食用菌種植方法
食用菌的栽培（péi）基質以培養料為主，代料（liào）栽培分為生料栽植、熟料栽植、發（fā）酵料栽（zāi）植三種。養護食用菌的生長（zhǎng）溫度範圍，應穩定在24~27℃之間，平時澆水保濕，濕度在40%~50%左右為好。食用菌成熟後需要（yào）盡快收獲。
種植食用菌的方（fāng）法
1、栽培基質（zhì）
食用菌和普通作物不一樣，栽培它（tā）的基質不（bú）是（shì）土壤，而（ér）是培養料，例如秸稈（gǎn）、木屑、禽畜糞（fèn）便等等。一般來說，食用菌（jun1）的養（yǎng）殖程序是一（yī）樣的，從培養料的配製開始，接著滅菌發酵、接（jiē）種發菌、出菇、收獲。
2、代料栽（zāi）培
代料栽培分為生料、熟料（liào）和發酵料三種。生料（liào）是按照配方（fāng）將培養（yǎng）料加（jiā）水拌（bàn）勻後直（zhí）接（jiē）栽培。熟料是生料操作之後經過滅菌消毒、裝袋後再使用栽培。發酵料在滅菌消毒後，還得經過腐熟培養再使用的料。
3、養護（hù）環境
食用菌（jun1）的栽培環（huán）境，應當保持在24~27℃的溫度最（zuì）為適宜，低於5℃，食用菌的生長速率（lǜ）就比較慢。幹燥的環境下，菌絲體的定植不良，整體發育也會受限，因此要多多澆水噴水保濕，保持適度在40%~50%之間。
4、成熟收獲（huò）
大部分的食用菌菇在成熟之後，需要根據養料和培養基質的幹濕程度、出菇的密度和子實體的不同生（shēng）長發育期靈活噴水保（bǎo）濕。覆土後15天出現菇蕾，到20天的時候就可以采（cǎi）收菌菇了。及時采收，也許能在15~20天後再成熟一波（bō）。
原文：新聞 > 種植技術：食（shí）用菌種植（zhí）方法
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