黑山羊圈養技（jì）術（shù）

       黑山羊（yáng）肌纖維細（xì），硬度小，肉（ròu）質細嫩，味道鮮美（měi），膻味極小，營養價值（zhí）高。黑山羊圈（quān）養是目前效益（yì）較高的一項（xiàng）短平快養殖項目，現將黑山羊飼養管理技巧介紹如下。
　　1.羊（yáng）舍建（jiàn）造。羊舍要具有防雨、防曬、防疫等功能。根據黑山羊的生物學特性，羊舍建造要符合如下要求。①羊舍麵積。每隻黑山羊平均最低占有（yǒu）麵（miàn）積是：種公山羊為1.2～1.5平（píng）方米，成年（nián）母山羊為0.8～1平方米，哺乳母山羊為2～2.5平方米，幼齡山羊為0.5～0.6平方米（mǐ），閹山羊為0.6～0.8平（píng）方米。②黑山羊舍外要（yào）有運動場。運動場麵積為山羊舍麵積的（de）2～5倍。運動場圍欄高度，小山羊為1.3米，母山羊為1.5米，公山羊為2米。運動場內應架設飲水裝置、草架（jià）、食槽等。③防暑、防濕重於（yú）防寒（hán）。羊舍要（yào）建（jiàn）在地勢高（gāo）燥之地，並要求羊舍內部幹燥、空（kōng）氣流通、光線充足、冬暖夏涼，簷高3米以上，舍外應種樹以利防暑降溫（wēn）。
　　2.喂食和飲水。黑山羊屬食（shí）草動物（wù），飼料應以牧草、樹葉為主，精（jīng）料為輔。在夏秋季節，應多喂些草料、樹葉或牧草，禾本科與豆科（kē）牧草（cǎo）投喂比例（lì）為4∶1，適當補充精料。冬春飼草缺乏季（jì）節，應多喂些混（hún）合飼料解決飼草不足的問（wèn）題。混合料參（cān）考配方：玉米粉47%、草粉40%、黃豆或（huò）餅粕類6%、麥麩4%、預混料3%。（www.znjjhypt.com）黑山羊（yáng）缺水的後果比缺料更嚴重，容易導致食欲下降、消化不良、膘情下降等。因此，應供給其充足而幹淨的飲水（shuǐ），冬季（jì）應飲溫水。
　　3.黑山羊的繁殖。預產母羊、哺乳母羊及其所帶（dài）羔羊要（yào）隔離於小單間飼（sì）養（2平方米/間），小單間應保（bǎo）持幹燥衛生（shēng），陽（yáng）光充足，溫度以18～20℃為宜。①性成（chéng）熟。公羊一般3～4月（yuè）齡，母羊（yáng）4～5月齡，可（kě）繁（fán）衍後代。②妊娠與（yǔ）分娩。母（mǔ）羊（yáng）配（pèi）種後20天不再發情，說明可能已受孕。羊懷孕期為5個月，臨產前行走遲緩，腋窩下陷，腹部下垂，陰部（bù）腫（zhǒng）脹流黏液，舉動不安，時臥時（shí）起或回頭望（wàng）腹鳴叫。③羔羊早期斷奶技術。傳統的黑山羊斷奶時間為（wéi）2～3個（gè）月（yuè），如采取提早訓練采食和補飼的方法飼養羔（gāo）羊，可（kě）使羔羊在1～1.5月（yuè）齡安全斷奶。早期斷奶除可促進（jìn）羊發育、加快生長速度外（wài），還可以縮短母羊的繁（fán）殖周期，達到一（yī）年兩胎（tāi）或兩年（nián）三胎，多（duō）胎多產的目的。
　　4.及時去勢。不宜（yí）留種的公（gōng）羊，除部分留作試情公羊外，其餘的在出生7～60日齡進行去勢，去勢（shì）後的公羊性情溫馴，便於管理。
　　5.適時（shí）出欄。羔羊（yáng）出生後各個時（shí）期的生（shēng）長發育呈現慢—快—慢—停（tíng）的節奏。黑山羊生長至12月齡時，增重速度顯著減慢，18月（yuè）齡時，各項體尺增（zēng）長趨於（yú）停滯，之後體重處於弱生長，並開始沉積脂肪，以後隨年齡的增長體（tǐ）重趨向於停滯。所以，商品肉羊於12～18月齡、體重30～40千（qiān）克時（shí）出欄最佳，此時出欄既符合羊隻的生長規律，又符合市場需求（qiú）。