毛用型羊（yáng）品種的分類及特征

於俊平 （內（nèi）蒙（méng）古阿榮旗複興畜牧獸醫站 162792）

1 分類

根據羊毛類型分類。細毛型，如美國美利奴羊、蘭布列羊等；中（zhōng）毛型，如南丘羊、薩福克羊等；長毛型（xíng），如羅姆尼羊等（děng）；雜交型，如北加索羊等（děng）；地毯（tǎn）毛型，如黑麵高原羊（yáng）等；羔皮用型，如卡拉（lā）庫爾羊（yáng）等。

按照生（shēng）產性能細毛羊又細分為三（sān）類，即毛用細毛羊，如中國美利奴羊等；毛肉兼用（yòng）細毛羊，如新疆細毛羊等；肉毛兼用細毛羊，如德國美利奴羊等。半細毛羊又細分為二類（lèi），即毛肉兼用半細毛羊，如茨蓋羊等；肉毛兼用半細毛羊，如考力代羊等（děng）。粗毛（máo）羊，如蒙古羊、哈薩克羊和西藏羊等（děng）。肉脂兼用羊，如阿勒泰（tài）羊、大尾寒羊等。裘皮羊，如灘羊（yáng）等。羔皮羊，如湖羊、卡拉庫爾羊等。乳用羊，如東佛裏生羊等。

2 品種特征

細毛羊被毛完全由粗細、長短較一致（zhì）的無髓細毛（máo）組成的同質細毛，色白（bái），油汗大（dà），細度（dù）在60支以上，即羊毛纖維直徑25微（wēi）米以下（xià）。體軀寬大，頸部有在（zài）1~2個完（wán）全或（huò）不完全的橫皺褶，體軀無褶。毛用性能好，同時也有較（jiào）好的產肉性能，屠（tú）宰率48%左右。生（shēng）長12個月的毛叢自然（rán）長度在7厘米以上。細毛羊的羊毛細（xì）度和長度均勻，彎曲明顯、整齊，羊毛密度大，產毛量高，油汗多，雜質少，毛色潔白（bái），工藝性好。我國現有的細毛羊多數屬毛肉兼用型（xíng）細毛羊。半細（xì）毛（máo）羊被毛由58支以下的同質細毛組成，胸寬深，背腰平直，肌肉豐滿，後軀發育良好，全身無皺褶，具有明顯的（de）肉用體型，產肉性能優於（yú）細毛羊，同時羊（yáng）毛也較長，淨毛率也較高，一般可達60%左右。我國現有的半細毛羊多為引進品種，自己（jǐ）培育成的（de）不多（duō）。粗毛羊被（bèi）毛是由無髓（suǐ）毛、兩型毛和有髓（suǐ）毛混合組成的異質毛，且（qiě）一般含有幹毛和死毛。這種羊毛長，呈毛股結構（gòu），油汗少（shǎo），淨毛（máo）率（lǜ）高。我國的蒙古羊、西藏羊和哈薩克羊均屬於粗（cū）毛羊，是在特定環境下經長期選擇而形成的，耐粗（cū）飼，對不良環境的適應性強。

前蘇聯美利奴（nú）羊頸部具（jù）有1~3個皺褶，體（tǐ）軀有小皺褶，被毛呈閉合型，腹毛覆蓋良（liáng）好。成年公羊體重平（píng）均（jun1）101.4千（qiān）克，成年母羊平均54.9千克。剪毛量成年公羊（yáng）平均16.1千克，成年母羊7.7千克。毛長（zhǎng）8~9厘米，細度64支，產（chǎn）羔率120%~130%。

高加索細毛羊具有良好的外形，結實的體質，頸部有1~3個皺褶，頭（tóu）部及四肢羊毛橫向聯合（hé）覆蓋良好，油汗（hàn）呈黃色或淡黃色。成（chéng）年公羊體重（chóng）120~130千克，剪毛量18~20千克；成年（nián）母羊體重（chóng）63~70千克，剪毛量7.6~8.0千克，產羔率120%~160%（www.znjjhypt.com），毛長8~9厘米（mǐ），細度以64支為主（zhǔ），淨毛率40%~44%。

波爾華斯（sī）羊原產於澳大（dà）利亞的維多利亞和塔斯馬尼亞地區，屬於毛用細毛羊。但羊毛細度為56~60支，因此又稱高級半細毛羊。波（bō）爾華斯羊的外形有美利奴（nú）羊的特點，體質結實，體格較小，四肢短。公羊分有角（jiǎo）和無角（jiǎo）兩係，母羊均無（wú）角，麵目（mù）清秀，鼻鏡上有黑斑。體軀無皺褶，被毛為閉合型，羊毛細度為50~60支，毛長可（kě）達10.0~12.5厘米，羊毛有大小兩種彎（wān）曲，油（yóu）汗多為白色，羊毛有（yǒu）絲光。成年公羊（yáng）體重（chóng）為56~77千克，剪毛量為（wéi）5.6~7.5千克；成（chéng）年母羊體重為（wéi）45~56千克，剪（jiǎn）毛量為（wéi）3.6~5.5千克，淨毛率為65%~70%。

澳洲美利奴羊產於澳大利亞，其（qí）羊毛品質優良，毛長，毛密，淨毛產量高，是世界上著名（míng）的（de）細（xì）毛羊品種。澳洲美利奴羊體格中等，體質結實，體形外貌整齊一致。體軀呈矩形，胸（xiōng）寬深，髻（jì）甲寬平（píng），背大，逑（qiú）部平直而（ér）豐滿。公羊有螺旋形角，母羊無角。公羊頸（jǐng）部有兩個發達完整的橫（héng）皺褶，母羊有發達的（de）縱皺褶。頭部被毛著生至兩眼連線，呈毛叢結構，四肢羊（yáng）毛覆蓋良好。羊毛密度大，呈閉合型毛（máo）叢，細度（dù）均勻，白色油汗，彎曲為半圓（yuán）形，整齊明（míng）顯。羊毛光澤好、柔軟，淨毛率高，腹毛呈（chéng）毛叢（cóng）結構。澳洲美利奴羊根據體重、羊（yáng）毛長度和細（xì）度分（fèn）成（chéng）細毛（máo）、中毛、強毛三個（gè）類型。細毛型。體格（gé）小、毛細（xì），成年公羊體重60~70千（qiān）克，剪毛量（liàng）6~9千克；成年母羊體重36~45千（qiān）克（kè），剪毛量4~5千（qiān）克。羊毛細（xì）度（dù）64~70支，淨毛率55%~65%，適於少雨山區飼養，該型約占澳（ào）洲美（měi）利（lì）奴羊（yáng）的6%。中毛型。成年公羊（yáng）體重68~91千（qiān）克，剪毛量8~12千克（kè）；成年母羊體重40~60千克，剪毛量5.0~6.4千克。毛長7.5~11.0厘米，羊毛細度60~64支（zhī），淨毛率62%~65%。適於幹旱平原地區飼養，該型（xíng）約占澳洲美利奴羊的56%。強毛（máo）型。成年公羊體（tǐ）重80~114千克，剪毛量（liàng）10.0~15.5千克；成年母羊體（tǐ）重50~73千克，剪毛（máo）量（liàng）5.5~8.5千（qiān）克。羊毛細度58~60支，毛長9.0~12.5厘米，淨（jìng）毛率60%~65%。適於幹旱草原地區飼養（yǎng），該型約占（zhàn）澳洲美利奴羊的38%。