貴妃雞供不應求 未來效益看好

　　目前（qián）養殖蛋雞的養殖戶一直（zhí）處在（zài）盈虧邊緣，然而一些養殖戶（hù）飼養珍禽貴妃雞卻賺了不少（shǎo）錢。雷州市（shì）貴妃雞（jī）養殖戶肖（xiāo）先生近日剛（gāng）以36元/隻的均價賣掉一（yī）批2000多隻約2.5斤左右的貴妃雞,而貴妃雞飼（sì）養成本大約（yuē）要16元/隻（zhī）,肖先生這批雞就賺了4萬多元。

　　據湛江的養殖戶介紹,目前貴妃雞雞苗價（jià）格為3.8—4元/隻,飼養成2—2.5斤大的肉雞大概需要飼養成本(包括飼料、人工、藥物（wù）等)16元/隻。而貴妃雞市場平均價格為36元/隻,一些地區售價甚（shèn）至更高;同時貴妃雞雞蛋市場售價0.9元/枚比普通雞蛋的0.5元/枚高出0.4元/枚。由（yóu）此（cǐ）可見貴妃雞養殖利潤相（xiàng）當可觀。

　　韶關市南華貴妃雞養（yǎng）殖基地以“仿生態自繁自養,定單銷售給酒店”的（de）生產模式（shì）在韶關占有一定的（de）市場。該基地（dì）負責人劉先生說:“貴妃雞作為珍禽品種,不能走常規化市（shì）場養殖,要發展特色經濟養殖,如發展仿（fǎng）生態山地放養,喝山泉水,飼喂（wèi）稻穀,撿吃蟲草。不僅能節約飼養成本並且能形成（chéng）經濟賣點獲得更好的經濟（jì）效益。”

　　與普通家禽相比,貴妃（fēi）雞市場空間還很大。據專家預計,僅廣東、香港（gǎng）、澳門、北京、上海等地貴妃雞年（nián）需求量（liàng）超過6000萬隻,而目前上市量不足1000萬隻,處於（yú）供不應求之勢。廣東海洋（yáng）大學家禽育種中心杜柄旺教授接受南方草莓视频大全報記者采（cǎi）訪時說:“貴妃雞有其與眾不同的特色和優勢（shì）,以及當前市場需求情況（kuàng）,可以預計（jì）發展珍禽貴妃（fēi）雞這（zhè）一特種（zhǒng）經濟養殖業是極具潛力和很（hěn）值得投資的項目。”

　　茂名“貴妃雞香湯”店老板吳先生告訴記者,他曾經去上海考察過貴妃雞的銷售情況,在上海（hǎi）貴妃雞很有（yǒu）市場,特別是“貴妃雞香湯”,品嚐的顧客絡繹不絕。雖（suī）然茂名目前仍處於推廣時期,日銷量隻有15隻（zhī）左右,然而對（duì）於未來的市場,吳（wú）先生對此表示有十足的信心。同時在廣州、深圳（zhèn）、湛江等其（qí）它一些（xiē）地區（qū）均有酒家經營（yíng）貴妃雞品牌菜肴,湛（zhàn）江肉食市場上也能見到貴妃雞零售,各（gè）大超市（shì）也都（dōu）有（yǒu）貴（guì）妃雞雞蛋出售。

　　貴妃雞作為珍禽新品種,雖然有很大的市場空間,但消費者從認識（shí）到認可、接受還需要一段時間,並取決於市場推廣的成效,因此,養殖戶需（xū）慎重考慮。

　　珍禽貴妃雞（jī）原（yuán）產於法國、英國等（děng）歐（ōu）洲（zhōu）國家,屬瘦肉型珍禽。此種珍禽外（wài）貌奇特,三冠五爪、黑白花羽是其最典型特征,鮮紅亮麗的（de）三叢冠,猶如歐洲貴妃的帽子,更像（xiàng）我國（guó）古代皇妃的鳳冠,因而得名“貴妃雞（jī）”。目前世界（jiè）上第一個也是迄今為止（zhǐ）國內（nèi）外唯一的珍禽野味貴妃雞（jī）商用配套係是由廣東海洋大學家禽育種中（zhōng）心杜（dù）柄旺（wàng）教授（shòu）從引進的英國貴妃雞經多年科（kē）學研究選育（yù）配套而成的,並成功邁向市場（chǎng）,截至（zhì）2008年7月底,在該（gāi）中心已將這一珍禽（qín）貴妃雞商用配套係已推廣到全國（guó）25個省（shěng）市自治區。商用貴（guì）妃雞配套係具有生產性能好,抗病（bìng）力強,育成率高（gāo）,食性廣(可喂給（gěi）家（jiā）雞用的配合飼料,而蟲（chóng）子、嫩葉、牧草等也是其喜（xǐ）食的（de）美味),體型小、易消費,周轉（zhuǎn）快、效益高等特點。種雞150日齡開產,采食量少,年產蛋180枚以上。商品雞飼養90-100日齡即可上市,體重（chóng）可達2-2.5斤,加上其獨特而美麗的（de）的外型、結實（shí）而（ér）少脂的肌肉、細小而堅硬的骨骼（gé）、以（yǐ）及全麵而豐富的（de）營養價（jià）值,是一種極具（jù）市場競爭優勢的珍禽野（yě）味。