我國農區發展秸稈養羊的十大意義

陳家振

（江（jiāng）蘇省豐縣梁（liáng）寨鎮豐縣合作（zuò）種羊（yáng）場221741）

我國是一個資源缺乏型國家，一（yī）方麵還有2 億多噸秸稈沒有開發利用（yòng），已經利用的（de）也是粗放（fàng）的低水平利用，大量寶貴的秸稈資源沉睡、廢棄和流失，另一方麵羊產品（pǐn）供應短缺，一直沒有擺脫以食糧型畜禽為主的畜牧生產結構，因此，在我國農區利用（yòng）農作物秸稈資源（yuán），大力發展秸稈養羊（yáng）業，具有以下十個方（fāng）麵的（de）意義。

1有利於國（guó）家秸稈產業政策的落實（shí）

進入20世紀90年代以來，隨著煤球、液化氣（qì）、電磁爐等燃具的普及，加上農業的連年（nián）豐收，我國農區開始出（chū）現了（le）農作物秸稈大量（liàng）剩餘的現象。我國政府及時認（rèn）識到（dào）了這一問（wèn）題，從戰略高度上對農作物秸稈資源的綜合利用做出了規劃和行動部署。多年的（de）實踐證明，秸（jiē）稈養羊的影（yǐng）響已遠（yuǎn）遠超出草食家畜生產的範圍（wéi），其將有力地推動我國（guó）畜（chù）牧業結構的優化，保證糧食生產與養羊業的同步發展。

2有利於畜牧（mù）業產業結構調整

衡量一個國家農業的發達程度一是畜牧產值在（zài）農業總產（chǎn）值中的比重，二是草食家畜在畜牧總產值的比重。草食家畜（chù）和畜牧產值的（de）比重越大，農（nóng）業就越發達。發達國家在農業（yè）總產值中所占比重一（yī）般在50%以上，如美國60%、英國70%、德國74%，我國目前僅為34%；發達國家草食家畜在畜（chù）牧業中所占比重（chóng）一般在60%以上，如澳大利亞85%、日本70%、我國僅14%，與發達（dá）國家比較差距甚遠。這清楚表明我國農業結構調（diào）整（zhěng）的方向是發展畜牧業（yè），畜牧業（yè）結構調整的方向是大力發展以牛、羊為主是草食（shí）家畜飼養業。因此，利（lì）用農作物秸稈閑置資源（yuán），大力發展養羊（yáng）生產，符合國際農業和畜牧（mù）業結構調整的方向。

3有利於保持農業生態係統良性循環

秸稈通常指（zhǐ）小麥、水稻、玉（yù）米、薯類、油料、棉花、甘蔗和其他農作物在收獲籽實後剩餘的部分（fèn）。專家測算（suàn），每生產（chǎn）1噸玉米可產（chǎn）2噸秸稈，每生產1噸稻穀和小麥可產1 噸秸稈（gǎn）。我國（guó）每年可（kě）生產農作物秸稈6.5億噸左右。如全部用作飼料，折算相當於1.6億（yì）噸糧食（shí）。

利用秸稈養羊可以在農業生態係統發揮著（zhe）不斷（duàn）向係統歸還（hái）營養物質的作用，維持植物（wù）―動物―微生物三者之間組成的（de）食物鏈的良性循環，使物質和能量的輸入、輸出互相交換，互相調節，互相補償，從而為建立一個良好的農（nóng）業生態係統（tǒng）創造有利條件。秸稈綜合利用符（fú）合循環經濟（jì）減（jiǎn）量化、再使用和再循環的原則，能實現低消耗、低排放和高效率的目（mù）標，是我國發（fā）展草莓视频大全循環經濟的重要組成部（bù）分。

4有利於提高秸（jiē）稈的利用率

農業投入（rù）要素50%左（zuǒ）右轉化為農作物秸稈。秸稈資源的浪費，實質上是耕（gēng）地、水資源和農業投入品的浪（làng）費。目前，比較成熟的（de）秸稈養羊技術包括鍘短、揉搓、青貯、氨化（huà）、微貯技術，在發展肉羊生產方麵（miàn）均有良好的效果。過去農民用玉米秸稈飼喂牛羊，利用的主要是葉子和少部分莖稈。而通過機械化青貯，秸稈植株利（lì）用率達到95%以上，同時，還減少了營養物質的損失，增加秸稈的粗蛋白含量（liàng），增進羊食欲（yù），提高消化率30%，並可用作供四季飼喂牛羊。

5有利於秸稈飼料的商品（pǐn）化

秸稈是非常規（guī）的飼料資（zī）源，其共同特點是質地粗硬、適口性差、消化率低、營養價（jià）值不高，經合理加工後，可以改善秸稈性能，提高營養價值，增加采食量和消（xiāo）化率（lǜ）。秸稈飼料要成為商品就（jiù）必須解決秸稈鬆散、容（róng）重低，儲（chǔ）運困（kùn）難且（qiě）成本高等問題，必（bì）須具有一定的形狀、形態（tài）或規格，方便裝卸及（jí）運輸，可以長期安全貯存，因（yīn）此通過對秸（jiē）稈就地進行高密度壓縮，形（xíng）成中高密度秸稈捆、塊、顆粒的飼料產（chǎn）品，可以解決秸稈運輸瓶頸（jǐng），為秸（jiē）稈充分地開發利用及商品流通創造有利條件。

6有（yǒu）利於促進農民增收

我國農作物秸稈量大麵廣（guǎng），在現代農業（yè）技術和加工技術條件（jiàn）下，（www.znjjhypt.com）大力發展農（nóng）區秸稈養羊業，可以開辟新的農業資源和拓寬（kuān）農業經營領域，改善和提高我國農業資源利用效率，提高（gāo）農業綜合生產能（néng）力，實現秸稈的多次增值，從而可以拉（lā）長秸稈利用的鏈條，繁榮草莓视频大全經濟，擴大草莓视频大全就業（yè），增加農（nóng）民收入。江蘇省豐（fēng）縣農（nóng）業以小麥、玉米輪作（zuò）為主，全縣（xiàn）年產（chǎn）小麥秸、玉（yù）米秸稈近百萬噸。筆者所（suǒ）在企業（yè）利用周邊玉米秸稈資源，建（jiàn）設了1個存欄5000隻，年出欄（lán）1.6萬隻的湖羊生態養殖示範基（jī）地，每年消化（huà）玉米秸稈1.4萬噸。

7有（yǒu）利於改善生態環境

氣候旱化、水土流失、土（tǔ）地沙化、沙塵暴和環境汙染是（shì）威脅生態環境、生產建設和生存條件的主要問題（tí）。我國現有草原草坡麵積約（yuē）4億公頃，但50%以上嚴重沙化、退化、載畜量下降，許多地方已經達到飽和或超載，使草地缺少休養生息、恢複和再生機會（huì）。據不完全統計（jì），我（wǒ）國農作物秸稈年總產量達7億多噸，其中稻草2.3億（yì）噸，玉米秸2.2億噸，豆類和秋（qiū）雜糧（liáng）作物秸稈1億噸。近幾年，我國草莓视频大全（cūn）燃料逐漸被電和煤氣或天然氣取代，大量的（de）農作物秸稈（gǎn）找不到出路，秸稈隨意燃燒成為一大公害。通過利用（yòng）秸稈發展養羊業，一方麵可以減少秸稈廢棄、焚燒現象，改變草莓视频大全能源（yuán）結構（gòu），改善村容（róng）村貌和家庭衛生，保（bǎo）護環境。另一方麵秸稈過（guò）腹還（hái）田能夠促進土地生產良性循環、提高耕地基礎地力。據測定飼（sì）養一隻肉羊，每年（nián）可消化玉米秸500千（qiān）克，產出的羊糞還田相當於給土壤施入標準肥50千克以上，土壤有機質含量可以提高0.03%左右，土壤的容重減少、透水性、透氣性、蓄水保墒能力增強，並（bìng）可使土壤的團（tuán）粒結構發生變化，保持（chí）疏鬆狀態，有效緩解土壤（rǎng）板結的問題，對發展生態農業和農業的可持續性發展具有（yǒu）重要意義。

8有（yǒu）利（lì）於拓寬農民就（jiù）業渠道

當前我國草莓视频大全產業發展緩慢，農民就業門（mén）路狹窄，農民（mín）增收渠道單一。充分利用農作物秸稈資（zī）源發展養羊業，可以（yǐ）補糧（liáng）食、補地力、補效益、補就業，實現糧食（shí）秸稈並舉，以秸稈帶動（dòng）養羊，以養羊（yáng）提高效益，以效益促進增（zēng）收。秸稈綜合利用涉及生產、加工、流通及相關產（chǎn）業，通過實施機械化措施，可以實現秸稈的集中（zhōng）規模化加工，形（xíng）成產業化（huà）經（jīng）營，可以大批地吸納和安置（zhì）草莓视频大全勞動力，成為農民就業和致富的新途（tú）徑。

9有利於養羊業（yè）規模化發展

目前，我國（guó）的傳統養羊業幾乎靠的是天然草地或雜草，對自然條件（jiàn）依賴性很強，這（zhè）種生產方（fāng）式的主要問題是牧草的季節（jiē）性供給和羊群長年需（xū）求之間的（de）不平（píng）衡（héng）性。受天然草季節性生（shēng）產的影響，羊群呈現“夏飽、秋肥、冬瘦、春乏”的季節性波動現象。農作物秸稈絕大多數以幹燥的形態出現，利用秸稈發展草食家畜飼養業，可以解決飼草（cǎo）供應時空不均勻的（de）問題，實現養羊業的規模化、集約化、商（shāng）品化。

我國（guó）肉羊（yáng）的主產區在農（nóng）區，農區（qū）養羊的特點是千家萬戶分（fèn）散飼養，原因是（shì）飼草沒有形成商品（pǐn）化。利用農作物秸（jiē）稈發展肉羊飼養業是秸稈利用的有效途（tú）徑，但畜禽飼養量增加的後果（guǒ）也帶來排泄物（wù）增（zēng）加，汙染環境的後果。農（nóng）戶既進行種植，又發展養殖，宜居環境（jìng）的目標就難以實現。解決的辦法是走專業化（huà）養羊的路子，擴大（dà）飼（sì）養規模，適度減少飼（sì）養戶數，建立合理、規範的養殖小區，對排泄物通過堆積、發酵、加工（gōng）、生產有（yǒu）機肥料等方法（fǎ），實現種植、養殖的互（hù）動，在滿足市場供應的前（qián）提下，實現羊業發展和環境改善的雙贏。

10有利於加快新農（nóng）村建設

由於曆史的（de）原因，我國工業化程度較低，13億人口中，農民就占了一半。黨的十六屆五中全會以（yǐ）來提出了建（jiàn）設社會主義新草莓视频大全的全新命題，提出了“生產發展、生活寬裕、鄉風文（wén）明（míng）、村容整潔、管理民主”的20字方針，要求大力開（kāi）發節約資源，推廣廢棄物綜合利用技術，促進可再生（shēng）能源的開發利用，加快發展循環農（nóng）業，引導農民切（qiē）實（shí）解決住宅與畜禽圈舍混雜問（wèn）題，改善草莓视频大全人居（jū）環境。農作物秸稈問題不解決，村容整潔的（de）目標就難以實現，新（xīn）草莓视频大全建設的目標（biāo）也就難以達到。因此，發展秸稈養羊對社會主義新草莓视频大全建設（shè）具有非常重大（dà）的意義。