農作物合理施肥方（fāng）法

        所謂合理施肥，就是針對植物營養特性、土壤特性、作物（wù）生育期需要選擇肥（féi）料，堅持有機肥與無機肥相結合；堅（jiān）持因土壤、因作物合理施肥，堅持缺素（sù）補素，平衡施肥；確定合理的輪作施肥製度，合理調配養分（fèn）；采（cǎi）用（yòng）合理的施肥技術（shù），提（tí）高化（huà）肥利用率。 
　　1 針對土壤特性（xìng）選擇肥料。中國南（nán）北土壤差異很大，南方地區的紅壤、磚紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤（rǎng）呈酸性或微酸性，磷肥宜用偏堿性的鈣鎂磷肥；北方（fāng）土壤黑鈣土、栗鈣土、灰鈣土、褐土等多呈堿（jiǎn）性，磷肥宜用偏酸性的過磷酸鈣；連續施肥多（duō）年的大棚、老（lǎo）菜田也逐（zhú）步酸化，且鈣鎂缺乏，磷肥宜選用（yòng）堿性鈣鎂磷肥、磷礦粉等，既可調（diào）節土壤酸度，又可供應鈣鎂元素；有鹽漬化特征的堿土、鹽土，尤其是濱海（hǎi）鹽土，宜施用磷（lín）石膏，鉀肥宜選用硫酸鉀。 
　　2 針對植物（wù）營養特性選擇肥料。植（zhí）物（wù）種類、品種不同對養分需求不同，同一植物品種不同生育期、不同產量水平（píng）對養分需（xū）求（qiú）數量和比例不同；不同植物對養（yǎng）分種（zhǒng）類有特（tè）殊反應；不同植（zhí）物對養分吸收利（lì）用能力也有差（chà）異，選擇化肥品種應根據作（zuò）物營養特點來（lái）科學選擇。據研究（jiū），銨態氮（dàn）肥與硝態氮肥對蔬菜硝酸鹽含量的影響沒有顯著差異。 
　　一般蔬菜是喜硝態氮（dàn）的作物，氮肥宜選用硝酸銨、硝酸鈣（gài）等；鱗莖類蔬菜對硫的需要量較大，宜（yí）選用含硫較多的肥料，如過磷酸鈣、硫酸鎂（měi）、硫酸鉀（jiǎ）等；十字花科的蔬菜對硼的需（xū）要量較（jiào）大，宜選用（yòng）含硼較（jiào）多的硼酸、硼砂等；鮮食性的瓜菜如西瓜、甜瓜以及茶葉等對氯毒害敏感，不宜選用氯（lǜ）化銨（ǎn）、氯（lǜ）化鉀等含氯化肥；大白菜、番茄等易出現缺鈣症狀（幹燒心、蒂腐病），宜用含有效鈣較多的過磷酸（suān）鈣和硝（xiāo）酸鈣；水果、茶葉需要大量的（de）有（yǒu）機肥。 
　　3 針對作物生育期選擇（zé）肥料（liào）。作（zuò）物生長的不同時期對肥料的吸收不同，因此，需要針對不（bú）同的生長時期選擇不同的肥料。種（zhǒng）肥選用中性高（gāo）濃度的複合肥料（liào），拌種肥一般選擇專用性強的肥（féi）料；基肥可選用低濃度肥料，也可選用（yòng）高（gāo）濃度（dù）複合（hé）肥料；追肥多選（xuǎn）用高濃（nóng）度速效化肥如尿素、磷酸二銨、磷酸（suān）二氫鉀等；(www.znjjhypt.com)灌溉（gài）施肥（féi）及葉麵噴肥時，要選用（yòng）高濃度、易溶解、殘渣（zhā）少的肥料如尿素、硝酸銨（ǎn）、磷酸二氫鉀及種類繁多的葉麵肥等。 
　　有機肥與化肥配合使用增施有機肥對發（fā）展可持（chí）續農業、無公害農產品生產更顯重要。研究表明（míng），有（yǒu）機肥與化肥配合使用，有利於土壤有機質更新，激發原有腐植質的活性，提（tí）高土壤陽（yáng）離子的代換量，有（yǒu）利於提高土壤酶的活性，增加作物（wù）對養分的吸收性能、緩衝性能和作物的抗逆性能；有利於協調氮素（sù）均衡穩定、長效（xiào），提高氮、磷、鉀肥利用率，緩解施肥比例失調（diào）狀況；有利於改善農作物品質，提（tí）高蛋白質、氨基酸等營養成分含量，減（jiǎn）少蔬菜、水果等中的硝（xiāo）酸鹽、亞（yà）硝酸鹽含量 
　　4 選（xuǎn）擇合理的施肥方法。蔬（shū）菜中硝酸鹽含（hán）量與蔬菜種類、品種、不同部（bù）位（wèi）有關，又與施肥技術和環境條件（jiàn）有關（guān）。在（zài）育種方麵，把低（dī）硝酸鹽（yán）含量作為育種目標之一是有意義的（de）；在施肥技術與環境條件方麵，蔬（shū）菜中硝酸鹽含量（liàng）與（yǔ）土壤中氮的濃度和氮的種類等有密切關係，土壤中氮濃度越高，蔬菜中（zhōng）硝酸鹽含量越（yuè）高，尤其在後期。所以，施用氮肥宜早，且不宜過多（duō）。 
　　5 使用專用、複合、特種肥。由（yóu）於優質農產品對土質（zhì）、肥料要求（qiú）不同，更需要專用肥。例（lì）如，生產（chǎn）大蒜需要（yào）含硫較高的肥料，生產啤酒大（dà）麥需要減少氮肥的（de）比例，生產500千克小麥與600千克小麥的配比不同。 
　　果樹施肥要進行葉色診斷，對症補充（chōng）肥料。而且除氮、磷、鉀（jiǎ）肥外，還有各種鈣、鎂、硫肥，微量（liàng）元素肥料、葉麵肥等。肥料的專用化（huà）、複（fù）合化、多樣化是世界肥料發展趨勢（shì）。 
　　另外（wài），針對人體營養需要可生（shēng）產特種肥。有研究表明，施用含硒有機複（fù）合肥，可以提高食（shí）品硒的含量。在菜花上（shàng）施用含硒有（yǒu）機複合肥，菜花中硒含（hán）量可達0.149毫克（kè）/千克（kè），是普通菜花含硒的（de）75倍。 
　　6 提高化肥使用效（xiào）率。中國現在化肥使用量達4200萬（wàn）噸（dūn），約（yuē）占世（shì）界的30%左右，但當前化肥利用率隻有（yǒu）35%左右，與世界45%左右（yòu）的（de）水平（píng）存在較大差距。因此，改善現存的肥料生產（chǎn）結構、改善施肥結構（gòu）、改（gǎi）進（jìn）施肥方式，合理使用化肥、提高化肥利用率尤（yóu）為重要，特別是在當（dāng）前石油危機的情況下顯得更加迫切。 
　　051430 河北省欒（luán）城縣農牧局土肥站 王書巧