胡（hú）良喜的蝗蟲養殖場首開蝗蟲宴
近（jìn）日，別有風味的“蝗（huáng）蟲宴（yàn）”走進六安城區飯店，一
野（yě）生蝗蟲是一種害蟲，曆（lì）史上嚴重（chóng）的蝗災曾讓大片莊稼頃刻間顆粒無收，農人（rén）聞（wén）之色變，可六安市外出務工（gōng）人員胡良喜卻（què）另辟（pì）蹊徑，成為我省飼養蝗蟲取得成功的第一人。
近（jìn）日，別有風（fēng）味的“蝗蟲宴”走（zǒu）進六安城區飯店，一些（xiē）敢（gǎn）做“第一個吃蝗蟲的人”品嚐後讚不絕口，養殖場負責人胡良喜向人（rén）們揭開小小蝗蟲的神秘麵紗。
食用蝗（huáng）蟲是“肉蟲”
胡良喜的蝗（huáng）蟲養殖場位於（yú）該（gāi）市（shì）裕安區單王鄉，位置偏僻空氣清新。養殖人員介（jiè）紹，食用蝗蟲是“肉蟲”，是一種高檔菜肴，有煎、炒、蒸、炸等多種烹飪方法，肉質散發出一股（gǔ）玉米（mǐ）香味（wèi）。用開水燙過（guò）後剪去翅（chì）膀（bǎng），不用開膛破肚就能直接烹飪，口味香脆，高（gāo）蛋白低脂肪（fáng）營養豐富，食用有防衰老、美（měi）容的保健效果，還可以入藥。
飼養技術來自（zì）韓國
胡良（liáng）喜說，一開始他也不知道蝗蟲（chóng）能吃，2年前（qián）同在上海打工的一位（wèi）朋友（yǒu），從韓國人那裏學到飼養技術，但苦於無（wú）錢投資，於是他便（biàn）邀約其他老鄉4人合夥回（huí）鄉辦起養殖場。
為了（le）試養成功，他（tā）們還種植大片玉米作為蝗蟲飼料，玉米生長過程（chéng）中不能施化肥農藥，食用蝗蟲養（yǎng）殖環境（jìng）要求（qiú）高，要安靜無汙染。白色幼蟲經5次蛻皮，成熟時通體（tǐ）金黃，製（zhì）成菜肴色香味俱全。 “油炸後的蝗蟲吃起來清香酥脆，簡直是（shì）一種美味！ ”市民王先生說。
願幫鄉親共同致富
胡良（liáng）喜說，食用蝗蟲和野生蝗蟲的共同點是繁殖速度極快，一隻雌蝗蟲一生可育種約50隻，從育（yù）種到（dào）成（chéng）熟隻要45至50天的時間（jiān），是（shì）我國迄今為止繁殖最快的養殖動物，再（zài）大的市場（chǎng）也能滿足。
位（wèi）於單王鄉的養殖場種苗已繁殖到500萬隻左右，目前外省對蝗蟲的需求量大，但胡良喜還是（shì）想先（xiān）開發省內市場（chǎng），在本（běn）地深加工，讓本省老百姓都能吃得起蝗蟲，“我願意無償傳授養殖技術，帶動鄉（xiāng）親們共同致富！ ”胡良（liáng）喜表示。
原文：蝗蟲 > 蝗蟲致富故（gù）事：胡良喜的蝗蟲養殖場首開蝗蟲宴
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