肉羊品種有哪（nǎ）些

朋友們想知道肉（ròu）羊品種有哪些？看看小編的總結回答，希望對你有幫助。

肉（ròu）羊品種比較多（duō），常見的主要有無角多賽特羊、薩福克羊、德國肉用美利奴、小尾寒羊、南江黃羊、波（bō）爾（ěr）山羊、波（bō）爾山羊、杜泊羊等。

一、無角多賽特羊
①產地：澳（ào）大利（lì）亞和新西蘭。
②品種特性：早熟，生長發（fā）育快，全年發情，適應由熱帶到（dào）高寒地區的各（gè）種（zhǒng）氣候條件，而且泌乳性和母性強。
③體（tǐ）型（xíng）外貌（mào）：公母羊無角，頸粗短，胸寬深，背平直，軀體呈圓桶狀（zhuàng），四肢（zhī）粗短，後軀（qū）豐滿，麵部、四肢及被毛為白色。
④生產性能：成年公羊體重90~100公斤，母羊65~75公斤。剪毛量2~3公斤（jīn），毛長7.5~10厘米，羊毛細度56~58支，胴體品質和產肉性能好。產羔率l37%~l75%.
⑤利用情（qíng）況：據試驗，無角多賽特（tè）公羊（yáng）與小尾寒羊母（mǔ）羊雜交，其雜交一代公羔均（jun1）表現了較（jiào）好的產（chǎn）肉性能，6月齡的胴體重為24.2公斤，屠（tú）宰率54.5%,淨肉重19.14公斤，淨（jìng）肉率43.1%,後腿、腰肉（ròu）重11.15公斤，占胴體重的46.07%,在澳大利（lì）亞作為生產大型羔羊的父係。
二、薩福克羊
①產地：產於英格蘭（lán）東南的薩福克、諾福克、劍（jiàn）橋和艾塞克斯等地。
②品種特性：早熟、生長發育快，產肉性能好，母（mǔ）羊母性好，產（chǎn）羔率中等。目前是世界上體型、體重最大的肉（ròu）羊品種。
③體型外貌：公母羊無角、頸粗短（duǎn）、胸寬深、背腰平直、後軀發育豐滿。成年（nián）羊頭、耳及（jí）四肢為黑色（sè），被毛（máo）有少量有色纖維，四肢粗壯結實（shí）。
④生產（chǎn）性能：成年（nián）公羊體重l00一136公斤，母羊（yáng）70~96公斤，剪毛量成年公羊5~6公斤，母羊2.5~3公斤，毛長8~9厘米，羊毛細度50~58支，產羔率141.7%~l57.7%.4月齡育肥羔羊胴體重公羔為24.2公斤，母（mǔ）羔為l9.7公（gōng）斤，瘦肉率（lǜ）高，是（shì）理（lǐ）想的生產（chǎn）大胴體羔羊肉品種。
⑤利用情況：據試驗，薩福克公羊與蒙古羊、細毛低（dī）代雜種羊雜交，在全年放牧為主，冬春季（jì）稍加（jiā）補飼的條件下，雜一代6月齡羔羊活重為37.25公斤，胴體重為18.33公斤（jīn），屠宰率（lǜ）為（wéi）49.21%,淨肉（ròu）重為l3.49公斤，胴體淨肉率為73.6%.雜一（yī）代（dài）被毛中（zhōng）有81.4%的個（gè）體、二（èr）代中有41.8%的個（gè）體（tǐ）含（hán）有（yǒu）程度不同的有色（sè）纖維（wéi）。因此，對發展以產毛為主的細（xì）毛羊地區要慎重使用。
三、德國肉用美利奴
①產地：產（chǎn）於德國，主要分布在薩（sà）克森州農區。
②品種（zhǒng）特性：屬於肉毛兼用細毛羊，其特點是體格大，成熟早，胸寬深，背腰平直，肌肉豐滿，後軀發育良好，公母羊無角（jiǎo），被毛（máo）白色。該品種對幹燥氣候，降水量少的地區有良好的適應能力，且耐粗飼。
③生產（chǎn）性能：成年公羊體（tǐ）重90~100公斤，母羊60~65公斤;剪毛量成（chéng）年公（gōng）羊10~11公斤，母羊4.5~7.5公斤，毛長7.5~9厘米，細度60~64支，淨毛率45%~52%,產羔率140%~l75%.該品種生長發育快、早熟。6月齡羔羊體重達40~45公斤，胴體重19~23公斤，屠宰（zǎi）率47%~51%.
④利用情況：近年來我們引入分別飼養在內蒙古、黑龍（lóng）江等地，與（yǔ）細（xì）毛雜種羊和本地羊雜交，後代生長發育快，產（chǎn）肉性能好。
四、小尾寒羊
原（yuán）產於魯豫蘇皖四（sì）省交界（jiè）地區，六十年代的細毛改良使小尾（wěi）寒羊（yáng）產地縮小，現（xiàn）主（zhǔ）要分布在山東省菏澤地區的部分縣市飼養，數量大約（yuē）在200萬（wàn）隻左（zuǒ）右，八十年代由於當地實施（shī）對小尾寒羊本品種選育，使小尾寒羊生產性能大幅度提高，成為（wéi）我國（guó）影響較大的肉羊地方良（liáng）種，全國二十餘個（gè）省市區引種數量高達130萬（wàn）隻，成為老少邊窮地區農民脫貧致富的首選項目。被（bèi）國內知名（míng）專家稱為“國寶”、“超級品種”等，其主要外貌特征是體（tǐ）型高大（dà），耳（ěr）大下垂，四肢（zhī）細高，公羊體高達1米（mǐ）以上，其它品種羊多在70-80厘米;毛色呈白色，公羊有螺旋形大角，母羊多有鐮刀狀及薑牙（yá）狀角，尾呈園扇形，尾長不起過（guò）飛節，尾端有一條縱溝，尾尖向上翻。主要性能：一是生長發（fā）育快，周歲公羊在80-110公斤，母羊在60-70公斤，最大公羊體重可（kě）達（dá）182公斤，最大母羊體重可達（dá）95公斤，其體重之大，體格之大在國內外屬罕見;二（èr）是成熟早（zǎo），公母（mǔ）羊5月齡可發情，公羊在8月齡可配種（zhǒng）利用，母羊6月齡即可配種懷孕;三是產羔多，小尾寒羊可四季發情（qíng）常年（nián）配種，其他品種羊（yáng）多沒有（yǒu）這個特（tè）點，它可（kě）做到一年二產或三產，除個別初產母羊產單羔外，大多母羊產3-4個羔，多者5-7個羔;四是適應性（xìng）和抗逆力強，北（běi）到東北、內蒙，南到雲南、兩廣，西（xī）到新疆（jiāng）、青海等地，該羊均表現良好（hǎo），有的地方引種羊比原產（chǎn）地性能更佳，從引種數（shù）量上（shàng）來看，也足以證實小尾寒羊具有廣泛的適應性和抗逆力。小尾寒羊也有一（yī）定的缺定，`如前胸不夠發達，後軀（qū）不夠豐滿，如果用國外肉用品種與小（xiǎo）尾寒羊雜交，將大大（dà）改（gǎi）善小尾寒羊的肉用體況，增加羊肉產量。
五、南江黃羊
它產於四川省南（nán）江縣周（zhōu）圍，該羊（yáng）經30年的（de）選育，1995年10月通過（guò）農業部驗收（shōu），確定為我國肉用性能最好的山羊（yáng）新品種（zhǒng）。
引進國外品種肉羊價（jià）格比較高，需投入較大的資金，這就（jiù）可以利用當地的（de）土種羊發展（zhǎn）肉羊（yáng）生產。這就要開展雜交改良，用（yòng）國內外優良品種與當地土種羊雜交，用其後代開展肉羊生產。比較常見的雜交方式有下列幾（jǐ）種：一是簡單雜交，也叫二元雜交，即以優良肉用品種羊作父本，本地羊作母本，利用其雜交一代育肥。二是三元雜交，即先用一個優良肉用品種羊與當地羊雜交，所產的後代的母羊（yáng）與另一個（gè）優良肉用（yòng）品種公羊雜交，生產的後代全部（bù）用於羊肉生產。三是輪回（huí）雜交（jiāo），即利用2個品（pǐn）種或2個以上品（pǐn）種有計劃地輪流雜交。各代雜交母羊除選留一部分優秀個體與其他品種雜交外，其（qí）餘雜交母羊和全部雜種公（gōng）羊（yáng）都作（zuò）經濟利用（yòng）。
六、波爾山羊
假如說小尾寒羊是肉羊界（jiè）的老大，那麼波爾山羊則（zé）是肉用山（shān）羊界的老大，肉羊界的老二。波爾山羊原產（chǎn）於南非，是世界上最優秀的肉用山羊種類。它（tā）出肉（ròu）率高，順應性（xìng）強，耐粗飼。我國在1995年（nián）從德國開端引進波爾山羊，經過不時的雜交（jiāo）選育以及擴群任務，目前我國很多（duō）中央都（dōu）有了較高純度的（de）波（bō）爾山羊種群。
七、湖羊
湖羊也是我國羊種，在各方麵和小尾寒羊有（yǒu）著較大的類（lèi）似性。優秀的湖羊集體，無論在集體大小還是在繁衍率方麵都可以媲美小尾寒羊。不過由於湖羊種群間差別較大，其中優秀集體較少（shǎo），所以隻能排在小尾（wěi）寒羊前麵。
絕（jué）對（duì）於小尾寒羊，湖羊也有共同的劣勢。湖羊耐（nài）濕潤、皮實，更合適大規模（mó）圈養。目前在偏北方的一（yī）些（xiē）地域，養殖綿羊的狀況下，都會把湖羊作爲首選母本。
八、杜泊羊
杜（dù）泊羊（yáng）也是原產（chǎn）於南非的肉羊（yáng）種類，被譽爲“鑽石級（jí）”肉羊種類。不得不說南非在肉羊育（yù）種方麵確實有一套，兩大世界級的肉羊（yáng）種類均來（lái）自（zì）南非，不過我國杜泊羊少數都（dōu）引種於澳洲。杜泊羊分爲白（bái）頭和黑（hēi）頭（tóu）兩種，這兩種除了在頭部（bù）毛色有差別外，其他方麵差別不大。
杜泊羊有出肉率高（gāo）、耐粗飼，以及飼料轉化率初等優點。杜（dù）泊羊多用於（yú）做終端父本，與小尾寒羊或湖羊停（tíng）止雜交，以補償它們出肉（ròu）率方麵的缺乏。
杜（dù）泊羊最大的缺陷，那就是繁衍率太低了。純（chún）種杜泊羊普通一年一胎，一（yī）胎少數爲一隻。
高（gāo）質量雜交波（bō）爾山羊，成年種公羊可以到達200斤以上，成年種母羊可以（yǐ）到達120斤以上。波（bō）爾山羊繁衍和純度有較大關係，純度越低（dī）繁衍率越高（gāo），純度越高繁衍（yǎn）率越低。比方1~2代波爾山羊每胎可以（yǐ）繁衍2~3隻，5~6代（dài）波爾山羊（yáng）每胎隻能繁衍1~2隻。

關中（zhōng）肉羊養（yǎng）殖中的常見（jiàn）問題

關中（zhōng）肉羊養殖中的常見問題有缺乏科（kē）學的（de）養殖觀念以及管理理念、對於圈舍環境把（bǎ）控不到位、免疫接種工作落實不徹底（dǐ）等。

1　當前（qián）肉羊養殖過程中存在的問題
1.1　缺乏科學的養殖觀念以及管理理念
根據筆者的調查（chá），絕（jué）大部分的肉羊養殖戶都是（shì）在草莓视频大全，這就意味著養殖戶（hù）本身的文化水平不高，在（zài）養殖（zhí）觀念以及管理理念上認（rèn）識比較模糊。比如，很多養殖戶在進行圈舍的建造時，並（bìng）不會明確的區分生活區以及養殖區這兩個必要的功能區。同時，會因為成本（běn）影響而放棄隔離區的建設。這樣的建造（zào）方式其實就是給疾病流行埋下很大的隱患。
另外，在購進新的種羊時，缺乏隔（gé）離觀察思想。種羊（yáng）在購進時有可（kě）能會攜帶傳染性疾病，若（ruò）提前隔離觀（guān）察，讓（ràng）新購進的種羊與其他群體放在一起（qǐ），便會（huì）引起不可逆轉的風險，嚴重時可能導致大批量的羊群不正常死亡。
在人員管理上，草莓视频大全養殖戶存在的漏洞是（shì）十（shí）分大的。根據筆者的切身走訪，發現（xiàn）一般的養殖戶並不會介意其他外（wài）來人進入圈舍。對於進出車輛也不會進行相應的消毒工作。這樣的鬆散的管（guǎn）理是極易造成（chéng）疾病傳播蔓（màn）延的。
1.2對於圈舍環境把控不到位
筆者走訪了一（yī）些肉羊養殖戶，並對他們的圈舍進行了（le）調查，其中環境（jìng）衛生方麵的問題非常（cháng）嚴重。大（dà）部分養殖戶並重視環境衛生，其中又有一部分養殖戶幾（jǐ）周甚至1個月才打掃1次圈舍。在養殖場建設的（de）布局中（zhōng），筆者沒有看到消毒池之類的設施，這就說明農戶在進行養殖過程中，是沒（méi）有辦法達（dá）到高（gāo）頻度（dù）的消毒以及（jí）對外來人員、車輛進行消毒的工作（zuò）的。而在肉羊養殖中，及時的消毒可以有效防止流行性疾病的發生以及蔓延，可（kě）以更好地維護養（yǎng）殖戶（hù）的經濟效益。所以對於圈舍消毒以及環境的忽視可能給養場帶來嚴重的威脅。
1.3　免疫接種工作落實不徹底
免疫接種是每一位養殖戶都應該重（chóng）視的（de），其有著（zhe）不可替代的作用。但是，還是（shì）有很多養殖（zhí）戶因（yīn）為成本以及存在僥幸心理，認為在飼養方麵以（yǐ）及消毒方麵（miàn）做到周（zhōu）全（quán），就可以免除免疫接種工作，這樣的想法是（shì）極其錯誤的。盡管在剛開始的養殖過程中因為（wéi）免去接種工（gōng）作而省下時間以及資（zī）金，養殖場的效益可能會看起來很好，但是，免去接種就如同為後續的養殖工作埋下一顆定時炸彈。很大一部分致病原（yuán）都是從糞便中蔓延的，隻要環境因素適合（hé），病原（yuán）體就會迅速入侵（qīn）肉羊體內，致其（qí）患病（bìng）。所以，在（zài）養殖初始便做好免疫接（jiē）種，這樣是最低成本的投入同時可以避免巨大的損失。
2.　針對上述問題應該采取的措施
2..1　更新養（yǎng）殖管理理（lǐ）念
科技在進步，肉羊養殖在多年的（de）探索（suǒ）中也找到了一（yī）些科學的根據。草莓视频大全養殖戶要進一步更新（xīn）自己的養殖管理理念，才更有可能致富。首先建造圈舍要充（chōng）分考慮未來（lái）發生的（de）各（gè）種情況。隔離區是（shì）不（bú）可少的，可以將（jiāng）病羊及時與種群（qún）分離，提供隔（gé）離觀察場所（suǒ），避免疾病進一步蔓（màn）延。對於外來人員以及車輛的把控，要做好及時消毒工作。外（wài）來人員以及車輛可能（néng）攜帶病菌，做好消毒工（gōng）作可以降低患病風險。

2..2做好圈舍消毒清潔工作
對於圈舍的清潔頻率一般要縮短到每天，及時清（qīng）除糞便可以（yǐ）從（cóng）源頭鏟除病原微生物的生活場所，而及時消毒又（yòu）可以將病菌等進一步滅殺，防患於未然。
2..3做好免疫工作
免疫工作要從肉羊幼時（shí）開始。現在的（de）免疫體（tǐ）係較為完善，一般常見的流行性疾（jí）病都有（yǒu）對應的疫（yì）苗可以（yǐ）接種。作為養殖者（zhě），需要做的是按照疫苗接種的特定日期及時接種，不（bú）可因為一時（shí）的疏乎而給養殖場造成經濟損失
在肉羊的養殖中（zhōng），衛生、免疫、養殖管理（lǐ）是主（zhǔ）要構（gòu）成部分，因此養（yǎng）殖戶（hù）應掌握好這些技術要點，做到科（kē）學飼養，這樣才能使肉羊的生產性能發揮到最大，為（wéi）我們（men）創造效益。

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