年代以後，又曾多（duō）次（cì）少量引入意（yì）大利蜂王（wáng）[https://www.znjjhypt.com/]，如1983年9月從意大利養蜂研究所（suǒ）引入意大利蜂王5隻，保（bǎo）存（cún）於中國農業科學院養蜂研究所。

二、品種特征（zhēng）和（hé）性能

（一）形態特征

意大利蜂為黃色蜂種，其個體大小和體形與卡（kǎ）尼鄂（è）拉蜂相似。蜂王體呈黃色，第6腹節背板通（tōng）常為棕褐色；少數蜂王第6腹節背板為（wéi）黑色（sè），第5腹節背板後（hòu）緣有黑色環帶（圖2）。雄蜂腹節背板為黃色，具（jù）黑斑或黑色環帶，絨毛淡黃色（圖3）。工蜂體呈黃色，第4腹節背板後緣通常（cháng）具（jù）黑色環帶，第5～6腹節背板為黑色（圖4）。其（qí）他主要形態特征見表1。

（二）生物學特性

意大利蜂產育力強，卵圈集中，子脾密實度達90%以上（圖5）。育蟲（chóng）節律平緩，早春蜂王開（kāi）始產卵後，氣候（hòu）、蜜源等自然條件對其影響不大，即使在炎熱的夏季和（hé）氣溫較低的晚秋（qiū）也能保持較大麵積的育蟲區。分蜂性弱，易養成強群，能維持9~11張子脾、13~15框蜂量的群勢。對大宗蜜源（yuán）的采集力（lì）強，但對零星蜜粉源的利用能力較差，花粉（fěn）的采集量大。在夏秋兩季往往采集較多的樹膠。泌蠟造脾能力強。分（fèn）泌王（wáng）漿能力（lì）強。飼（sì）料消耗量大，在蜜（mì）源條件不良（liáng）時，易出現食物短缺現象。性情溫馴，不怕光，開箱檢查時很安（ān）靜。定向力較差，易迷（mí）巢。盜性（xìng）強。清巢能力強。越冬飼料消耗量大，在緯度較（jiào）高（gāo）的（de）嚴寒（hán）地區越冬較困難。抗病力較弱，易感染幼蟲病；抗（kàng）蟎力弱。抗巢蟲能力（lì）較強。蜜房封蓋為幹型或中間型。

（三）生（shēng）產性能

意大利蜂產蜜能力強，在花（huā）期較長的（de）大流蜜期，在（zài）華北的荊條花期（qī）或東北的椴樹花期，一個意（yì）大利蜂強群最高可（kě）產蜂蜜50kg。在世界四（sì）大名種蜜蜂中，意大（dà）利蜂（fēng）的泌漿（jiāng）能力最強，在大流蜜期，一個（gè）意蜂強群平均（jun1）每72h可產王漿50g以上，其10-羥基-2-癸烯酸（10-HDA）含量達1.8%以上。意大利蜂年均群產花粉（fěn）3～5kg，是生產花粉（fěn）的理想蜂種。夏秋季節，意大利蜂常大量采集和利（lì）用蜂膠，也是理想的（de）蜂膠生產蜂種。

三、推廣利用情況

意大利蜂生產性能優良，性情溫馴，便（biàn）於飼養管（guǎn）理，適應中國大部分地區的氣候和蜜源條件。因此在20世紀初由日本和美國引進後，深（shēn）受各地養蜂業人士歡迎，推廣非常迅速。

自20世紀50年代以來，意（yì）大利蜂已成為中國養蜂生產的當家品種。現（xiàn）有人工飼養的西方蜜蜂約500萬群，意大（dà）利蜂及（jí）其雜交種占60%～70%。長江中下（xià）遊流域、華北、西北和東北等（děng）養蜂主產區，約有意大利蜂及其雜交種蜜蜂150萬群（圖6）。據不完全（quán）統計，目前中國年產蜂蜜25萬～30萬t，大部分是用意大利蜂（fēng）生（shēng）產的；年產王漿（jiāng）3000～4000t、花粉3000t、蜂膠400t，主要是用（yòng）意大（dà）利蜂生產出來的。

目前，中國農業科學院蜜蜂研究所、吉林省養蜂科（kē）學研究所、山東省（shěng）實驗種蜂場、河北（běi）省承德市蜜蜂原種場、江西省種蜂場等單位保存有純種意大利（lì）蜂，它（tā）們（men）每年都培育純種意大利蜂王供應（yīng）全國各地蜂農。

四、品種評（píng）價

意大利蜂適應中國（guó）大部分（fèn）地區（qū）的氣候、蜜源條件（圖7），性情溫馴，便於飼養管理，其飼養範圍已遍及全國各省、市、自治區，尤其適合以蜂蜜生產為主、王漿生產為輔的華北地區的蜂場以及遼寧和吉林的蜂場飼養。其綜合生產性能，是其他任何蜂種無（wú）法比擬的（de），既可用於蜂蜜、王漿、蜂膠、花粉、蜂（fēng）蠟、蜂（fēng）毒等（děng）蜂（fēng）產品的生產，又可用於為作物、果樹、蔬菜、牧草等（děng）授粉。

意大利蜂不僅是養蜂生產中理（lǐ）想的當家（jiā）蜂種，且是非常理想的蜜蜂（fēng）育種素材（cái），例如，在國蜂213、國蜂414、白山5號、鬆丹、晉蜂（fēng）3號等人工培育的配套係中，無一不含有（yǒu）意大利蜂血統。意大利蜂的一些缺點，如易感染幼蟲病、越冬性（xìng）能較弱、盜（dào）性（xìng）較強（qiáng）等，可以通過選育加以改良。