土元泡酒的（de）製作（zuò）與效用
土鱉蟲這個名字聽起來會讓我們想到一種小（xiǎo）動物，那（nà）就是屎殼郎（láng），然而雖然名字叫做土鱉，它可是屎殼郎沒什麽關係，這是一種藥材，同時也是一種昆蟲（chóng），這種蟲子在很多地方都比較的常見（jiàn），除了能夠入藥之外，土鱉蟲也是能夠用來泡酒喝的，那麽到底這種土鱉蟲（chóng）如何（hé）泡酒呢？
土元酒的製作
需要的材料：
十斤的酒缸、60度純糧食酒、8斤酒、一斤二兩活土鱉蟲
泡製（zhì）時間：十五天
步驟：用10斤的酒缸60度純糧食酒加8斤酒配一斤二兩活（huó）土鱉蟲泡製15天( 用清水衝洗土鱉蟲，無渣無沙（shā）活土鱉泡（pào）製即可)，每天中（zhōng）午和下午喝半兩至一兩。
土元泡酒的話，還可加點枸杞搭配，不過一切還是按配（pèi）方泡酒為宜，不可隨意，小心藥酒變毒酒，另外泡酒所用的白酒需注（zhù）意，不宜用塑料桶酒，酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒裏,度數在55°到60°之間（jiān）為宜，一個是真正的純糧食酒,穀養康純糧食酒。
土元的藥用功效
土元是常用的動物性中藥材（cái），有化瘀止痛、敗毒理傷、破積通絡（luò）、接骨續（xù）筋等功效。常見的跌打丸、治傷散、七裏散（sàn）、消腫膏、人參（cān）鱉甲丸（wán）、追風丸、除傷消、中華地鱉膠囊等中（zhōng）成藥，裏麵都含有土元（yuán）成分。近（jìn）年來，人們對土元的藥用價值（zhí）逐步了有更多的發現，現在人們已經發現，土元（yuán）有（yǒu）抑製腫瘤、抗突變、耐缺氧（yǎng）、降血脂等作用，對治療肝硬（yìng）化、腦損傷、脈管炎、骨髓炎（yán）、血液病等有很好的作用，已成為中醫藥寶庫中不可或缺的重要藥材。
土元的食用功效（xiào）
分析表明，土元體內含有水分73%、蛋白質14.5%、脂肪7.6%、糖類1.6%，還含有多種有益的（de）微量元素。土元雖然有一定的（de）毒性，但經加工後會變得安全無毒，且有（yǒu）著極高的（de）滋補（bǔ）、保健、美容（róng）價值。現在，土元作為一種味道獨特的（de）野味食（shí）品，現已登上許多賓館飯店的大雅之堂，如"油炸（zhà）土元、麻辣土元、脆皮土元"、"火燒土王八"、"銀鱉爬雪山"等，很受歡迎，尤其是剛（gāng）蛻皮的土（tǔ）元，體色白嫩，油炸後既酥又脆，口感（gǎn）甚佳。近年來，我國已開發出以土元為主要成分的數十種保（bǎo）健及美容產（chǎn）品冊，如"中華地鱉（biē）膠囊"、 "金鱉酒"等（děng）。尤其是"土元美容液" ，有顯著的消除皺紋功能，受到了人們的（de）普遍歡迎。
原文：新（xīn）聞 > 實（shí）用知識：土元泡酒的製（zhì）作與（yǔ）效用
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