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薑黃和生薑(jiāng)的區別,外形差異明顯

日期:2018-02-19
 

 很多人搞不清粗薑黃和生薑的區別,雖然乍一看二者差距(jù)不大(dà),但是它們在外形、功效、生長環境自己產地(dì)等方麵還是有(yǒu)很明顯不同的。薑黃看起來就像一根(gēn)小指頭一樣,分枝不多,而生薑旁(páng)支很多,體(tǐ)型也較大,這也是(shì)最為簡單(dān)的辨別方法。

1、外形不同

薑黃和生薑的區別,外形差異(yì)明顯

薑黃和生薑的區別其(qí)實(shí)在外形上就能很(hěn)好的(de)進(jìn)行辨(biàn)認。薑黃旁支不多,就像一根小指(zhǐ)頭一樣,而生薑旁支(zhī)很多,體型也較大一點(diǎn),所以基本上(shàng)見過的人都(dōu)能(néng)很好(hǎo)的區分(fèn),在外形上(shàng)的差異(yì)是較為(wéi)明顯的。

2、功效不同

薑黃和生薑的區別,外形差異明顯

從兩者的功效上說,它們也有(yǒu)著不小的差異。薑(jiāng)黃是一種中藥材(cái),也可作為一種香料(liào)放在其它食物中食用,且它還含有豐富的天然薑黃(huáng)素,可用來製作咖喱,而生薑(jiāng)一般是用來做調味料使用,有去腥(xīng)的作用,同時能起到提神、驅寒的作用,現在市麵上見到的大部分都是生薑。

3、生長(zhǎng)環境不同

薑黃一般喜歡生長在陽光(guāng)充足、雨量充沛的環(huán)境,忌幹旱積(jī)水。生薑(jiāng)不(bú)耐寒,也(yě)不耐積水,忌強光折射,平時給予散射光就能正常生長(zhǎng),適合生長在有有樹蔭遮蔽(bì)的地塊,碰到雨季要做好排水(shuǐ)工(gōng)作。

4、產地不(bú)同

薑(jiāng)黃和生薑的區別(bié),外形差(chà)異明(míng)顯

雖然二者很相似,但是實際上它們的產地都是不(bú)同(tóng)的。薑黃(huáng)大多生長(zhǎng)在中國台灣、福建、廣東、廣西等地,在東亞以及東南亞地區(qū)廣為栽培,生薑則在我國東部、東南部(bù)到(dào)西南部比較常見(jiàn),亞熱帶地區也常見栽培(péi)。

原文:花卉養(yǎng)殖 > 養花方法:薑黃和生薑的區別,外形差(chà)異明顯(xiǎn)

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