金針菇菌種種類和特點
黃金針菇菌種
1.雜金H1號（hào）
新選淺黃色金針菇菌種，推廣品種、出菇溫度3～24℃，耐溫廣。上市早，菇體柄長硬挺，菇柄粗細（xì）中等，菇蓋小球狀，不易開傘，出（chū）菇（gū）特別整齊密匝，色澤油亮，菇蓋至菇柄上部五分之三為淺白色，菇柄下部（bù）(根部)為淺黃色，無褐色，根部不（bú）粘結。10月中下旬出菇上市。棉子殼每100公斤幹料可產鮮菇130～150公斤。
2.金針H21
淺乳黃色金針菇菌種，出菇溫度3～25℃，10月中旬上市、冷庫、山洞、人防栽培6月-9月上市、菇體柄長挺直，蓋小球狀，不易開傘，色澤油亮。是秋季上市最早、春季結束最（zuì）遲的金針菇品（pǐn）種。該種抗病害能力特別強，前二潮次菇較整齊（qí）。而該種在同期（qī）栽（zāi）培條件下（xià），可表現出卓越的抗病性能。該品（pǐn）種是秋冬季常規栽培及工廠化栽培（péi）的一個優（yōu）良（liáng）高產品種。
3.金針（zhēn）H13
淺黃色，出菇溫度3～24℃，耐溫廣。上市（shì）早，菌蓋淺黃色，菇蓋小球狀，菇體柄長挺直，菇柄從頂部至上而下為黃白色，無褐（hè）色，不粘連（lián），色澤油亮，總產量高，轉化率為150%左右。
白金針菇菌種
1.白金2011
純白色，出菇溫度2～22℃，出菇特（tè）別齊密（mì）、猛，菇柄粗細中等，柄長挺直光（guāng）滑，根（gēn）部不粘結，菇體潔白晶亮（liàng），口感脆嫩，菇蓋小球狀不易開傘，18*36栽培袋大麵積頭潮平均產鮮菇400-500克。最（zuì）大特點是出（chū）菇過程中抗黃斑病特別強。許多老菇區（qū）最易發（fā）生黃褐病或死菇（gū），而該種在同期（qī）栽（zāi）培條件下，可表現出卓越的抗病性（xìng）能（néng）。該品種適合工廠（chǎng）化栽培及秋冬季（jì）常規栽培的一個（gè）優良高產品種。
2.金優12號
最新選育、純白色金針菇，出菇溫度2～21℃，出菇齊密，生（shēng）長整齊，菇柄粗（cū）細中等，柄長硬挺光滑，根部（bù）絨毛（máo）極少不粘結，整株純白晶亮，口感脆嫩，菇蓋小球狀（zhuàng）不易開（kāi）傘，頭潮（cháo）轉化率100%左右。栽培季（jì）節以秋冬季為主，菇（gū）蓋不發生褐色斑（bān）點，不發生棉腐病。是地麵、工（gōng）廠化、山（shān）洞、人防地下反季節栽培的優良品種，也是秋冬季（jì）節常規栽培的優良品種。每100公斤幹料（liào）產鮮菇150公（gōng）斤左右（yòu）。引種單位和栽培用戶反映極好，今年仍然是重點推廣品（pǐn）種。
以（yǐ）上就是對常（cháng）見的金（jīn）針菇的菌種介紹了。
原文：蔬菜 > 蔬菜種植（zhí）技術：金（jīn）針菇菌種種類和特點
網址：https://www.znjjhypt.com/shucaizhongzhi/180604.html
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