水蛭的養殖技術視頻 [農廣天地]

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水蛭俗稱螞蝗，是一種名貴的中藥材，水蛭體（tǐ）內所含的“水蛭素（sù）”有活血、逐瘀、通經等多（duō）種功能。水蛭的生命力強，繁殖極快，繁殖率也高，食物遍地可尋。養殖規模可根據實際情況來（lái）定。養殖水（shuǐ）蛭投資小（xiǎo），效益高（gāo），是一項新興的草莓视频大全致富捷徑。今天我們就介紹一下水蛭這種名貴的動物（wù）中（zhōng）藥材是（shì）如何進行養（yǎng）殖的。

生物學特性

形態（tài）特征

水蛭略呈紡錘形，長一般60-130毫米，寬13-20毫米。水蛭的背麵為暗（àn）綠色，有5條縱行（háng）的黑色間雜（zá）淡黃（huáng）色的（de）斑（bān）紋（wén），腹麵兩側以及中間（jiān）共有9條斷續的黑（hēi）色縱紋，水蛭體環數為107。並且在前端有吸盤。

生活習性：

棲息環境：水蛭屬冷血軟體（tǐ）動（dòng）物，在我（wǒ）國南北（běi）方均可（kě）生長繁殖，它主要生活在淡水中的水庫、溝渠、水田、湖沼中，以有機質豐富的池塘或無汙染的小河中（zhōng）最多。生長適宜溫度為10-40℃。

活動規律：水蛭冬季在泥土中蟄伏越冬，在北方，當溫（wēn）度低於3℃常躲在由枯草結成的河邊泥團裏，次年3-4月份溫度高於8℃左右出蜇活動。

食性：水蛭為肉食性動物，以吸食動物的血液（yè）或體液為主要生活方式，常以水中（zhōng）浮遊生物、昆蟲、軟體動物（wù）為主餌，如螺螄、河蚌等。人（rén）工養殖條件（jiàn）下則以各種動物內髒、淡水螺貝類、雜魚類、等作餌料。

忍耐性：水蛭對（duì）冷熱、幹旱、饑餓有極強的忍耐能力，一個星期不喂食（shí）都不會死（sǐ）。

養殖場地（dì）的選擇

水蛭具有極強的適應能力，它適溫性廣，耐饑耐旱，可（kě）生活（huó）在（zài）各種水域中。一般性的湖泊、漁塘、澇窪地、稻田、河（hé）溝、房前屋後閑地，皆可因地製宜，建池養（yǎng）殖。為管理方便，池塘麵積不易過大，水深一般1米左（zuǒ）右，在池的對角處各設一進水口（kǒu）和排水口，池底投（tóu）放部（bù）分石塊，瓦片或樹枝，供其棲（qī）息（xī）用。

養殖池的建造

水蛭池的建（jiàn）造要根據養殖戶的投資大小來（lái）確定（dìng）飼養池的模式，一般分為小型養殖池與大型養殖池兩種。

小型養殖池的建造（zào）

一般修（xiū）建寬3米，深1米（mǐ）的池溝，長度不限。也可建若幹小池共用（yòng），每一池內設出、入（rù）水（shuǐ）口。池中間必須有50—100厘米高的（de）產卵平台，水位50—60厘（lí）米為宜。

大（dà）型養殖池的建造

大型養殖池的建（jiàn）造一般根據實際（jì）的地理環境情況而建成不同的規格的池（chí）子。為了防止（zhǐ）夏（xià）季水（shuǐ）溫過高、光線太強，可在（zài）池的岸上栽培（péi）垂柳等樹木（mù）遮陽。

繁殖

水蛭為雌雄同（tóng）體（tǐ），但異體交（jiāo）配，體內受精。水蛭多是在春、秋兩（liǎng）季繁殖，當溫度在15--20℃時進行交配。

種蛭的選擇（zé）標（biāo）準：

種蛭要求個體（tǐ）肥大，活潑好動（dòng）、體表光滑、顏色鮮豔無傷痕的。以每條重12—20克的青年（nián）蛭為最好。我們可以將其投放到養殖池中來進行繁殖。大約每（měi）畝投放3000條（tiáo）既是。

交配：水蛭為卵生動物，交配和蚯蚓相似，交配時頭端（duān）方向相（xiàng）反。生活史中有"性逆轉（zhuǎn）"現象，存（cún）在著性別角色交換，一條水蛭既可做爸爸也可做媽媽，在一生的（de）不同時期扮演不同的角色。小水蛭（zhì）大約要16-25天（tiān）孵出，孵出後即能獨立生活。如果是初次養殖水蛭的，我們可以在市（shì）場上購買，選擇大小整齊、活躍有力，伸曲有度的幼蛭作苗種。

飼養管理

放養前的準備

投放苗種之（zhī）前，要先對（duì）池塘進（jìn）行消（xiāo）毒，這時我們就可以用高錳酸鉀1:200來進行噴施。或是84消毒液也可以（yǐ）來（lái）進行。在投放（fàng）時我們要（yào）注意放（fàng）養密度（dù）的控製。

放養密度

如果是小規（guī）模養殖水蛭，苗種放養密度可為：1千克--3千克／平方米。如果是（shì）大規模養（yǎng）殖，其放（fàng）養密度為（wéi）30千克／畝--50千克／畝，約2400條--4000條，隻要食（shí）物鏈搭配合理，每畝100千（qiān）克也是（shì）可以放養的。

水（shuǐ）蛭的生（shēng）命力強，粗生易（yì）長，極（jí）易管理，我們在養殖中主要（yào）注意的是投喂餌料和調節水質。

投喂餌料

水蛭以肉食（shí）性（xìng）為主，主要取食螺類及哺乳類動物的血（xuè）液。天然飼養來源以螺螄為主（zhǔ），輔以魚蝦類、昆蟲（chóng）的幼蟲等。螺（luó）螄可一（yī）次性投放（fàng），一畝（mǔ）25千克左右即可。讓其自然繁殖，供（gòng）水蛭自由取食。投放螺螄不宜過多，以（yǐ）免與水蛭爭奪空間。人工飼（sì）養主要是各種動物（wù）血，動物血（xuè）可每周喂一次，投放量可根（gēn）據養殖水蛭的多少而定，通常小規模養殖（zhí）我們可以投放動物血1-2千克。血塊不能直接投入水中，可放在泡沫板或木板上。水蛭嗅到腥味（wèi）很快就會聚攏來（lái），吸後自（zì）行散去，要及時清除（chú）剩血殘渣，以免汙染水質。

調節水質

水源是水蛭生存的主要條件，直接影響其生長、發育和繁殖。水蛭對環境和水質（zhì）的要求不是很（hěn）嚴格。人工養殖（zhí）密（mì）度大，水質以保持清潔為好。如果是小型養（yǎng）殖池，可以10－15天（tiān）換一（yī）次水。

水溫控製

養殖池的水溫最好在10-35℃，在10℃以下水蛭就（jiù）會（huì）停止攝食，35℃以上會影響水蛭的生長。當7月--8月氣溫較高時，要在養殖池的旁（páng）邊適（shì）當的種植一些樹木（mù）來庇蔭。

自然越冬

水蛭耐寒力較強，一般不易（yì）被凍死，當氣溫低於10℃便鑽入潮濕疏鬆的泥土中，也有的在（zài）池底淤泥中越冬。水蛭（zhì）一旦進入越冬狀態，要禁（jìn）止進入（rù）越冬區域攪動，防止破壞水蛭越冬環境。

天敵與疾病的防治（zhì）

水蛭最易得細菌性傳染病，這種病（bìng）狀主要表現（xiàn）是（shì）腹部硬生腫塊，容易（yì）導致水蛭（zhì）的死亡，所以一定要加強預防為主。我們可以在（zài）高溫季節定期的往水裏潑（pō）灑一些84消毒液，保（bǎo）持10天內不換水www.znjjhypt.com/，以利於預防傳染。水（shuǐ）蛭的天敵（dí）為（wéi）農藥，還（hái）有鵝、鴨、鯰魚。所以（yǐ）養殖池最好分開。同時我們還要注意：切勿在水蛭的養殖池內洗衣服，因為洗（xǐ）衣粉也會（huì）傷害到水蛭。我們（men）也要在夜間進行巡查（chá），以保證水（shuǐ）蛭的安（ān）全。

捕撈及加工

捕撈方法

水蛭的收獲捕撈一般我們都采用動物血誘捕法，我（wǒ）們可以將刷子連成一串，並且浸上動物血（xuè），然後直接將其放入水中，這項工作最好是在黃昏時進行。誘（yòu）捕一夜以（yǐ）後，次日清晨在取出刷（shuā）子，抖下水蛭即可。但如果是小規模養殖，我們也可以先將池塘中的水放完，然後進行人工捕捉（zhuō）就可以了。

加工（gōng）方法

水蛭的加工方（fāng）法很多（duō），但是一般（bān）多采用水燙（tàng）法，這種方法簡單（dān）易（yì）行，同時也能夠保證水蛭的質量（liàng）。下麵我們就來介紹一下具體的操作（zuò）方法。

我們可先將撈出的水蛭集中放在水盆（pén）中（zhōng），並且把水燒開沸騰為止，這時立即將水蛭倒入水中，開水淹沒水蛭（zhì）為宜，2分鍾左右待水蛭死後，即可撈（lāo）出，切記燙死即可，時間不宜過長。撈出以後可以將其晾曬，2-3天就可以曬幹。這是就可（kě）以上市出售了。

水蛭作為一種名特優養殖品種，具有生長快、產量高、易推廣、投資小、見效快等特點，且（qiě）一次引種，多年受益，適合城鄉各種規（guī）模和方式進行（háng）養殖。極（jí）具養殖前景和發展空間。