榴蓮怎麽挑
不同品種的榴蓮味道有所差異，挑選時可以（yǐ）根據個人喜好來選擇。好的榴蓮味道甜而濃烈，一般挑選核小，口感軟糯香甜，成熟度高的榴蓮最好。把榴蓮硬硬的表皮切（qiē）開就可直接食用，榴（liú）蓮營養價值高，是性寒體質者的理想補品。
1、品種選（xuǎn）擇
榴蓮是（shì）一（yī）種熱帶水果，香味特殊而且濃鬱，受到（dào）很（hěn）多人的喜歡。不同品種的榴蓮味道也不一樣，金（jīn）枕榴蓮核（hé）小、肉多、味美。長柄榴蓮個小、味道清甜，有奶油的口感，十分甜糯。所以可以根據喜好（hǎo）不同來挑選不同品種的榴蓮。
2、挑選方法
好的品種（zhǒng）的榴蓮味道甜而濃烈，特征（zhēng）是尾部突出。接近圓形的榴蓮肉多，成熟度高的榴蓮表皮上的刺可（kě）以捏動，看外（wài）表要選擇刺小（xiǎo）而密的，還有要選擇肉瓣多的，這種方法挑選出來的榴蓮一定更為好吃。
3、食用方法（fǎ）
榴（liú）蓮外表堅硬，摸起來還有紮手的感覺，很多人會不明白榴（liú）蓮要怎麽吃。成熟了的榴蓮可以用（yòng）刀（dāo）切開，裏麵味道香濃的（de）果肉就是榴蓮的（de）可（kě）食用部分了，食用（yòng）時把核去除。榴蓮雖好吃，但是吃之後要及時漱口，以免味道引來他人不適。
4、營養（yǎng）價值
榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，能快速的滿足機（jī）體能量需求。榴蓮的特殊（shū）氣味有（yǒu）開胃、促進食欲的功效（xiào）。榴蓮性熱。可以活血散寒，緩解經痛（tòng），是寒性體質者的理想補品。但是高（gāo）血壓高血脂患者要少吃。
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