綠羅勒種植（zhí）技（jì）術[致富早（zǎo）班車]

片（piàn）花：羅（luó）勒也稱（chēng）為九層塔、名蘭香等，屬於被子植（zhí）物們、雙（shuāng）子葉植物綱（gāng）、唇形目、唇形科（kē）、羅（luó）勒屬，一年生草（cǎo）本植物。原產非洲（zhōu）、美（měi）洲及亞洲熱帶地區。國內主要分（fèn）布於新疆，吉林，河北，浙江，江蘇，安徽，江西，湖（hú）北（běi），湖南，廣東，廣西，福建，台灣，貴州，雲（yún）南及四川，多為栽培，南部各省區有（yǒu）野生品種。

羅勒是集食用、調味、藥用和觀賞（shǎng）魚一身的（de）植物。嫩莖葉（yè）是很好的保健蔬菜，可以涼（liáng）拌、熱炒、煲湯，也（yě）可以油炸後食用，嫩莖葉和種子，都有一股淡淡的香氣，可（kě）以作為調味品，也可以擺放在室內，改善空氣（qì）質量，使人感覺敏銳（ruì）、精神集中，增加記憶力，

在現代工業中，羅勒更多的用作調香原料，配製（zhì）化妝品、皂用及食用香精，也可以用於製牙（yá）膏、漱口劑中作矯（jiǎo）味劑。全草入藥，還以達（dá）到治療（liáo）胃痛，胃痙攣、胃腸脹氣、消化不良、腸炎腹瀉、外感風寒、頭痛、胸痛、跌打損傷、瘀腫、風濕性（xìng）關節炎、小兒發熱、腎髒炎、蛇咬傷等，如果煎水還可以，達到治療濕疹及皮炎的效果；羅勒的莖葉還可以作為產科用藥，可以使分娩前血行良好；羅勒的種子又叫光（guāng）明子，主治目翳，並試用於避孕。這些藥用價值在《本草綱目》也有明確記載。

並且，羅勒白（bái）色的小花與綠葉對比強烈，種植在街道（dào）、公園、庭院，起到點綴環境、美化（huà）環境的作用，由於（yú）羅勒有特殊的（de）香味，有一定的驅蚊效果。

相傳，在幾世紀前的古代亞洲，羅勒被奉為（wéi）老天爺賜給世人作藥（yào）和食用（yòng）的禮物，每到羅（luó）勒收成季節，人們便舉行神聖的慶祝儀式。羅勒是神聖的，據說當時若有人踏（tà）在羅勒田裏，這（zhè）人將被眾人踐踏至死。

導語（yǔ）：早上好，聽眾朋友，歡迎您收聽（tīng）今（jīn）天的“致富早班（bān）車”，我是楊林。

通（tōng）過這（zhè）個這（zhè）個片花，大家一定猜到了（le），今天我們要介紹的就是羅勒。

其實，羅勒是一個龐大的家族。目前市場上的品種有（yǒu）甜羅勒（lè）、聖羅勒、紫羅勒、綠羅勒、密生羅勒、矮生紫羅勒、檸檬羅勒等，不同品種的羅勒，都有著（zhe）不同的特色和香氣。目（mù）前（qián），種植最多的還是綠羅勒，綠羅勒用途廣泛，產量高，容易栽培（péi）。所以今天（tiān），我們就以綠羅（luó）勒為例，向您介紹（shào）羅勒的栽培技術（shù）。

主持人：今天我們做介紹的嘉賓是來自農（nóng）業部農民科技（jì）教育（yù）培訓中（zhōng）心的（de）曹婭晶老師。

嘉賓：主持人好，聽眾好。

主持人：曹老師，綠羅（luó）勒我（wǒ）們大部分人都應該見過（guò），因為它比（bǐ）較便宜，放在家裏又美觀又可以驅蚊。

嘉（jiā）賓：是的。

綠羅（luó）勒是典型的綠色植株，株高一般在（zài）60－70厘米左右，莖是四棱形（xíng）的，葉片（piàn）成對生張，卵形，長度為2．5－7．5厘米，邊緣有鋸齒，花白色。果實（shí）為（wéi）小堅果，種（zhǒng）子卵圓形，黑色。根肉質，須（xū）根少。

主持人：哦，如果（guǒ）養好了，他（tā）還能開出白（bái）色的小花，很漂亮。那它需要的生長環境是怎麽樣的呢?

嘉賓：1、溫度方麵

綠羅勒，適合的生長溫度（dù）為5-30攝氏度，種子發芽的適宜溫度為15-25攝氏度；植株生長溫度為20-30攝氏度；高於35攝氏（shì）度（dù）時生長不良，溫度超過40攝氏度，萎蔫死亡。

2、水（shuǐ）分

綠羅勒生（shēng）長，適宜的（de）土（tǔ）壤濕（shī）度為（wéi）50％－80％，空氣相對濕度55％－85％。生育期缺水，植株生長不良，品質不好。

3、土壤

對土壤的適應性廣，但仍以疏鬆肥沃[https://www.znjjhypt.com/]，保肥力強的沙質壤（rǎng）土或粘質壤土為好，忌在粘土地栽種。土壤的pH值（zhí）為6-7。了解（jiě）了綠羅（luó）勒的特征特性後，我們來看看它的種植（zhí）技術。

主持人：這是綠羅勒對（duì）水肥土的需要。那下麵我（wǒ）們就（jiù）來具體介紹一下它的種植技術。

嘉賓：好的。

主持人：種（zhǒng）綠羅勒的第一步應該做什麽呢？

嘉賓：（一）育苗

綠羅勒通常（cháng）使用種子繁殖，采用大棚（péng）或溫（wēn）室育苗，大棚或溫室能夠更方便、更嚴格的（de）控製溫濕度、通風透光等要素，有效提高種子的發芽（yá）率和羅勒苗的成活率。適合的育苗時間為4月中下旬。

1、　  苗盤準備

綠羅（luó）勒育苗的苗盤，要求苗穴深5-6厘米，能夠讓羅勒（lè）苗有足夠（gòu）的空間紮（zhā）根（gēn），並在（zài）苗穴（xué）底部（bù）有一個小孔（kǒng），有利於排水，苗盤使用前，用清水衝洗苗盤，去掉泥土和雜（zá）物，才能使用。

2、　  基質準備

綠羅（luó）勒的育苗基質，要營（yíng）養豐富、質（zhì）地疏（shū）鬆、透氣性好、保水力強，基質的參考配方為：腐（fǔ）殖質土50%、珍珠岩15%、草灰20%、河沙15%。基質土配合好後，要攪拌均勻，並（bìng）捏碎大的（de）土塊，使基（jī）質土（tǔ）更加細膩（nì）。

配置好（hǎo）的（de）基質土，裝填到消過毒的（de）苗盤中，裝滿後（hòu），用竹片刮平，裝完6-7個苗（miáo）盤後，將苗盤疊在一起，每一層的苗穴對準下一層苗盤中的基質，用力向下（xià）壓，這是為了使基質土更加緊（jǐn）實，可（kě）以使羅勒苗生長出更加強壯的（de）根，壓（yā）後，基質土（tǔ）變得緊實，並（bìng）在苗穴中有一個深1-2厘米的小坑，這是（shì）為了方便（biàn）播（bō）種。然後（hòu），向苗盤澆水，水要澆透，直到苗穴底部有水流出為止。

3、　  播種（zhǒng）

在前一年儲存的種子中，選擇籽粒飽滿的種子（zǐ）播種，由於綠羅勒的種子（zǐ）很小，手指捏不住，播種時，我們用一根細木棍，稍稍沾點水，粘取2-3粒種子，放到小坑裏，播種後覆土，厚度為1厘米左右，然後澆水，以濕潤（rùn）2-3厘米的基質為好。播種後，大棚內的溫度保持在20-25攝氏（shì）度，基質濕度保持在50%-70%，空氣相對（duì）濕度保持在55%-65%，溫度高於25攝氏度，打開大棚通風降溫，溫度低（dī）於18攝氏（shì）度，蓋上草簾（lián）保（bǎo）溫，基質濕度低於（yú）50%，空氣相對濕度低於55%，補充水分，基質濕度高於70%，空氣相對濕度高（gāo）於65%，通風降濕。10-15天，羅勒（lè）苗破土而出，就進入苗期管理階段。

主（zhǔ）持人（rén）：歡迎回來，今天為大家介紹（shào）綠羅勒的種植技術。為我們作介紹的嘉賓是來（lái）自農業部農民科技教育培（péi）訓中心的曹婭晶老師。

嘉賓（bīn）：大家好。

主持（chí）人：剛剛曹（cáo）老師介（jiè）紹了，種植綠羅（luó）勒（lè）的第一步育苗。那下（xià）一步該是苗期管理了吧。

嘉賓：是的。　

所謂苗期管理指的是綠羅勒出苗後，到株高8-10厘米，這段時間的管理，時間為30-35天。

1、　  溫濕度控製

苗期管理階段，羅勒苗也（yě）是生活在大棚中，也要注意（yì）溫濕度的控製，這時，棚內（nèi）溫度控製在18-25攝氏度，棚內空氣相（xiàng）對濕（shī）度控製在60%-75%，基（jī）質（zhì）土濕度控製在60-70%，溫度（dù）高於25攝氏度，打開大棚通風降（jiàng）溫，溫度低於18攝氏度，蓋上草簾保溫，基質濕度低於60%，空氣相對濕度低於55%，補充水分（fèn），基質（zhì）濕度高於75%，空氣相對濕度高於70%，通風降濕（shī）。

2、　  間苗

當羅勒苗長出2-3片真葉（yè）時，要間苗，間苗期，可以先澆一次水，便於拔苗，也防止傷（shāng）根，間苗時，拔掉苗穴（xué）中的弱苗、病變苗，每穴隻留（liú）一個壯苗，防止爭奪養分，影響生長。

3、　  除草

苗期管（guǎn）理階段，要定期（qī）拔出苗盤內的雜草，防止雜草爭奪養分。

4、　  噴肥

當羅勒苗長到4-5厘米高時，要噴施一次葉麵肥。肥料選用尿素（sù）和磷酸二氫鉀，每百盤用尿（niào）素1千克，磷酸二氫鉀0.5千克，用清水溶解，清水與肥（féi）料總重量的比例為1000:1，噴灑在羅勒苗的葉片上，補充營養，促進生長。

主持（chí）人（rén）：溫（wēn）濕度的控製、間苗、除草、噴肥，4個方麵應（yīng）該注意。那病蟲（chóng）害方麵呢？羅勒愛生蟲（chóng）嗎？

嘉（jiā）賓（bīn）：綠羅（luó）勒苗（miáo）期，主要的（de）蟲害是蚜蟲（chóng），可以在苗盤的正上（shàng）方懸掛（guà）黃板，黃板與苗盤的距離為1-1.2米，防治蚜蟲。最好能夠在當地植保人員（yuán）的指導下，製定防治方案、選擇合（hé）適的藥物（wù）防治，效果更好。

經過一個月左右的管理，羅勒苗高度達到（dào）8-10厘米，就（jiù）可以移栽到大田了。

主持人：恩，這是苗期管理。曹老師您繼續介紹下（xià）一步。

嘉賓：下一步是移栽定植

綠羅勒的（de）移栽地（dì），要選擇土質（zhì）疏鬆、保水、保肥力強的沙壤土。選擇好種植地後，施（shī）底肥，底肥一般使用農（nóng）家肥，每畝用量為1000-1500千克，將土地深耕50-60厘（lí）米，然後開定植溝，定植溝（gōu）深10厘米，間距為40厘米。開好溝後，就能夠移栽了。

定植（zhí）前，給羅勒苗澆（jiāo）一次水，連（lián）同基質，一（yī）同栽植到定植溝內，定植株距為40厘米（mǐ），定植後培土，厚度為3-5厘米，防止羅勒苗倒伏，然後活根水，以濕潤8-10厘米（mǐ）的土壤為好。

綠羅勒定植後（hòu），不需（xū）要特殊管理，每（měi）2-3天補水一次，以濕潤10厘（lí）米的土壤為好。一個星期左右，綠羅勒成活，就進入（rù）大田管理階段。

主持人：其實綠羅勒的種植過程還是比較簡單的（de）。包括剛才您（nín）介紹的移栽定植。那下（xià）一步該進（jìn）行大田（tián）管理了吧。

嘉賓：是的。綠羅勒（lè）移栽到大田後（hòu），到長到20-30厘（lí）米（mǐ），可以采收（shōu）時，稱為大田管理，時（shí）間一般為50-60天左右。

1、除草

綠羅勒進入大田管（guǎn）理後，也要不定期除掉田內雜草，以免（miǎn）雜草妨礙綠羅勒生長。

2、澆水

大田管理階段，每6-7天澆水一次（cì），以濕潤10-15厘米的土壤為好。

3、施肥

進入大田管理1個月後，追肥（féi）一次，最（zuì）好能夠對土壤進行測試分析，根據測試（shì）分析的結果施肥，效果更好。片中的地塊（kuài），肥料使用氮磷鉀複合肥（féi），用量為每畝5-6千克。當綠羅勒（lè）高（gāo）度達到（dào）20-30厘米（mǐ）時就可以采（cǎi）收了。

主持人：恩（ēn），高度達到20-30厘米時就可以采收了。那采收時應該（gāi）注意什麽呢？

嘉賓：羅（luó）勒的采收（shōu）分為幾個階段，株高在20-60厘米之間，采收嫩莖葉，供使（shǐ）用（yòng）和調味用，采收時，隻（zhī）采收分枝上的嫩（nèn）梢，用剪刀剪下5-6厘（lí）米長（zhǎng）的嫩梢，或清炒、或涼拌，擺上人們的餐桌，一般間隔10天左右，采收1次，一般能（néng）夠采（cǎi）收1-2個月，每畝可以采收嫩莖葉2000千克左右，采收一（yī）次（cì）之後，補充水分，促使嫩莖葉萌發，為下一（yī）次采收打基礎。8月中下旬，綠羅勒長到60厘米時開花，停止采收嫩莖葉，霜降後，割取（qǔ）全草，曬幹，供藥用。

（結束語 配樂）：好，聽眾朋友們，又到了節目結束的（de）時候了，感謝（xiè）今天專家的精彩介紹，也感謝聽眾朋友您的（de）收（shōu）聽，如果您需要節目（mù）的相（xiàng）關資料，可以登錄“中國草莓视频大全遠程教育網”，登錄“中國廣播網（wǎng）”還可以重（chóng）複收聽我們的節目，如果您對節目有什麽建議或者意見，歡迎聯係我們，我們的通信地址是“北京市（shì）朝陽區麥子店街農業部北區24號樓中央農廣校廣播教育中心”，郵政編碼“100125”，我們的熱線（xiàn）電話是010-59196068（轉8008）。同時，我（wǒ）們還開通了新浪微博，登錄新浪微博搜索致富早班車就可（kě）以與（yǔ）我們在線交流（liú）互動了。本期節目責任（rèn）編輯：張（zhāng）倩（qiàn），錄（lù）音：石濤，主播楊林。歡迎您繼續收聽中國之聲其它精彩內容。