[致富經]餘國威（wēi）：創業失敗後養鴨子賺錢致富

餘國威想找的是一種既有貨源優勢，又不用花多少錢就能幹起來的（de）項目，符合這兩個條件的，就隻有父親在老家經營了六年的種鴨場，雖然放棄了汽車的愛（ài）好，但是為了實現心（xīn）中的創業夢想，餘國威還是選擇了回家去養鴨子。

餘國威：還真有點舍不得（dé），有一點離不開行業的那（nà）種感覺，當時自（zì）我安慰，自己（jǐ）安慰自己，那就一（yī）邊養鴨子，一邊關注汽車吧，也沒離開汽（qì）車這（zhè）個行業，為了我去闖一闖的夢想（xiǎng），不得不放棄我這（zhè）個（gè）愛好了。

2006年7月，他沒和家裏打招呼（hū），就辭掉汽車工程師的工作，風風火火的（de）回了合肥（féi）老家。

那年盛夏，餘國（guó）威一回家，就讓（ràng）全家陷入了寂靜。父母在合肥市的另一家汽車（chē）廠給他找好了工作，讓他馬上去上班。

餘國威（wēi）：我（wǒ）媽（mā）看到我，看一次就講（jiǎng）一次，怎麽還（hái）沒去上班，看一次講一次。

母親 許之環：我想叫他上個班，上班工作穩定一點，幹我們這（zhè）個事情太苦了。

父親 餘華川：他假如幹不下來不幹了，他那（nà）個工作（zuò）不就（jiù）失去了，那（nà）個廠也不收他了，這樣一搞，兩頭一頭也不（bú）落了（le）。

父母不想讓餘國威養鴨子，還幫他找工作催他去上班，但（dàn）是餘國威不想（xiǎng）上班，一心（xīn）想就創業。

餘國威（wēi）：我講先別急，我過來天（tiān）就去汽車廠上班，我先（xiān）在家裏幫（bāng）幫忙。

記者：那你為啥不直接說?

餘國威（wēi）：我直接說了整天在嘮叨，整（zhěng）天在那裏講，我估計在家裏也呆不了。

緊接著，他就從當地的小商品（pǐn）市場上定做了（le）一批一百個水杯。可是（shì）他做水杯幹什（shí）麽用呢?

餘國威剛進入養殖場（chǎng）時，鴨子（zǐ）是員工養著，客戶由父親交涉（shè），他隻能眼（yǎn）睜睜看著，根本沒事可幹。可（kě）是看著（zhe）看著卻（què）發現，父親在經營上全（quán）靠老客戶支撐生意（yì），種鴨場一萬五千隻鴨子（zǐ）的規模，多少年沒變過，他決定用杯子改變這個狀態。

餘國威：我杯子上麵有公司的名稱，有聯係電話，有網址。某一個養（yǎng）殖戶，到我這裏買的苗了，然（rán）後我送（sòng）給他用，好讓其他（tā）的養殖戶也能看得見。

這樣的水杯定做（zuò）成本高達十多元[www.nczfJ.com/]，餘國威特意要做（zuò）這種比較貴的水杯，發給每一個來買鴨苗的養殖戶和經銷商，讓（ràng）他們樂（lè）意拿著這種杯子（zǐ）喝茶，一個月後，鴨（yā）苗廠就增加了20%的新客戶，這本來（lái）是件（jiàn）好事兒，但半年後（hòu），卻惹怒（nù）了父親。

2007年，肉鴨（yā）行情走過了兩年的低迷期正在緩步回升，這讓鴨苗的需求量大增，再加上餘國威發展的新客（kè）戶，貨源就明顯（xiǎn）跟不上供應了。父親的（de）意思（sī）是先緊著老客戶（hù），餘國威卻不同意。

餘國威：我的觀點是什麽（me）呢，優先（xiān）供應新開發的示範的（de）客戶，讓他去（qù）帶（dài）動。

父（fù）親 餘華（huá）川：他不認識，我認（rèn）識。老客戶要占優先，要盡（jìn）量照顧。

餘國威急於擴張鴨場，但父親卻不這麽想，甚至半個月（yuè）後，他被（bèi）父親趕出了家門。

父（fù）親 餘華（huá）川（chuān）：把他轟跑（pǎo）了，他這個性格就是這樣的。我講你才回來（lái）時間不長，我再（zài）怎麽搞的（de）年頭多，我這是（shì）老經驗，老經驗。

餘國威：我說服不了他，我的那種觀念他接受不了，因為他是我（wǒ）爸，他叫我滾（gǔn），我也沒辦法，我氣得實在沒辦法我就跑了。

幾天（tiān）後（hòu），在母（mǔ）親的（de）勸（quàn）說下，父親（qīn）讓了位。

父親 餘華川：一年幹下來，他經驗有了，在外麵把養殖戶都找（zhǎo）來（lái）了，山東的、徐州的（de），大戶都找過來了。

辭職回（huí）家一年後，2007年底，餘國威從父親手（shǒu）裏把種鴨（yā）場（chǎng）全盤接過來，他的創（chuàng）業夢（mèng）想終（zhōng）於實現，甚至覺得自己馬上（shàng）就能把這個存欄一萬五千隻種鴨，銷（xiāo）售額600萬元的養殖場，變成一個（gè）大企業。

餘國威：我終於自己當上老板了，什麽事都（dōu）由我來決定了，我心裏（lǐ）想（xiǎng）三年五年我給它規模擴大（dà）十倍，那時候20來歲，覺得都有一顆不安分的（de）心。

但是，餘國威這種（zhǒng）快樂的日子隻持（chí）續了半年。

2008年（nián）6月，受金融危機的影響，肉鴨產業陷入低穀，成本兩元（yuán）一隻的（de）鴨（yā）苗售價低到（dào）不足一（yī）元（yuán）一（yī）隻，這是餘國威當老板（bǎn）以來遭遇的第一次價格（gé）低穀期。這次會低到什麽程度（dù）?他（tā）要怎麽應對?剛（gāng）入行的餘國威一點譜都沒有。

餘國威：挺害怕的。我就在想這個行情，以後能持續多（duō）長時間呢，什麽時候能好起來呢，我怎樣才能給它渡過這段（duàn）時間，如果停產了，在我手裏停產了（le），我覺得我挺失敗的（de）。

餘國威找（zhǎo）養殖戶、經銷（xiāo）商（shāng）四處打（dǎ）聽，想（xiǎng）聽聽過來人的（de）意見，卻發現行（háng）業內（nèi）什麽說法都有。

同行 唐業勤：瞎分析，掉價（jià）了馬上（shàng）又要漲價（jià）了，這個是很正常的。

同行 吳方寶（bǎo）：初步判斷五六個月肯定是沒有錢賺了。

同行 陳連龍：一般正常的話，八月份以後是要好一點，可（kě）是（shì）誰有這個把握能真正好起來?

這些是餘國威父親的記賬本，裏麵是從2001年起父親記下的整整七年的交易記錄。餘國威在這裏（lǐ）花了一個星期的時間，把這些賬本翻了個遍。

餘國威：我需要從裏麵（miàn）提取一些（xiē）對我有用的一些數據，然後我（wǒ）做一個統計，把一個周期的平均價格給它算出（chū）來，我以（yǐ）10天一個周期，10天一個平均價格。

這還不夠，餘國威又從別的養殖戶那裏借了更早的賬本，從1997年到2007年（nián），十年間（jiān）的價格被他統計出來。在妻子的幫助下，做出了這麽一張（zhāng）價格曲線圖。

餘國威：當時在2008年6月判斷，後麵相（xiàng）當長一段時間，行（háng）情不（bú）會太好。

記者：多長時間?

餘國威：我估計沒（méi）個一兩年肯定不行，而（ér）且我當時十分肯定。

剛進入鴨苗行業才一年（nián），餘國威憑什麽（me）對自己的判斷這麽有把握?

這張圖做（zuò）出來以後，餘國威在家裏（lǐ）研究了好幾天，得到了一個關於價格走勢的結論。

餘國威：我就發現了幾個規律，第一，橫有多長，豎有多高，你看這個橫盤的時間越長，高峰的價格峰值越高（gāo），你看，橫（héng）有多長，豎有（yǒu）多高。第二（èr）個，低穀（gǔ）持續的時間（jiān）越（yuè）長（zhǎng），行情波峰的時間也越長。

通過曲線圖，可以（yǐ）很直觀（guān）的看到（dào），在（zài）2008年6月之前有長達兩年的價格高峰期，餘國威根據他（tā）總結出的這兩個規律，認為這個低穀期也要兩年的時間，隻要撐過（guò）去，就會迎來一個（gè）相當長時間的價格高峰（fēng）期（qī）。

餘國威（wēi）：行業永遠不會倒閉，經（jīng）營不好的企業它（tā）有（yǒu）可能會倒閉的。勒（lè）緊褲腰帶，把我的產品的成本，降到整個行業的平均成本線以下，這樣我（wǒ）就有信心能挺過去。

現（xiàn）在，餘國威的種鴨（yā）場（chǎng）裏都隻有飼養員（yuán），其它的水電、廠長等雜七雜（zá）八（bā）的工作（zuò），都是他兼職的。

餘國威：他們搞不定的我搞，他們（men）是飼養員（yuán），飼養員有的時候（hòu）可能搞（gǎo）不定，搞不好，我現在所有的什麽廠長、技術、水電工什麽的，都算我的（de）。

這是在2008年之後餘國威留下的習慣，當時他為了節省成本，辭（cí）掉了水電工和管理廠長，把所有活兒都攬在自己身上，雖然忙碌，一年卻能節省十萬元的開支。也讓餘國威從中感受到（dào）了當老板的艱（jiān）辛。

就在一年（nián）前，他還滿腦子想著五年（nián）規模擴（kuò）大十倍的計劃，到這個時候，他的目標就隻剩下穩住這（zhè）個（gè）種鴨場了。

餘（yú）國威：做事要一步一步的來，要穩，然後發展是水到渠成的事情，不能盲目冒進。重點是先把經營管理，生（shēng）產經營管理給它做好。

正如從曲線圖裏得出（chū）來的分（fèn）析，在苦撐了兩年兩個月後，2010年8月，鴨（yā）苗的價格才開始回升。這（zhè）場低穀期，讓合肥當地的鴨苗行業重新洗牌，淘汰掉（diào）了一部分抗風險能力差的鴨苗廠，餘國威（wēi）趁機（jī）把自己的種鴨場擴大了一倍，成為合肥本地最大的鴨苗供應商，能供應當地80%養殖戶的需求量，銷（xiāo）售額達到（dào）兩千萬元。

餘國威（wēi）的鴨苗生意本已（yǐ）經走上了（le）正軌，可（kě）他卻在2013年（nián）作出了一個被周圍人看起來無比瘋狂，基本上可以讓（ràng）他的鴨場倒閉的事。

同行 唐業勤：一般人不敢做，不敢做的，因為風險很大的。

同行 吳方寶：如果那個（gè）時候比正常的風險有百分之百（bǎi）的大。

2013年4月，禽流感病毒H7N9人感染並出現死亡（wáng）病例的報道在媒體上出現，幾乎在一夜之間，當地禽類滯銷，全行業陷入恐慌。

養（yǎng）殖戶：鴨子賣不掉，又要吃飼料，所以（yǐ）壓力比較大（dà）。

養殖戶：就是寧願在家歇著都不養了。

停止孵化（huà），或者埋掉鴨苗，是鴨苗廠在行（háng）情特別差時，為了減小損失最無奈，也最普遍（biàn）的一種選擇。那時候當地的鴨苗（miáo）廠基本都停產了。

同行 唐業勤：蛋殼沒有出出來的（de），都裝掉倒掉喂豬（zhū），喂魚。

同行 陳連龍：你扔沒地方扔，你不埋掉怎麽辦呢，這個實在是沒辦法。

當時餘國威的孵化箱裏有十萬（wàn）枚蛋正在孵化，但是一隻都沒人（rén）訂（dìng），餘國威很著急，他四處打（dǎ）電話，想把鴨（yā）苗送出去。

餘國威：我當時看這個苗，這個鮮活的一個（gè）生命好好的，給它餓（è）死（sǐ）了，或者賣掉了，那也不忍心。就給養殖戶講，這個苗不要錢，你拿去養吧。

不斷有鴨苗破（pò）殼（ké）而出（chū），白送（sòng）也送不出去[www.nczfJ.com/]。鴨苗孵化出來必須要在32個小時內送到養（yǎng）殖戶（hù）手裏喂食喂水（shuǐ），否則會死掉。32個小時，可以說是十萬火急，他必須抓緊研究對策。養殖戶不敢養鴨苗是怕40天後鴨子長大，還是沒人敢吃。餘國（guó）威（wēi）算得很清楚，肉鴨養成後每斤的成（chéng）本是3.3元左右，他想（xiǎng）保價回收來處理鴨苗。不過要完（wán）成這件事，餘國（guó）威必須找到一個人（rén）來協助他。

這是餘國威的表哥（gē），經營著一家肉鴨屠宰場。餘國威給他打了電話。

表哥 餘國軍：他說你一（yī）便（biàn）大概最大負荷（hé）量能殺多少，我講目前當時殺（shā）到四五千隻，給他加班加點能殺一萬隻。一萬隻，10萬隻最多十天能把它宰（zǎi）掉（diào），真正賣不掉給你殺出來放到冷庫（kù）裏麵。

聽完表哥的話，餘國威（wēi）決定實施保價回收的計劃，先免費發放鴨苗，和養殖戶定好合同40天養成後以（yǐ）3.5元回（huí）收，如果市場價（jià）超出這個價（jià）格養殖戶可以自行解決銷路。但他的這（zhè）個舉動在同行看來（lái），簡直就是把自己逼上絕路。

表哥 餘（yú）國軍：凍起來跟新鮮產（chǎn）品比（bǐ），一隻要差五六塊錢，六七塊錢，你十萬隻就差六七十萬。

同行 吳（wú）方寶：因為它掉價掉下來，漲價（jià）也必須有一個過（guò）程，在這個簡單的一兩個月內，肯定（dìng）價格漲不上去的。

可是，餘國威卻表現得一副（fù）很（hěn）有信心的樣子，不出30個小時，就把10萬隻鴨（yā）苗全發放給養殖戶了。

餘國威：應該不低3塊的鴨子，按照（zhào）我的經驗，按照我的推斷，不低於3塊的鴨。所以到時毛鴨也能處理掉（diào），這個市場行情我基本（běn）上心裏（lǐ）也有（yǒu）個底，這事我就敢幹（gàn）了。

那（nà）麽，餘國威的這個底氣是從哪裏來的呢?

從第（dì）一次遇到鴨苗價格走低時，餘國威就認（rèn）識到，跟在市場（chǎng）行情屁（pì）股後麵走太被動，他開始在每一批（pī）鴨苗出售前預估價格，等出售以後再進行比對（duì），來練習自己（jǐ）對價格提前判斷的（de）能力。

餘國威：比如講我感覺一個月（yuè）以後行情可能會有波動，我來給記錄一下，到時候做一個（gè）比較。經常模擬模擬（nǐ），可能對行情的一個把握（wò），可能心裏就有一點（diǎn）底了。

到2013年，餘國威已經練習了5年。根據他的經驗，當時鴨苗出廠量小（xiǎo）了，商品（pǐn）鴨又（yòu）大（dà）量被（bèi）低價處理掉，一個周期以後，市場上商品（pǐn）鴨的數量一定會大量減少。

餘國威：我覺（jiào）得這個價格不能再低了，往後隻（zhī）要毛鴨（yā）的量出欄的量（liàng）少了，它肯定有（yǒu）反彈的，就是反彈到（dào）多少的一個問題（tí）。

正（zhèng）如餘國威所料（liào），40天後，肉鴨的市場價反彈到了3.8元，那10萬（wàn）隻鴨子根本就（jiù）沒（méi）用他回收，全被（bèi）養殖戶自己賣了，餘國威還收回（huí）了（le）每隻兩元的鴨苗款。從此，餘國威在合肥當地的鴨苗（miáo）行業（yè）中名聲大振，很多鴨（yā）苗廠和養殖戶都專門找他來問行情走勢。

2014年6月中旬，記者采訪時，正值鴨（yā）苗的售價的低穀期，那麽，餘國威對未來是（shì）怎麽判斷的呢?

餘國威：我覺得我們這個種苗的行業（yè），已經低迷了兩年了，這個時間是一個（gè）很痛苦的時間，是一個洗牌的階段，按照我的預測，在不久的一個未來，可能有一個比較長時間（jiān）的高峰期，所以這段時間大家一定要（yào）頂住，一定要堅持住，我們同行的同（tóng）誌們，加油。

——本文由中央電視台七套《致富經》欄目提供

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