[科技苑]張建軍土元蟑螂（láng）一起混養效益高

[科技（jì）苑]土元蟑螂一起養（yǎng） 2010年02月25日

藥用動物是特（tè）養經濟動物不可缺少的組成部分。養殖藥用動物不（bú）但可以藥用，而且（qiě）為養殖戶帶來豐厚的經（jīng）濟效益。蟑螂已被專家證實，體內（nèi）的抗體對癌（ái）細（xì）胞有著顯著的滅殺效（xiào）果。其提取物（wù）被用於輔助治療癌症等。但是蟑螂分（fèn）布於熱帶、亞熱帶（dài）地區，我國長江以北由於溫度過低，不（bú）適宜生長。

江蘇藥用動物研究所根據（jù）土元養殖房特殊的保溫構造，以（yǐ）及土（tǔ）元（yuán）和蟑螂的生活習性，進行了兩者的混養。通過混養（yǎng），不僅在沒有設施投入的（de）情況下解決了北方（fāng）蟑螂養殖（zhí）的難題（tí），並（bìng）且提高了養（yǎng）殖房空（kōng）間的利用效率，增加（jiā）養殖經濟效（xiào）益。

本片將結合蟑螂（láng）和（hé）土（tǔ）元的生活習性，從生存空（kōng）間、飼料分配、收（shōu）卵孵化等方麵詳細介紹它們互（hù）補幹擾、長期共存的養殖（zhí）技術。敬（jìng）請收看。

科技苑視頻[科技苑]土元蟑螂一起養同步解說詞：

從今天起我們將連續推出《和你在一起》這個係列，給您介（jiè）紹幾種成功混養的模式。土元作（zuò）為藥用昆蟲有近2000年曆史了，江蘇丹陽的蔣墅鎮就有不少專（zhuān）門養土元（yuán）的，光養殖場（chǎng）就有70多家。不過讓（ràng）人不解（jiě）的是，當地張建軍（jun1）的養殖房裏除了有土元，還（hái）多了一些別的（de）蟲子。

張建軍：土元是我們的老項目了，一直在養（yǎng）的，我們這個池子裏麵不光是養的土元（yuán），現在就是等於是套養了這（zhè）個蟑螂。

要說張建（jiàn）軍養土元在當地也是頗有名氣。張建軍的（de）父親從1971年就開（kāi）始飼養土元，至今已有30多年曆史。後來子承父業，張（zhāng）建軍在土元養殖上積累了不少（shǎo）經驗，1999年他們的土元養殖技術還榮獲江蘇省科技進（jìn）步三等獎。可一直順順當當養（yǎng）土元的張建軍，為什（shí）麽偏給土元的家裏又添新成員呢？

張建軍：你像以前的話，蟑螂無非就是運用就是在民間偏方治刀傷、槍（qiāng）傷啊，還有小孩子（zǐ）肝結這一塊，現在（zài）主要運用在肝病和癌症這一塊。

張建軍說的這種蟑螂又（yòu）叫美洲大蠊，自從蟑螂能夠輔助治（zhì）療肝病和癌症（zhèng）的藥效，被我國科學家發現並應用臨床以後，蟑螂的身價也隨之倍增。多年養藥用土元的張建軍也想養上些蟑螂（láng），可張建軍發現，江蘇丹陽的氣（qì）候環境，對於養殖（zhí）蟑螂來說並不理想。

張建軍（jun1）：因為我們這個地理位置就是氣侯，你像夏天的時候可能還是應（yīng）該可以，冬天的時候（hòu），就（jiù）是我們（men）這裏的條件，就達不到了。

原來，這種叫美洲大蠊的蟑螂，廣泛分布於熱帶亞熱帶地（dì）區（qū），在我國主要分布在雲南、廣西、廣東、海南等地，這些（xiē）地方常年20～30℃的氣溫和（hé）高濕的環境非常利（lì）於蟑螂生存（cún）。可張建軍所處的江蘇丹陽，四季分明，一（yī）進入冬（dōng）天，氣（qì）溫（wēn）就會迅速下降。

張建軍：冬天最低的時候一般的是零（líng）度左右，然後最冷（lěng）的是也可以達到零下五度到零下七度（dù）。

當氣溫一旦低於15℃時，絕大多（duō）數蟑螂都不愛動緩，當低於7.5℃時蟑螂就會進入越冬狀態。

張建軍：它在冬天的話，它就會停止生長，進入休眠，也就是說它不生（shēng）長，我們也就是沒有經濟效益了。

如果冬天不長，就會影響到蟑螂下麵幾個周期的繁殖，張建軍覺得自個兒要想在蟑螂身（shēn）上見效益，首先就要解決養殖溫度的問題。可怎麽解決呢？

其實，隻要建個養殖房，再（zài）配備一定的加溫（wēn）設施，就能解決張建軍蟑螂越冬的問題，可張建軍覺得這個方法成本（běn）太高。本來養蟑螂就是為了增加效益，投入越（yuè）少（shǎo），就意味著產（chǎn）出越高。既要降低養殖（zhí）成本，還要保證蟑螂的（de）養殖溫度，於是，張（zhāng）建軍把蟑螂和土元聯係在了一起。

張建軍（jun1）：野生的土元其實它是冬天的時候它都冬眠（mián）的啊，等於十三度的時候就是（shì）準備進入休眠，低於七度（dù）的時候就是正式進入（rù）休眠期了，它（tā）也就是不吃不喝也不生（shēng）長。

其實，土元生長最適宜溫度（dù）是23～35℃，蟑螂的（de）適宜（yí）溫度是26℃-32℃，並且低於7℃左右這兩（liǎng）種蟲子都會進入休眠（mián）、停止（zhǐ）生長。張建軍發現（xiàn）蟑螂的生存溫度（dù）和土元非常相似。既然自己養殖房裏的土元能正常過冬，養殖蟑（zhāng）螂（láng）也應該（gāi）沒問題。

張建軍：外麵今天是零下五度了，現（xiàn）在我這個暖房（fáng）裏麵可以達到28℃。

張建軍管土（tǔ）元住的養殖房叫暖房，雖然叫暖房，不過奇怪的是這個暖（nuǎn）房並沒（méi）有任何加溫設施。

張（zhāng）建軍：用不著加溫就可以達到28～30℃。

不用加溫就能達到28℃左右，那這暖房暖（nuǎn）和的秘密（mì）在哪兒呢（ne）？

張建軍：保溫很重要，我們這個設施本身（shēn），這個牆的四（sì）周（zhōu）全部做了保溫層，它每一個土（tǔ）元散發出來的熱量，就是它可以在裏麵就是出不（bú）去（qù）。

張建軍說的保溫層，就是在養殖房的老牆的整個牆壁貼上一層塑料薄膜，再加上二三厘米厚的泡沫平板，最後用立磚砌一堵隔層牆，並且這（zhè）堵隔層牆與養殖池（chí）之間留出3～5厘米的空隙。這樣一層層的下來就形成一個很好的保溫層。如果（guǒ）在冬天的話，外麵零下八度十（shí）度，暖房裏麵的溫度也跑（pǎo）不出去。

張建軍（jun1）： 它的熱量主要從土元，就是它本身自己散發熱（rè）量，就是（shì）每（měi）一個土元它（tā）都散發（fā）一點熱量，你看像我（wǒ）這（zhè）個池子裏麵，一個平方米（mǐ）可以有一萬隻（zhī）蟲子，每一個蟲子它都在（zài）散發熱量的話，它所（suǒ）產生的溫度就很高了。

張建（jiàn）軍搞的立體養殖，這上上下下的池子算起來也有150多（duō）平方米，細算起來，土元也得有100多萬隻呢。這麽多土元活動起來，相互摩擦，每隻土元就好比一個小型散熱器。

不用任何加溫設施（shī），就（jiù）能解決（jué）蟲子越冬（dōng）的難題，張建軍試著在土元的暖房裏養了一部分（fèn）蟑螂。可蟑螂能和土元能順利的生（shēng）活在一個屋簷下嗎？

正（zhèng）因為土元和蟑螂相似的溫度需求，即便是冬天，蟑螂也能在土元的暖房裏（lǐ）正常生長（zhǎng）。並且蟑螂和土元都屬於昆蟲綱、蜚蠊目，張建軍越養越覺得這兩種蟲子像是一家子。這兩種（zhǒng）昆蟲，不光溫（wēn）度需（xū）求相近，很多習性也都是相通的。

蟑螂住進了土元家，暖房裏陰暗（àn）潮濕的環境，也非常適合蟑螂生活。並且因為（wéi）這兩種蟲子都屬於雜食性昆蟲，土（tǔ）元吃的蟑螂也都（dōu）能吃。所以每天下午張建軍就把以麥麩和胡蘿卜（bo）為主的飼料，像以前一樣撒在池子裏，這樣土元（yuán）和蟑螂就能共進晚餐。

吃飽了的土元回到土裏，因為土元一生都離不開飼養（yǎng）土，所以（yǐ）總喜歡往土裏鑽；而吃飽了的蟑螂則爬回到牆上，它們腿上（shàng）因為有專門爬牆用的小爪子，所以平時都趴在牆上。一個在（zài）土（tǔ）裏，一個在牆上，各自還有（yǒu）了各自的（de）生活空（kōng）間。看（kàn）起來互不幹擾，沒想到卻好景不長。

張建軍：它（蟑螂）就是嘩啦（lā）嘩啦把這個土扒，因為小土（tǔ）元（yuán）白天都是在（zài）土裏休息。

養殖戶：有的（de）咬，咬的時候，一（yī）般（bān）的那個（gè）土元不可（kě）能是任它吃（chī）的，它有（yǒu）的時候，就是土元還是有些掙紮。

其實（shí），蟑螂吃的都（dōu）是（shì）剛蛻完皮的小土元，沒了外殼的小土元肉質鮮嫩，當然很吸引蟑螂。可本來的一家人，怎麽大水衝了龍王廟，一家人反倒不認一（yī）家（jiā）人了（le）。

張建軍：其實它（蟑螂）是飼（sì）料比較不足，你看就是它餓了它就下來吃。

要（yào）說張建軍每天下午（wǔ）都已經喂了它們飼料（liào），怎（zěn）麽蟑螂還會出現（xiàn）饑餓的情況呢？原（yuán）來，蟑螂和土元（yuán）是混在一起吃，數量龐大的土元就會出現和（hé）蟑螂搶食的問題，這樣有些蟑螂就會總吃不著飽飯。為了（le）避免蟑螂吃小（xiǎo）土元的事情再次發生，張建軍（jun1）決定打破這些蟲子原來“大鍋飯”的製度

張建軍：你看就是我們這個暖房的結構（gòu）就是它上麵可以，就是在平台上麵可以放一個板，然後不是（shì）蟑（zhāng）螂一直爬在這個牆上嗎，爬在牆上它要下（xià）來的時候，它（tā）從那個牆上爬下來的時（shí）候非（fēi）得要經過那個板（bǎn），非得要經過那個板才能下到飼養池裏麵，也就是說這個板放上（shàng）去以後在這個板上放一點飼料。

張建軍在飼料池裏放（fàng）上隔板，飼料也撒在隔板上，見著吃的蟑螂就不會再到飼養池裏（lǐ）和（hé）土元混著吃。蟑螂有了專用食台，這大鍋飯變成了分餐製，沒有了土（tǔ）元的爭搶，每隻（zhī）蟑螂自然能吃到足夠的飼料。

集體用餐變（biàn）成了分別（bié）用餐，張建軍有效地控製住蟑螂殘食小土元的發生，做到了讓它們同處一（yī）室也能相安無事。這（zhè）讓（ràng）張建軍覺著雖然養的是兩種蟲子，可（kě）並不比原來費事。暖房裏的土元和蟑螂順利地生長，也（yě）開始了各自的繁（fán）殖，這時候張建軍卻發現（xiàn）麻煩來了（le）。

張（zhāng）建軍：你看這個蟑螂卵和土（tǔ）元卵不是混雜在一起（qǐ）嗎，你要把它挑出來要花人工去（qù）挑的話，那可（kě）是真的麻煩（fán），就是眼睛都挑花了。

原來，暖房裏適宜的（de）溫（wēn）度（dù），促（cù）進（jìn）了蟑螂的繁殖，不少羽化後（hòu）的蟑螂便開始了交（jiāo）配（pèi）。

蟑螂交配一周後，雌蟲就會產卵，因（yīn）為卵被（bèi）卵（luǎn）莢所包裹，所以又叫卵鞘。蟑螂的卵鞘一直在尾部拖著並不產下，直到幼蟲快要從卵鞘出來時，才會從母體上脫落，這樣就落在了飼養土的表麵。與此同時，生活在（zài）飼養土裏的土元有（yǒu）的也開始產（chǎn）卵了。

張建軍： 土（tǔ）元卵每一個（gè）土層都有，因為（wéi）它鑽到裏麵去有的時候卵就（jiù）掉下在那個土層，反正可（kě）以掉到每一個土層。

土元和蟑螂一樣，產下的也是卵鞘。因（yīn）為土元會（huì）把卵鞘產在飼養土裏，所以當張建軍要搞孵（fū）化搜集蟑螂卵鞘時，就會混雜（zá）不少的土（tǔ）元卵鞘（qiào）。土元和蟑螂的兩種卵鞘雖然長得很像，但孵化（huà）方（fāng）式卻大不一樣。土（tǔ）元卵的孵化一（yī）般都是（shì）將卵拌上土，放在塑料盆裏，而蟑（zhāng）螂卵卻不行（háng）。

張建軍：像蟑螂卵如（rú）果埋在（zài）土裏麵它有很（hěn）多會壞掉，它隻要暴露在空氣當中，隻要有（yǒu）一定（dìng）的空氣濕度就行了（le）。

因為孵化（huà）方式不同，張建軍就必（bì）須把混在一起蟑螂和土元卵鞘給（gěi）分開。

張建軍：它都是長的，有一點長（zhǎng），然後就是跟稻穀差不多（duō）吧，乍（zhà）一（yī）看好像是挺像的。

正因為兩種（zhǒng）卵（luǎn）鞘長（zhǎng）相相似，張建（jiàn）軍他們要想把土元卵鞘和（hé）蟑螂卵鞘分開就要花費大量時間。於（yú）是，顏（yán）色成了他們（men）挑揀的唯一標準。

張（zhāng）建軍：顏色有所區別，土元卵是（shì）棕紅顏色，蟑螂卵是深紅有點發暗紅。

其實，兩種卵鞘除了顏色不太一樣，借助特殊鏡（jìng）頭還能發現，土元卵鞘和蟑螂卵鞘（qiào）上方的鋸齒形狀也不一樣。可要從大（dà）量的蟑螂卵鞘中（zhōng）挑（tiāo）揀出土元卵鞘，對於（yú）張建軍他們來說實在是件耗費精力的事情。然而就在一次淘洗卵鞘（qiào）的過程中，細心的張建軍有了一個意外發現。

張建軍：後來發現它在淘洗的，因為我們這個種子（zǐ）弄出來之（zhī）後都需要經過淘洗的，在淘洗的過程當中就發現蟑螂卵沉到水下麵，土元卵都浮在表麵的。

土元卵鞘漂在水上，蟑（zhāng）螂（láng）卵（luǎn）鞘沉到水底（dǐ），個頭兒長的差（chà）不多的兩種卵鞘，放在水裏怎麽會有這麽大的差異？其實，它們的卵鞘（qiào）裏都裹著不少的卵粒兒。蟑螂（láng）的一個卵鞘裏少的也有十幾粒卵，多的能達到50粒卵；而土元的卵鞘裏一般隻有10粒（lì）卵左右。也就是說絕大部分蟑（zhāng）螂卵鞘的重量要大於土元卵鞘，到了水裏，它們自然就（jiù）分離開了。有（yǒu）了這個發現，張建軍再也不用為挑揀卵鞘發愁了。

張建軍：我（wǒ）們現在就是主要是采用這種用（yòng）水淘洗（xǐ）過，就是利用它這個一個（gè）沉底。

和一個漂在水麵上的（de）特性來分離它，現在就顯的簡（jiǎn）單的多了，現在幾（jǐ）十公斤卵（luǎn）的話，隻要一天就可以把它全部分離出（chū）來。

能夠快捷的將土元卵鞘和（hé）蟑螂卵鞘分離（lí）開，對於張建軍來說，無疑是大大提高了工作效率。一年下來，和（hé）土元生活在一起的蟑螂也迅速（sù）繁殖，張建軍的暖房裏（lǐ）可以說是人丁興（xìng）旺，可無意中他（tā）又發現了一些異常。

張建軍：先發現（xiàn）這個土元它這個肚子很（hěn）大，然後呢，用手一掐，容易破，爬行也很緩慢，就是到後來容易就是死亡，引起死（sǐ）亡。

土元的這種病症又叫（jiào）大肚子病，是一種腸胃疾病，得了這種病的土（tǔ）元不僅腹部鼓脹，行動緩慢，而且不交配不（bú）產卵、嚴重的還會死亡。張建軍發（fā）現大肚子的不光是土（tǔ）元（yuán），有些蟑螂也（yě）出現了（le）同樣的症狀。

張（zhāng）建軍：蟑螂也是，它這肚子很大，然後呢，就是它容（róng）易就是在（zài）牆（qiáng）上爬行的時候，容易一下子掉下來。

具有（yǒu）多年土元養殖（zhí）經驗的張建軍知道（dào），要想擺脫大（dà）肚子病，重要的是要找到最終致病原因。

張建軍：有三種可能會引起大肚子病，一個濕度太大，還有一個呢，吃的變質的這個飼料，就是過期的變質的飼料，還有一個呢，就是空氣汙濁。

如果濕度太大的話，最明顯的就是飼養土會發黑，而張建軍觀察到飼養土並沒有出現異常；並且張建軍覺得更不（bú）可能是飼料變質的問題，平日裏這些（xiē）飼（sì）料都是上午配製，下午飼（sì）喂。

張建軍：蟑螂和土元兩個這麽容易得大肚子病，根據我們的推（tuī）斷應該是空氣（qì）太汙濁引起的。

暖房裏的空氣（qì）一旦汙濁，就很容易滋生各種病菌，土元和蟑螂在采食或（huò）呼（hū）吸的過程中，腸胃就（jiù）會被感染，變成（chéng）大肚子。可為什麽暖房裏的空氣變差了呢？

張建軍：我們兩個品種養在一起的話，就是比原來的這個單獨養土元的養殖密度要增加了好多。

記者：增加了多少呢？www.znjjhypt.com/

張建軍：增加了60%，那麽就是說它這個所需要的呼吸掉的（de）這個新鮮空氣（qì）啊，就感覺到就是整個這個暖房裏麵，就感覺到（dào）就是會比較空氣汙濁。

自從蟑螂住進了（le）土元的（de）家，種（zhǒng）群迅速擴大的蟑螂，讓暖房裏整個蟲（chóng）子的密度越（yuè）來（lái）越大。尤其（qí）到了冬天，密（mì）閉的（de）環境，蟲子們呼出吸進的氣（qì）體更（gèng）得不到交換。張建軍覺得如果開窗通風，暖房裏的溫度肯定就會很快流失，所以，他在（zài）暖房裏專門建了一個能夠通（tōng）向室外的（de）小瓶（píng）口。

張建軍：你不要小看這一個口，一（yī）天它排放（fàng）出去的這個廢氣會很多，因為它也有一個溫差，熱空氣是往上騰的，外麵很涼，那麽就是說你這個熱空氣往上抬的（de）話，就是跟（gēn）著這個出去很多很多了。

拿掉瓶塞，不僅汙濁的空氣會被拔出（chū）去，還能有效的減少（shǎo）暖房裏溫度的散失。並且，在（zài）發現大肚子病之後，張（zhāng）建軍在換氣的次（cì）數上也做出了（le）調整。

張建軍：你（nǐ）像我這個瓶子，把它就是原（yuán）來是每（měi）天交換兩個（gè）小時的新鮮空氣，現在（zài）呢，就是每天增加成兩次（cì），早晚各一次，就是（shì）把這個廢氣往外拔，這樣就是更可以促進這個暖房裏麵的空氣的新鮮度了。

現在，為了保證新鮮（xiān）空氣和合理密度（dù）（土元一平方米（mǐ）1萬隻，蟑螂一平方米（mǐ）3000～5000隻），每隔（gé）一個半月張建軍的養殖場都要用（yòng）吸塵器采收一次蟑螂，這樣既保證了套養蟑螂的健康，也（yě）保證了（le）主養土元的正常生長。現在，張建軍混養的土元和蟑（zhāng）螂慢慢兒也上了規模。

張建軍：土元作為我們來講的話，一個平方米來算的話，土元（yuán）一年可以出來三十（shí）市斤（jīn）左右，然後蟑螂一年現在也可以出到個六斤到八斤。

上了（le）規模，有了效益，因為（wéi）土元和蟑螂在一起，這兩年（nián）張建軍（jun1）的場子裏總會多一（yī）份（fèn）兒收獲。

養殖戶：其（qí）實就是把（bǎ）蟑螂也養進（jìn）去了， 對吧，他（tā）這個地皮蟲也在（zài）養，蟑螂也在養，那蟑螂有蟑螂的效益，地（dì）皮蟲有地皮蟲的效益，它不是成雙效益了嘛。

張建軍因為摸透了蟑螂和土元的生活（huó）習（xí）性（xìng），所以蟑螂和土元在一起進行混養，既（jì）不互相幹擾（rǎo），還能共生共存。需要特別注意的是，到了夏天一（yī）定得常通風換氣，避（bì）免滋生（shēng）病菌。有了這樣的混養方法（fǎ），張建軍在藥用動物的養殖（zhí）上不僅降低（dī）了投入（rù）成本，還有效（xiào）的提高了空間的利用效率，所以一（yī）間房才能帶（dài）出雙效益。