紅巴梨及（jí）紅巴梨栽培（péi）技術

紅（hóng）巴梨是遼寧省（shěng）果（guǒ）樹科學研究所從澳大利亞引進的洋梨新品種，果實粗頸葫蘆形或扁圓形，平均單果重200克。果皮全麵濃紅、果肉白色、味甜多汁；可（kě）溶性固形物含量（liàng）13%，品質極上，豐產性好，適（shì）應性廣，有一定（dìng）抗病能力。具有早（zǎo）果、高產、優質、果色鮮豔等多種特點，頗受（shòu）人（rén）們喜愛，市場前景廣闊。已通過遼寧省農作物品種審定委員會認定，準予開（kāi）發推廣。

紅巴梨的特點：

澳大利亞發現（xiàn）的巴梨紅色芽變品種。果實葫（hú）蘆形，平均（jun1）單果重250克；果麵底色黃綠。成熟後陽麵鮮紅，蠟質多，果點小、疏；果肉（ròu）白色，後熟後（hòu）柔軟，細膩（nì）多汁，石細胞極少，果心小，含可溶性固形（xíng）物（wù）13.8%，味甜，香氣濃鬱，品質極上。8月（yuè）下旬果實成熟，常溫下可以儲存15天，0至3攝氏度條件下可儲（chǔ）存2至3月。

紅巴梨栽培砧木以豆（dòu）梨為宜。需配置授粉樹，適宜（yí）授粉品（pǐn）種有茄梨、伏茄梨、派克（kè）漢姆斯等（děng）。紅巴梨樹冠中大，宜矮化密植栽培，樹形可采用紡（fǎng）錘形或小冠疏層形。幼樹樹姿直立，應極（jí）早開張主（zhǔ）枝角度，冬剪時疏去過密、過（guò）弱枝，以改善光照，促進形成短枝結果。頂端優勢較強，修剪時注意抑上（shàng）促下（xià），立體結果。適時采收，不要（yào）早采（cǎi），以免果實品質下降。

1. 植物學特征

幼苗新梢和幼葉均為紅色，展葉後變（biàn）為綠色。1年生幼苗有2～3個副梢。幼樹生長（zhǎng）直立，樹姿呈（chéng）紡錘形，主幹淺褐色（sè），表麵光滑（huá）。1年生枝條黃色，枝（zhī）長76.8厘米，枝（zhī）粗0.86厘米，節間長（zhǎng）3.1厘米。5年生樹（shù）高3.51米，冠徑2.57米，幹周20.8厘米。每（měi）個花序有6朵花，花冠白色。每個果實有5個心室，種子黃褐色。

2. 生物學（xué）特征

幼樹生（shēng）長旺盛，萌芽率（lǜ）高達（dá）78.5%，成枝力中等。自花（huā）結實能力和果台連續結實能力較弱。花芽（yá）率84.4%，坐果數較多，4年生樹每（měi）個花序平（píng）均坐果1.6個，高接樹每個花序平均坐果1.8個，采收前落果很少。在（zài）遼南（nán）熊嶽地區於4月10日（rì）萌芽，4月30日（rì）開花，9月10日成熟，11月1日落葉。

3. 果實性狀

果實形狀和顏（yán）色奇特，為罕見的紅（hóng）色粗頸葫（hú）蘆形。果個較大，平均單果（guǒ）重225克，最大單（dān）果重達312克。果麵蠟質多，果點少而疏，陽麵紫紅色，片紅，套袋果（guǒ）和（hé）後熟果的陽麵呈鮮紅色，底（dǐ）色變黃，極為鮮豔美觀。果肉白（bái）色，後熟果的果肉變軟，石細胞極少，易溶於口，果（guǒ）心很小，食（shí）用（yòng）率高，肉質細膩，香甜多汁，風味（wèi）好（hǎo），品質上等。含可溶性固形物13.8%、總糖10.8%、總酸0.2%，維（wéi）生素C10.2%。果實采（cǎi）收後在常溫條件下可以儲存10～15天，在0～3℃恒溫條件下可以儲存（cún）到翌年3月份。其市場銷售價格遠（yuǎn）遠高於普通梨品種，是饋贈（zèng）親友（yǒu）的佳品。

4. 產（chǎn）量表現

多（duō）年試驗情（qíng）況表明，該品種的早果性和高產性較好。3年（nián）生樹即可（kě）產果，4年（nián）生（shēng）樹平均株產量5.6千克，5年生樹平均株產量20.1千克。高接樹第二年就能開始產果，第三年正常產果，平均株（zhū）產量高達35.8千克。

5. 栽培技術要點

①建園。要選（xuǎn）擇平肥地或緩坡地建園，不宜在低窪地和風口處栽植。

②栽植（zhí）密度。平肥地行株距為4米×2米，緩坡地（dì）行株距為（wéi）5～6米（mǐ）×2米。

③配置授粉（fěn）樹。要選用茄梨、伏茄梨、紅茄梨和紅久安（ān）梨作授粉樹（shù），栽植比例為8∶1。

④整形修剪。采用紡錘（chuí）形樹形，定幹高度60～70厘米，栽植5年基本完成整形。

⑤疏果。主枝上每10～15厘米選留（liú）1個（gè）優質果，基部留果稍密，梢部稍稀。

⑥果實套袋。在盛花後20天左右進行（háng）果實套袋，以成熟前20天左右摘袋為宜。

⑦及時吊枝。通常應在7月份吊枝，以防止因果實過大過重（chóng）而壓傷主枝。

⑧控製（zhì）肥水。一般秋季務必嚴格控製肥水，以防止新梢旺長而降低其抗寒能力。

6. 適宜（yí）栽植地區

紅巴梨宜在巴梨栽植區栽培，對土壤條件要求不嚴格，在砂壤地表（biǎo）現良好，在山地及黏重黃土（tǔ）地上也可（kě）種植。

根據多年來的科學實驗與生產（chǎn）實（shí）踐，紅巴梨具有廣泛的適應性，在1月（yuè）份平均氣溫達到（dào）-10℃線以南盛（shèng）產梨果的遼南和遼西、河北、河南、陝西、山西（xī）、山東等地區（qū）都可推廣栽植。