浙江紅（hóng）花油茶低產林高（gāo）接換冠嫁接（jiē）和豐產栽培技術

浙江紅花油茶又名浙江紅山茶，屬山茶科山茶屬（shǔ），既是著（zhe）名的庭（tíng）院園林觀賞樹，又是重要的（de）木本油料樹種。它主要（yào）分布在浙（zhè）江省境（jìng）內，一般生長在海拔600—1200 米的溫暖濕潤地（dì）區。浙江紅花油茶的含油率和脂肪酸組成均優（yōu）於普通油（yóu）茶，是一種極佳的木本食用油料樹種。浙江紅花油茶由於長期（qī）實生繁（fán）殖（zhí），品種雜亂退化，再加上管（guǎn）理粗放，普遍（biàn）畝產油僅（jǐn）幾公斤或（huò）十幾（jǐ）公斤，油產量低（dī）、效益差。為改（gǎi）良（liáng）浙（zhè）江紅花（huā）油茶品種，示範推廣（guǎng）豐產栽培技術，加快浙（zhè）江紅花油茶產（chǎn）業化發（fā）展，青田（tián）縣林業技術推廣站於2011年引進由中國油茶科學中心在浙江省（shěng）內所選擇的30多個浙江紅（hóng）花油茶優樹無（wú）性係穗條，在（zài）青田（tián）縣大洋山林場紅花油茶基地開展高接換冠實驗和豐產栽培技術示範。經（jīng）觀察（chá），浙江紅花油茶高（gāo）接換冠（guàn）成活（huó）率可達60%以上，2年可恢複樹勢，預計3年（nián）之後可投產，效果顯著，很有推廣價值。現將浙江（jiāng）紅花油茶低（dī）產林高接換冠（guàn）嫁接和豐產栽培技術（shù）介（jiè）紹如下。

砧木的選（xuǎn）擇

換冠應選擇生長旺盛的幼齡林和壯齡林中基本不結果（guǒ）或多年結果在0.5千克以（yǐ）下的低產植株。樹齡在50 年以下，樹高、枝少、采（cǎi）摘不方便的低產植株也是（shì）進行高接換冠的對象。樹齡超過50 年的浙江紅花油茶園沒有高接換冠（guàn）的價（jià）值，應重新造（zào）林。換冠前，每株低產樹選2—4個分（fèn）枝角度適當、生長健壯（zhuàng）、幹（gàn）直（zhí）光滑、無病蟲害的主枝作換冠砧木。計（jì）劃進行換冠（guàn）改造的林分需（xū）提前一年采（cǎi）取清除雜冠、林地除草、墾複施肥等方式進（jìn）行撫育管理，恢複樹勢。

接穗品種的選擇和采集

目前，浙江紅花油茶尚未有新品種（zhǒng）推出，實驗所用穗條均采（cǎi）自國家油茶科（kē）學中心（xīn）在浙江省內選擇的浙江紅花（huā）油茶優樹和優良家係。

按照浙江紅花油茶選（xuǎn）優標準(www.nczfJ.com/)，在（zài）林（lín）分中選（xuǎn）擇青壯年優樹作為采穗母樹並做好標記，剪取母樹樹冠中上部外圍發育充實、腋（yè）芽飽（bǎo）滿、無病（bìng）蟲害的當年生半木質化枝條。穗（suì）條采（cǎi）集以早上為宜，采集（jí）後分品係放入清水中浸（jìn）濕基部（bù），甩幹水後，立即（jí）掛上標簽裝入（rù）塑料袋或其他保濕容器中密封保（bǎo）濕。若條件允許，最好（hǎo）隨采隨接，用（yòng）多少采多少，並盡量在24 小時內嫁接完畢。當天用不完的接（jiē）穗可用濕細河（hé）沙（shā）分層（céng）埋藏（cáng），用時取出並（bìng）用清水衝洗幹淨（jìng）；也可用塑（sù）料袋將其密封，放於陰涼處貯存。若長時間貯存（cún）需每天將接穗取出透氣，可（kě）將其放入清涼的水中浸泡4—5分鍾降溫，甩幹水後再放入（rù）塑料袋中密封保（bǎo）濕。

嫁接

浙江紅花油茶（chá）高接換冠以夏和秋兩季嫁接成活率最高。夏（xià）季嫁接一般在5月下旬至6月中旬進行，秋季嫁接則在9月中下旬至10月上旬進行。嫁接成活率以5月底、7月初最高，具（jù）體方法如下。

斷（duàn）砧  將選好的砧木（mù）在離地40—70厘米處鋸斷，斷砧時要注意防止砧木（mù）皮層撕裂。每株樹留2—3個主枝遮陽、作營養枝，其餘枝全部從基部清除。

削砧  用嫁接刀削平鋸口（kǒu），使削麵裏高外（wài）低（dī），略有斜度。

切砧拉皮  依（yī）接穗大小和節間長短，用單麵刀片在砧木斷口處往下平行切兩刀，要深達木質部，然後將樹皮挑起並拉開。

拉切接穗  用單麵刀片在穗條（tiáo）葉芽反（fǎn）麵從芽基（jī）下方平直往下斜拉一個切麵，長2厘米左右，切（qiē）麵稍見木質部，基部（bù）可見髓心；接著在葉芽下方斜切一個接口（kǒu），切成20°—30°的斜麵，呈馬耳形（xíng）；在芽尖上方平（píng）切1刀，即成1芽1葉的接穗。葉片小（xiǎo）的，留（liú）1片（piàn）整葉；片大的，留1/3—1/4 片葉。接穗切好後，將其浸入清水中保（bǎo）存待用。

插接穗  將接穗長（zhǎng）切麵朝內，對準形成層（céng），緊靠一（yī）邊插入拉皮槽內，使接穗（suì）切麵稍高出砧木斷口（也稱露白），然後將砧木上（shàng）挑起的樹皮覆蓋在接穗的短切麵上。根據粗細，1個砧木可接2—3個接（jiē）穗。接穗最（zuì）好均勻對稱排列。

綁紮  用拉（lā）力（lì）較強、長2—2.5厘米（mǐ）寬的耐拉薄膜（mó），自下而上地綁（bǎng）紮緊接口。綁紮時要注意防止接（jiē）穗移（yí）動。

保濕遮陽  接穗綁紮好後，隨即（jí）罩上塑料袋密封保濕，然後用黑布或筍殼按東西方向係在塑料袋外層（céng）遮陽。

高接換冠樹體管理

深耕施肥  高（gāo）接換冠前要對入選的浙江紅花油茶園進行林地更新。根係更新的主要措施是深耕（gēng），通（tōng）過深耕斷傷部分（fèn）的根係激發新根生長。深耕（gēng）的位置一般距根（gēn）莖（jīng）50厘米以上，深度為30—40 厘米。深（shēn）耕時要徹底（dǐ）清除雜草、灌木、根茬等雜物，開（kāi）好排水溝。應按溝狀或穴狀施肥，每公頃施入腐熟（shú）豬（zhū）糞或（huò）牛糞22.5—30噸、複合肥600—750千克。施肥後覆土蓋肥，有水源條件的澆1次透（tòu）水。

除罩、鋸砧、補接  嫁接後用（yòng）蘸有農藥的毛筆在黑布或筍（sǔn）殼的下方繞砧木1圈，可防螞蟻危害嫁接部位。嫁接後50—60 天，接穗新梢由紅色變為綠色，此時可在傍晚（wǎn）除去遮陽筍殼和保濕袋，但仍需（xū）注意遮（zhē）陽。解綁不可過早，否則幼嫩的愈合組織（zhī）易（yì）開裂。需進行成活率檢查，一旦發現砧木上接的芽未成活時應及時進行補接。第2年11月可將留作營養枝和遮（zhē）陽用的2—3個主（zhǔ）枝從基部鋸除，也可在10月進（jìn）行高接換冠。

解綁、抹芽與樹幹保護  一般嫁接2個月後，新梢開始（shǐ）萌發。當新梢完全老熟時，即可解綁。由於高接換冠（guàn）後砧木養分運（yùn）輸受阻，會促進不定芽和（hé）腋芽的萌生，應隨時檢查抹去砧木萌芽，減少砧木養分消耗，保證有足夠的養分供給接芽萌發生長。為防止日灼、病蟲危害，在鋸砧後將嫁接口以下（xià）部位用刷白劑刷白，被雨水衝淋後，需要（yào）再次刷白。需（xū）按8.0∶1.0∶1.0∶0.1∶18.0的比（bǐ）例選取生石（shí）灰、硫黃粉、鹽、油脂、熱水進行調製刷白劑。先用少量的水將塊狀生石灰化開，然後將硫黃粉、食（shí）鹽、油脂倒（dǎo）入熟石灰水中攪勻，再緩緩倒入熱水，邊加水邊攪拌，即成刷白劑。

病蟲害防治

油茶主要病害有炭疽病、軟腐病、煙煤病等，需防治的害蟲有蚜蟲、毒蛾、枯葉蛾、蝽象、天牛、介殼蟲等。1—5 月，主要防治蚜蟲、介殼（ké）蟲（chóng）；6—8 月，主要防治蝽象、天（tiān）牛、炭（tàn）疽病、軟腐病；9—12月（yuè），主要防治毒蛾、枯葉蛾、煙煤病（bìng）。應隨時認真（zhēn）觀察，一旦發現有病蟲危害時，要及時噴藥防治。炭疽病、軟腐病（bìng）、煙煤病用1%波（bō）爾多（duō）液或40%多菌靈800倍液（yè）或70%甲基托布津1500倍液噴（pēn）霧（wù）防治；防治蚜蟲用10%滅蚜威1000倍液或40%氧化樂果1000倍液；防治毒蛾、枯葉蛾用40%氧化樂果800倍液或50%馬（mǎ）拉硫磷（lín）1000倍液；防治蝽象用20%溴氰菊酯2000倍液；防治介殼蟲（chóng）用40%速撲殺1000倍液或40%氧化樂果800倍液（yè）；防治天牛用棉（mián）花蘸80%敵敵畏5—10倍液塞入蛀道，用泥封住洞口，毒殺幼蟲。