羔羊斷奶期的飼養管理

孫仕楊 

(黑龍江省肇東（dōng）市尚家鎮農牧業綜合服務中（zhōng）心 151133)

羔羊的斷奶時間和斷奶方法是一個值得注意的飼（sì）養管理策略問題。斷奶是羔羊生命的應激時期，其表現（xiàn）是生長速度下降或者停（tíng）止，有（yǒu）時甚至出現（xiàn）體重減輕。這種斷奶打擊的水平或程度取決於（yú）羔羊斷奶時的年齡、體重，以及斷奶前的飼養方案。對於綿羊（yáng）羔和（hé）山羊羔的研究表明，為了使斷奶打擊的影響最小化，斷奶時的（de）體重比斷（duàn）奶年齡更為重要。在（zài）吮乳期采食固態飼料的綿羊（yáng）羔和山（shān）羊羔，其生長受到斷奶打擊（jī）的影響要小於沒有采（cǎi）食固態飼料的羊羔。影響斷奶打擊的其他因素為：公羔受到斷奶打擊的影響要大於母羔，健康（kāng）山羊羔受到（dào）斷（duàn）奶（nǎi）打擊的影響要小於有病的或受（shòu）到感（gǎn）染（rǎn）的羔羊。

1 斷奶方法

斷奶的方法分（fèn）為逐漸斷奶法和突然斷奶法（fǎ）。對於年齡較大（dà）、體重較重的羔（gāo）羊，這兩種方法對（duì）羔羊今後生產性能的影響沒有什麽差（chà）異。可是，對於早期斷奶的羔（gāo）羊，研究指出逐漸斷奶法更為可取。逐漸斷奶法允許羔羊逐（zhú）漸適應對於固態飼料的攝取，達到補充營養物質的目的。

2 斷奶月齡和體重

羔羊斷奶的月齡（líng）和體重應（yīng）以能獨立生活並（bìng）以飼草為主獲得營養為標準（zhǔn）。通常綿羊正常斷奶年齡是在3~4月齡，體重為15~20kg時斷奶，由（yóu）母羊哺乳的羔羊在8周（zhōu）齡前斷奶通常是（shì）不可取的。山羊羔大多在2月齡斷奶，有人（rén）建議大多數肉（ròu）用（yòng）或乳（rǔ）用山羊羔體重為10~12kg，日采食精料量為200g時（shí）斷奶為宜。綿羊羔的早期斷奶通常在3~4月齡（líng）自然斷（duàn）奶的基（jī）礎上，將哺乳期縮短到40~60天，利用羔羊在4月（yuè）齡內生長速度最快這一特性，將早期斷奶後的羔羊進行（háng）強度育肥，充分（fèn）發揮其優勢，以便在較短的（de）時（shí）間內達到預期（qī）的目標。

3 早期斷奶的好處

首先，大（dà）大縮短了母羊的產羔間隔時間（jiān）。在通常斷奶時間的條件下，由於母羊產羔後需要較長時間哺乳（rǔ）羔羊，泌（mì）乳和體況恢複這兩個因素就（jiù）使（shǐ）母羊的下一輪配種周期（qī）延長。早期斷奶可（kě）以縮短母羊（yáng）的繁殖周期，可達到兩年三胎的目的。其次，母羊產羔後，2~4周達到泌乳高峰，3周內泌乳量相當於全期總泌乳量的75%，此後泌乳量明顯（xiǎn）下降。因（yīn）此，60日齡後母羊分泌的母乳營養成分已（yǐ）不能滿足羔羊快速生長發育的需要，必須從植（zhí）物性飼料得到（dào）大量的補充。最後，通常傳統的自然斷奶方（fāng）法使羔羊瘤胃和消化道的發育遲緩，斷奶過渡期較長，影響了斷奶後的育（yù）肥。羔羊早期斷奶使羔羊較早的采食植（zhí）物性飼料，能夠促進羔羊消化器官，特別是瘤胃的發育，促進了羔羊提早采食飼草料的能力，提高了羔羊在後期培育中的采食量和粗飼料的利用率，（www.znjjhypt.com）同時可以建立起羔羊瘤胃內消化代謝的動（dòng）態平衡。隻要早期斷奶的措施得當，羔羊增重對於飼料的利（lì）用率（lǜ）要高於（yú）母羊采食飼料轉化為（wéi）母乳後再（zài）通過羔羊的轉（zhuǎn）化。

羔羊早期斷奶後，都要進行強度育肥。一（yī）般是當年育肥當（dāng）年屠宰，有的4~5月齡就可（kě）屠宰。雖然理論上認為早期斷奶在8周齡較合理，但有些（xiē）試驗證明，羔羊40日齡斷奶也不影響（xiǎng）其生長發育，效果與3~4月齡斷奶相差不多。目（mù）前，有的國家（jiā）采用在羔羊出生後1周左右斷奶，然後用人工代乳料（liào）進行人工哺乳；也有采用生後45~50天斷奶，斷奶後飼喂植物性飼料或在優質人工草地放牧。斷奶的應激作（zuò）用對於（yú）羔羊表現為營養應激和環境應激，對於母羊（yáng）表現為乳房炎，應使這種應激最（zuì）小化。斷奶後，羔羊應置於熟悉的羊欄內，與隔出的母（mǔ）羊彼此不能聽到聲音，斷奶後（hòu）1周內羔羊仍然飼喂以前相同（tóng）的飼糧，之後逐漸變換飼糧。斷奶後至少在2周內不能飼喂含尿素的飼料。

4 生長期的營養（yǎng）管理

斷奶後（hòu）的生長期營養也是值得注意的飼養問題。斷（duàn）奶後的（de）羔羊如何（hé）飼養取決於其是作為後備羊用或是作為上市銷售用。羔羊的增重是隨（suí）著幹物質的攝入水平，特別（bié）是能量的攝（shè）入（rù）水（shuǐ）平而變化。通常對於用於上市銷售的羔羊是（shì）以獲得最大限度的增重為考慮（lǜ）問題的出發點。使羔羊很快達到上市銷（xiāo）售體重，減少（shǎo）每天的飼養成本，從而獲取最大的利潤。對於後備用羔羊，首先考慮的是瘤胃的發育和（hé）內髒的容積，其次才是考慮增重的速度（dù）。到成年時，內髒（zāng）容量大的山羊才有能（néng）力采食更多的飼料，從而滿足高生產性能對營養的需要（yào）。要避免後備羊過肥（féi），因為這會對今（jīn）後的生產性能，特別是產奶性能會產（chǎn）生負麵影（yǐng）響。