桂圓和龍眼一樣嗎
桂圓和龍眼是一樣（yàng）的，隻不過龍眼是鮮果，而桂圓是龍眼去殼去皮晾幹了之後形成（chéng）的幹果。龍眼是新鮮的果實，其肉（ròu）質（zhì）甜美且（qiě）汁水甜蜜，但是不易貯藏，而桂圓是幹果，容易貯（zhù）藏，還可以（yǐ）直接食用或者用來泡茶入藥等。
桂圓與龍眼是一（yī）個東西（xī）嗎（ma）
1、一樣
桂圓（yuán）和龍眼是一樣的，它（tā）們本質上是（shì）一種東西，隻（zhī）不過龍眼是從樹上采摘下來的新鮮果實，而桂圓是（shì）龍眼去殼去皮烘焙曬幹了之後形成的幹果。龍（lóng）眼肉質甜美且汁水甜蜜，且（qiě）含糖量（liàng）極高，而桂圓含（hán）糖量較少，沒有龍（lóng）眼鮮嫩多汁。
2、功效（xiào）區別
龍眼含有豐富的葡萄糖、蔗糖和多種維生素等（děng）營養成分，其含糖量極高，可以促進人體的（de）血（xuè）紅蛋白再生，從而達到補血安（ān）神的效果，而桂圓含有多種營養物質，可治療貧（pín）血（xuè）、腹瀉等疾病，同時還有一定（dìng）的（de）抗衰老作用。
3、製作方法
桂圓可以（yǐ）在家（jiā）自行製作（zuò），首先需要選（xuǎn）擇新鮮、成熟個大且果皮完好無損的龍眼，再將龍眼放進清水中浸泡十分鍾左右，洗幹淨其上的（de）灰塵，然（rán）後將龍眼放（fàng）置到太陽下晾曬至五（wǔ）成幹，最（zuì）後將其放進（jìn）烘焙（bèi）灶中烘焙幹即可。
4、食用方法
龍（lóng）眼可以直接去殼食用，能夠治療失眠、健忘（wàng）等疾病，而桂圓也可以直接食用，還可以用來泡茶、入（rù）藥、燉湯等，食用桂圓，可以治療中老年人消化不良和思慮（lǜ）過度的問題，還能夠治（zhì）療神經衰弱和身體虛弱的（de）患者。
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