湘潭“兔哥”劉中文成致富“帶頭大哥”

隨著經濟不斷發展和人們生活水（shuǐ）平的提高，草莓视频大全人家婚喪喜慶酒席的（de）檔次也在不（bú）斷提（tí）高，除了傳統的雞鴨魚肉外（wài），牛羊肉和海鮮也是必不可少（shǎo）的（de）。而在湘潭縣譚（tán）家山鎮，如今辦（bàn）酒（jiǔ）席更多了一樣（yàng）新菜品——兔肉。肉兔來自本鎮荷葉（yè）壩村養兔大王——“兔哥”劉中文的（de）家兔養殖專業合作社。

譚家山鎮經濟辦負（fù）責人（rén）說，劉中文養兔不僅帶領鄉村致了富，還改變了譚家山一帶（dài）農家酒席的（de）風味。

我們見到劉中（zhōng）文時，他正準備去兔舍喂兔。問及他的年齡（líng）時，我們才明白人們為什麽叫他“兔哥”了，原來劉中文出生於1962年，屬虎，比1963年屬兔的大一歲，理當是哥。同時，今年53歲的劉（liú）中文養兔已有21年曆史，是當地養兔（tù）最早、規模最大的專業戶，更是（shì）中文家（jiā）兔養殖專（zhuān）業合作社的“領頭大哥”。

作為養殖專業戶，劉中文（wén）一開始（shǐ）養的是豬和雞。早在上世紀八十年代初，劉中（zhōng）文就開始嚐試著養豬養雞，規模最大時（shí）存欄豬（zhū）超過100頭、雞超過1000羽，是當地出了名的養殖專業（yè）戶。由於當時信息不靈，對市場行情把握（wò）不準，大起大落的行情讓劉中文老是（shì）跟不上節拍，不僅沒有賺到錢，連老本也賠了個精光（guāng）。

1994年，劉中（zhōng）文開始轉行養兔。劉中文說，當初選擇養（yǎng）兔，一是因為養兔投資不多（duō），且繁殖率高，二是草（cǎo）食的兔子疫病少，易防治，三是養兔的人不多，市場穩定，風險不大。

劉中文抱回10隻種兔（tù），開始（shǐ）養兔，由於兔子一月一胎（tāi）、一胎多仔，所以發（fā）展很快，以至於後來不得不采取措施控製繁殖周期，改為（wéi）兩月（yuè）一胎，這不僅提高了仔兔成活率，也提高了仔兔的（de）體質，生（shēng）長更（gèng）迅速，三個月就能（néng）長到4斤左右（yòu）出欄。

開始養兔時，市場上還沒有專門的家兔飼料，劉中文隻得用（yòng）幹、鮮草料輔以雞飼料來養兔。2012年起，劉中文開始自己琢磨開發兔用飼料（liào），並於2014年開發成功，他在飼料中加入了多味中草藥，不僅（jǐn）能提高兔子的免疫力，減少（shǎo）疫（yì）病防治成本，喂出的兔子肉質更鮮美。如今，劉中文辦起了兔用飼料加工廠，產品除自家兔場用外，主要供應給（gěi）合作社的合作夥伴。

現（xiàn）在劉中文的養兔場存欄母兔200隻，商品兔1000餘隻，年出欄5000多隻。每隻商品（pǐn）兔成本為20元，市場售（shòu）價為60元（yuán），純利40元，也就是說，劉中文每年能賺20多（duō）萬元，這還不包括（kuò）出售種兔和飼料的（de）利潤。

看到劉中（zhōng）文養兔子賺了錢，鄉親們也跟著養起了家兔（tù），現在荷葉（yè）壩村及鄰近地區養兔專業戶（hù）達100餘戶，年出欄商品兔總規模達10萬隻。從1994年10隻種兔起步到現在，規模擴大了1萬倍，村民每年靠養兔能掙到400萬元以上，“兔哥”劉中文成了當地名副其實的致（zhì）富“帶頭大哥”。