草莓怎麽洗才幹淨
想要把草莓洗（xǐ）幹淨，就需要注意保留葉柄、用流水（shuǐ）洗、淘米水衝洗和鹽水浸泡等。洗草莓時不能（néng）去掉葉柄以防止果肉暴露，清水清洗不能浸泡要衝（chōng）洗，淘米水（shuǐ）浸泡能帶走殘餘的農藥，鹽水浸泡能去除蟲卵和細菌等。
草莓洗幹（gàn）淨的方法
1、流水衝洗（xǐ）
洗幹淨草莓最簡單的方法就（jiù）是將其放在有（yǒu）鏤空的籃子裏，然後打開水龍頭用流（liú）水連續衝洗幾（jǐ）分鍾，這樣能夠去除草莓表麵絕大部分的病菌、農藥和泥土汙漬等汙染物，使草莓更加的（de）鮮（xiān）甜紅潤（rùn），注意不能浸水以防止農藥內滲。
2、澆（jiāo）淘米水
出來用流水衝洗的方（fāng）法之外，也可以使用淘米水來進行衝洗，淘（táo）米水整體呈現出偏堿性的（de）化（huà）學（xué）性質（zhì），因此對於（yú）絕大多數的農藥有著分解的作用，淘米水中的米粒也會帶走泥土（tǔ）灰塵等物質，洗完之後用流水衝刷一（yī）段時間即可。
3、鹽水浸泡
如果不想用（yòng）淘米水衝洗（xǐ）草莓，也（yě）可以使用鹽水來進行浸泡，一般一（yī）盆水中加（jiā）入1-2勺鹽即可，將草莓浸水大約3分鍾，就（jiù）能夠去（qù）除表麵的蟲卵和病菌，然後衝幹淨即可。注意不要用手搓洗，草莓沒有果皮，搓洗會使果肉暴露。
4、保留葉柄
在清洗草莓的時候無論是用哪種方法，都不能去除掉草莓的（de）葉頭（tóu），最多隻（zhī）能將葉片拔（bá）去（qù）但要保留下葉柄，這樣可以保證草莓的果肉沒有直接接觸水體的機會，否則在浸泡衝洗過程中可能會使農藥或病菌進入草莓（méi）內部造成（chéng）汙染。
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