[科技苑]河北滄州白賀兵養殖蝗（huáng）蟲，安（ān）全第一

[科技苑（yuàn）]養殖蝗蟲（chóng） 安全第一（2006-08-17） 視頻轉自（zì）：CCTV7央視（shì）二套科技苑官網（wǎng） 56網轉載

視頻內容簡（jiǎn）介：

首先，蝗蟲養殖棚要集中連片地（dì）搭建，這樣比較容易進行統一的封閉式管理。另外，這建棚的材料可不能圖便宜。而且在窗（chuāng）紗、棚門這些地方下足了工夫，不僅如此白賀兵還用上了高科技：雙道門加監控係統。

在養殖過程中，白賀兵發現蟲（chóng）卵和土混裝效果不（bú）錯，采用人工孵化，可以（yǐ）錯季節（jiē）生產（chǎn），做到周年供應。不過要保證蝗蟲的產量（liàng），還需要控製養殖密度。通過一（yī）段時間的摸索試驗，白（bái）賀兵發（fā）現，40平方米的養殖棚放養5萬（wàn）隻左右比較合適。

養殖蝗蟲最擔（dān）心的是外（wài）麵的食物來源沒有控製，如果給蝗蟲吃了打過（guò）農藥的食物，後果（guǒ）會不堪設想，所以白賀兵自己專門種了一塊飼料地。另外，需要注意的是，連陰天蝗蟲不愛（ài）取食（shí），特別是1、2齡蝗蝻，對雨水比較敏感，必須采取防雨措施。

科技苑視頻同（tóng）期解說詞：

2003年以來，我國一些（xiē）地區連續（xù）遭受蝗蟲的襲擊，造成了很大危害。它們啃食莊（zhuāng）稼、進駐城市，這種場麵（miàn）觸目（mù）驚心。正是因為它們的危害，這些討厭的家夥在人們的心裏是不（bú）受歡迎（yíng）的，可現在有些地方的老（lǎo）百姓卻偏偏養起了蝗蟲，那養這些蝗蟲有什麽用呢（ne）？

采訪：我小時候吃過這東西，覺得很好吃，現在沒賣的了，在天津找了很長時間沒找到，我認為這個有市場吧。

沒錯，這蝗蟲（chóng）的確是可以吃，根據科學研究測定，蝗蟲蛋白（bái）質含量高達（dá）75%，同時（shí）還富含氨基（jī）酸和甲殼素，可以說是營養豐富，所以，這蝗蟲不僅可以炸著吃，還可以做藥、做動物飼料呢。正是因為蝗蟲的這些特性，所以現在養蝗蟲的人不少，養殖的（de）方法也不盡相同，這不，河北省滄州市有（yǒu）個叫白賀兵的人，就總結出一套獨特的蝗蟲養（yǎng）殖方法（fǎ）。

采訪：（ 白賀兵）“我們在一開（kāi）始養的時候，包括現在我們提出一個安全養殖蝗蟲，在這種概念下去養蝗蟲，才（cái）是合理的調（diào）配這種資源。”

這安全對（duì）養（yǎng）蝗蟲來說可是件大（dà）事。您要是隨心所欲地在房前屋後進行散養，不做（zuò）好防護，萬一飼養的蝗蟲集體出逃，那可就會造成人為（wéi）的蝗災了。為了確保安全，白（bái）賀兵在建養殖棚的時候可沒少費心思。首先，養殖棚（péng）要集中連片地搭建，這樣比較容易（yì）進行統（tǒng）一的封閉式管理。另外（wài），這建棚的材料可不能（néng）圖便（biàn）宜。

采訪：建棚的時候力求堅固，用竹片或鐵（tiě）棍焊鐵架子，紗窗要買這種最好的（de），而且要買白顏色的，因為蝗蟲吃（chī）綠草，顏色是綠顏色（sè）的（de）紗窗（chuāng），它以為是草呢，它就啃，把紗窗咬破了，買那種質量最（zuì）好的紗窗（chuāng）。

建棚用的（de）材料固然重要，可是這養殖棚的結構更是防（fáng）逃的關鍵。按理說這進出養殖棚，咱開了一個（gè）門（mén）就足夠了，可是白賀兵卻偏偏設計了兩道門（mén），這又有什麽（me）說道呢？

采訪：（白賀兵）“開一道門的時候，小蝗蟲特別多，一開門就跑（pǎo）出來了。建兩道門，把食物（wù）先放到第二道門裏頭，人再進去，把草拉進去，把第一道（dào）小門關上，防止蝗蟲出逃，這是一個最起（qǐ）碼的安全措施。”

雖然在窗紗、棚門這些地方下足了（le）工夫，可這些都是普通的（de）手段，為了做（zuò）到萬無（wú）一失，白賀兵還用上了高科技。

采訪白（bái）賀兵：“主要是為了蝗蟲，防止它外逃用的監控係統，一旦蝗蟲跑出（chū）來之後，監控係統能馬上（shàng）發現，我們有（yǒu）專門的看護人員，馬上過去進行捕殺，防止它外逃。另外通過監控係統可以指導操作工，進行合理規範養殖（zhí）。”

又是雙道門，又是監（jiān）控（kòng）係統，這安全設施算是挺到位了。不過，養蝗（huáng）蟲除（chú）了防逃，還得考慮食品（pǐn）安全問題。從野外把蝗蟲抓回來養，成本（běn）倒是很低，不過這些（xiē）蝗蟲身上很可能帶有病菌，也許還（hái）有農藥殘（cán）留，達不到綠色食品的要求。考慮到這一點，白賀兵在引進蝗蟲的時候（hòu），用的都是經過多（duō）代馴化，沒有農藥殘留的，這樣才能被消費者認可。

采訪：人（rén）工養殖保證綠色了吧，就是人吃了也放心，其實這個東西香，確實感（gǎn）覺香，現在還（hái）回憶小時候吃得（dé）香。

消費（fèi）者認可，養蝗（huáng）蟲才有市場，不過養殖戶要想降低養殖成本，可不是什（shí）麽蝗蟲都（dōu）適（shì）合養，白賀（hè）兵（bīng）說（shuō）他隻養（yǎng）東亞飛蝗。

采訪白賀兵：“因為它可以成災，說明它生命力強，繁殖力強（qiáng），再（zài）一個東（dōng）亞飛蝗屬於一種陽光下的蟲子（zǐ），它喜陽光（guāng），喜（xǐ）陽光的蟲子就（jiù）好養。”

東（dōng）亞飛蝗在（zài）我東部地（dì）區分布（bù）比較廣泛，在北（běi）方自然條件下1年可以繁殖兩代，7月份成熟（shú）的為夏蝗，9月份成熟的是（shì）秋蝗。東亞飛蝗有（yǒu）著驚人的繁殖力，交配後把卵直接產在土（tǔ）裏。這（zhè）是放大後的（de）蟲卵，真有點像炮（pào）彈，整整齊齊，1個卵塊大概有40~80粒卵。按理說，蝗蟲產下的（de）卵，直接放在養殖棚裏就可以了，孵化方便嘛，可是每次蝗蟲產完卵以（yǐ）後，白賀兵總是小心翼翼地把卵（luǎn）塊取了出來，這又是什麽想法呢？

采訪白賀兵：“這樣做的目的（de），有計劃地往棚裏邊放、孵化。比（bǐ）如說，每隔一個星期（qī），我要放一批，一個棚裏我要放三萬，放五萬，一（yī）袋一萬，等於是有計劃地來孵（fū）化。”

原來白賀兵把卵塊從棚裏收集起（qǐ）來，是為了更有計劃的進行人工（gōng）養殖。因為在當地，養殖蝗蟲雖然有了一定規模，可主要集中在夏季和秋（qiū）季（jì），上市比較集中，容易出現斷檔。白賀（hè）兵就琢磨著，如果采用人工孵化，錯季節生產，做到周年供應，那就方便多了。可是要想根據季節進行人工孵化，首（shǒu）先得解決蟲卵長期保存的問（wèn）題。經過反複試驗，白賀兵發現蟲卵和土混裝效果不錯。

采訪：“這個裏麵必須有（yǒu）一定的濕土，濕度在60％~70％，然後呢，就把它放在冰箱裏，溫度大約在0－5℃左（zuǒ）右，保存時間能達到半年一年都可以。”

這樣，蟲卵就可以隨用隨取，非常方便。如果用不了呢，還可以賣，又增加一部分收入。除了蟲卵保存的妙招外，白賀兵在蝗蟲的孵化技術上也有一（yī）套。

在室外放蟲卵之前，先要把地麵整平，撒蟲（chóng）卵的時候要均勻，密度每平方米1萬隻，在蟲（chóng）卵上麵再覆2厘米厚的濕土（tǔ）。為了保濕、防止雨水，還（hái）要做（zuò）個（gè）小拱棚，蓋上塑料布。10天以後，小家夥（huǒ）掙著（zhe）出殼了。（空，快動作，音樂）我們還發現了（le）一個有（yǒu）趣的現象，剛（gāng）出卵殼的小（xiǎo）家（jiā）夥還沒有完全自由，它們必須先蛻掉身上的一層膜，實際上這是它們第一次蛻（tuì）皮。（空，音樂）掙脫了束縛，來到大千世界，一切都感到新鮮。看長相，和我們平時見到的蝗蟲差不多，隻是沒有翅膀，它有一個好聽的名字叫蝗蝻，它可是蹦跳的高手（shǒu），可以連續蹦跳2~3個小時，所以又（yòu）叫跳蝻。蝗蝻的成長離不開蛻皮，它7天蛻1次皮，也就（jiù）增加了（le）1齡，經過（guò）5次蛻變，最（zuì）後羽（yǔ）化成蟲，馬上就換了一副模樣，長大了（le），翅膀也出來了。

因為人（rén）工孵化搞得好，蝗蝻的數量越來（lái）越多，白賀兵滿懷希望地等待著它們（men）長大（dà）。可後來的收（shōu）獲卻大出他的意料——蝗蝻剛剛孵化的時候，少說（shuō）也有（yǒu）幾十萬隻，可（kě）最後收獲的成蟲卻隻有3、4萬隻，不到孵化（huà）的十分之一。問題到底出在哪呢？經過多（duō）次仔細的觀察，白賀兵找（zhǎo）到了其（qí）中的原因。

采訪白（bái）賀兵：“棚是有一定容積和密度的，也（yě）就是說蝗蟲需要呼（hū）吸，需要生活空間，需要配偶，就是爭奪配偶，需要采食，為了達到它自己的（de）生存條件，自（zì）相殘殺。”

看來，要保證蝗蟲的產量，就（jiù）必須控製養殖密度。通過一段時間的摸索試驗，白賀兵（bīng）發（fā）現，40平方米（mǐ）的養殖棚放養5萬隻左（zuǒ）右比較合適。如果太密了，那就得及時進行分棚。分棚的時間最好在3齡以前，因為越大，蝗蟲爭食和自相殘殺越嚴重（chóng）。）

分棚當（dāng）然能夠解決（jué）密度問題，可是土地、材料等等又得（dé）多投入（rù）一筆。有（yǒu）沒有更好（hǎo）的辦法呢？愛琢磨的白賀兵（bīng）想到了一（yī）個新主意——讓蝗蟲（chóng）住樓房。他在棚內掛一些絲網，放一些成捆的玉米秸，再（zài）種上一些（xiē）蝗（huáng）蟲不愛吃的植物，這樣，蝗蟲們就不在地上紮堆兒，而往高（gāo）處發展了。法子挺簡單，用的（de）卻是立（lì）體養殖的理念，效果很快就出來了。

采訪白賀兵：比（bǐ）如說原先出120斤，現（xiàn）在（zài）通過這種方式，出來300斤也是有可能（néng）的。

不過（guò）除（chú）了養殖（zhí）方式外，要想讓蝗蟲又肥又壯，蝗蟲吃什（shí）麽，怎麽吃也（yě）是很有學問的，比如說，蝗蟲喜歡吃（chī）小麥、玉米、穀子、高粱，還有禾本科的（de）一些雜草，食物來源還是挺廣的。可（kě）是白（bái）賀兵卻自己專門種了一塊飼料地，而且絕對不（bú）用化肥和農藥。他說，外麵的食物來源沒有控製，如果給蝗蟲吃了打過農藥的食物，後果會不堪設（shè）想。另外，需要注意的是，連陰天蝗蟲不（bú）愛取食，特別是（shì）1、2齡蝗蝻，對雨水比（bǐ）較敏感。

采訪：“必須采取防雨措施，簡單的話（huà）就蓋塑料布，蓋三分之二，不要全蓋上，因為它要透氣的。”

白賀兵說養蝗蟲看起來簡單，其實哪個環節也不（bú）能放鬆，蝗蟲畢竟是害（hài）蟲，逃出（chū）去總是麻煩，那在上市運輸的過程中就更得小心了。

白賀兵（bīng）：這個箱子就是咱在裝活螞蚱的時候用的箱子（zǐ），你比（bǐ）如（rú）說，活螞蚱（zhà）不好運輸，釘這麽個箱子，都用紗窗釘的，六個麵都透氣，然（rán）後裏麵不要裝滿，少裝點，裏麵（miàn）擱上食物（wù），擱食物以後，在運輸過程中，裏邊它（tā）也有吃的，還（hái）能透氣（qì），把這個口紮上。

白賀（hè）兵，這個（gè）2000年複員回鄉的軍人，雖然不是養殖專業科（kē）班出身，可就是憑著一股子鑽勁，不斷摸索，反（fǎn）複實踐，總結出了一套安全高效養殖蝗蟲的新方法，同時也帶領鄉親們踏上了一條科技（jì）鋪成（chéng）的致富（fù）路。